오트밀은 많은 의사들이 위장관, 수유부 및식이 요법 질병에 권장하는 저자 극성 제품입니다. 대부분의 전문가는 위염으로 고통받는 사람들을 위해 해당 곡물을 기반으로 죽, 젤리 및 달인을 먹는 것이 좋습니다. 이 제품은 신체의 불편 함을 중화 할뿐만 아니라 치유력도 있습니다.

위염으로 오트밀을 먹을 수 있습니까

이 질병으로 음식이 제대로 소화되지 않아 사람의 전반적인 상태에 영향을 미칩니다. 이 경우식이 영양은 위염 치료의 주요 부분으로 간주되며 급성 및 만성 형태입니다. 두 번째 경우 위염은 위장의 궤양과 암으로 이어질 수 있습니다.

이 질병은 다음과 같은 원인으로 발생할 수 있습니다.

• 헬리코박터 파일로리 박테리아;
• 면역 감소;
• 알레르기
• 위 점막을 손상시키는 약물 사용;
• 영양 실조;
• 나쁜 습관 (알코올과 흡연);
• 다른 이유들.

오트밀은 산성도가 높은 위염의 주요 식단입니다. 이 경우 환자는 상복부 부위에 가슴 앓이, 메스꺼움 및 통증이 있습니다. 문제의 요리는 질병의 증상을 완화시키고 치료 결과를 연장시킬 것입니다.

중요! 과 산성 위염의 경우 오트밀을 더 자주 먹지 않는 것이 좋습니다 4–일주일에 5 번 다른 곡물과 번갈아 가며. 죽에 다양한 감미료 또는 과일을 첨가하지 않는 것이 좋습니다.

오트밀의 일반적인 장점

문제의 제품은 영양가가 높고 탄수화물로 포화되어 신체가 하루 종일 에너지를 공급받습니다.

• 오트밀에는 다음과 같은 장점이 있습니다.
• 뇌 활동을 향상시킵니다.
• 독소와 독소의 내장을 청소합니다.
• "나쁜"콜레스테롤에서 몸을 방출합니다.

• 의사들은 오트밀을 매일 사용하면 몸 전체에 유익한 효과가 있다고 말합니다. 접시의 긍정적 인 자질 목록 :
• 심장 마비 및 뇌졸중의 위험을 줄입니다.
• 면역 체계를 강화합니다.
• 변비를 예방합니다.
• 유용한 성분과 비타민으로 몸을 풍부하게합니다.
• 내장과 위벽을 강화시킵니다.
• 신경계 기능을 정상화합니다.

위염의 치유 특성

위장병 전문의는 아침에 오트밀을 먹는 것이 좋습니다. 이로 인해 소화 시스템을 활성화하고 위장과 내장 벽에 보호 껍질을 준비하여 더 거친 음식을 전달할 수 있습니다.

• 위염에 대한 귀리 죽은 다음과 같은 이유로 권장됩니다.
• 그것은 굶주림에 잘 대처하며, 질병에 위액이 풍부하게 분비 될 때 필요합니다.
• 죽의 점성 일관성으로 인해 통증이 줄어 듭니다.
• 곡물의 일부인 아미노산과 비타민은 항우울제 효과가있어 신경 쇠약의 경우 재발의 위험을 줄입니다.
• 손상된 점막을 재생합니다.

귀리 제품의 종류

시리얼을 구입할 때 다양성을 결정해야합니다. 오늘날 상점은 특성이 다른 다양한 품종을 제공합니다.

이 유형의 곡물은 구별됩니다.

1. "추가"1 학년. 다량의 섬유를 포함합니다. 제품은 큰 플레이크로 구성됩니다.
2. "추가"2 학년 및 3 학년. 그라우트는 빠르게 끓고 적당히 점성이 있으며 일관성이 있습니다. 이 제품은 다진 곡물로 만들어졌습니다.
3. 헤라클레스. 죽은 오랫동안 준비하고 있습니다. 제품은 정제 된 곡물로 만들어집니다. 조성물은 크고 조밀 한 플레이크를 포함한다.
4. 분쇄되지 않은 프리미엄, 1 학년 및 2 학년. 통 곡물 죽과 같은 다량의 영양소가 들어 있습니다.
5. 평평한 1 학년 및 2 학년. 이러한 곡물은 골판지 롤러를 사용하여 만들어집니다. 구조로 인해 플레이크는 다른 옵션보다 훨씬 빠르게 요리합니다.
6. 섬유. 귀리 커널을 분쇄하여 제품을 만듭니다. 외관상 오트밀과 비슷하지만 더 풍부한 구성을 가지고 있습니다.

위염으로 먹는 오트밀 요리법

해당 죽의 준비에는 특징이 있습니다.

위염의 경우 전문가는 다음과 같은 점을 고려하여 요리하는 것이 좋습니다.

1. 요리의 기본 규칙을 숙지하십시오.
2. 올바른 레시피를 선택하십시오.
3. 양질의 재료를 드십시오.
4. 올바른 요리 기술을 따르십시오.

요리 규칙

위염 또는 위궤양 치료 용 시리얼 요리에는 일반적으로 허용되는 오트밀 요리 지침과 다른 특별한 징후가 없습니다.

죽에 맛있었을뿐만 아니라 건강했다면 다음 규칙을 준수해야합니다.

1. 우유가 아닌 물에 시리얼을 끓입니다.
2. 완화하는 동안 저지방 유제품을 소량 사용하는 것이 허용됩니다.
3. 점액까지 요리하십시오. 믹서기에서 큰 시리얼 시리얼을 갈아서 만들 수도 있습니다.
4. 설탕과 다른 감미료는 권장하지 않습니다.
5. 완성 된 접시의 온도는 실온보다 약간 따뜻해야합니다.
6. 아침에 제품을 사용하는 것이 좋습니다.

물죽 레시피

오늘날에는 다양한 변형 요리가 있습니다. 의사와 영양학 자의 리뷰에 따르면, 물로 요리하면 죽이 도움이 될 것입니다.

그러한 요리 방법이 있습니다 :

• 스토브에서;
• 전자 레인지에서;
• 느린 밥솥에서.

완성 된 접시에는 작은 버터를 넣을 수 있지만 소금, 설탕 및 다양한 양념을 버리는 것이 좋습니다. 때로는 완화하는 동안 죽으로 꿀을 달게 할 수 있습니다.

아시나요 2015 년 미국 영양 대학 저널 (American Journal of Nutrition)은 Frank Greenaway 박사와 Pennington Biomedical Research Center의 전문가 그룹이 인스턴트 오트밀의 이점에 대한 실험 결과를 발표했습니다 :이 제품은 식욕을 억제하고 다음과 비교할 때 더 큰 포만감을줍니다 통 곡물.

재료의 선택

곡물을 구입할 때 포장 상태, 견고성에주의를 기울여야합니다. 제품에는 만료 날짜가 있어야합니다. 내용의 품질을 평가할 완전히 또는 부분적으로 투명한 포장을 선택하는 것이 좋습니다.

그라우트는 다음 기준을 충족해야합니다.

• 색깔 -크림 밝아진 흰색;
• 냄새 -불순물이없는 귀리;
• 맛 -완성 된 죽에는 쓴 맛이 없습니다.

곰팡이 또는 곰팡이의 첫 징후에서 그러한 제품을 소비해서는 안됩니다. 고품질 제품은 일반적으로 포장 지침에 명시된 시간이 소요되며 처리되지 않은 곡물은 위염 치료에 더 좋습니다. 이 성분의 준비된 곡물에는 더 많은 글루텐이 함유되어있어 위장 벽을 조밀하게 덮고 보호 층을 형성합니다.

중요! 생 쌀된 곡물의 표준 요리는 25–40 분, 그리고 곡물 시리얼 — 최대 2 시간

요리 과정

물에서 오트밀을 요리하는 세 가지 방법이 있습니다.

고전적인 영어 레시피 :

1. 800ml의 물을 냄비 나 그릇에 붓고 스토브에 놓으십시오.
2. 끓는 액체에 곡물 시리얼 2 컵을 넣습니다.
3. 죽이 두꺼워지면 열에서 팬을 제거하십시오.
4. 접시를 20 분 동안 끓입니다.

요리하지 않고 :

1. 세라믹 그릇에 오트밀을 붓고 끓는 물을 부어 물이 시리얼을 완전히 덮도록하십시오.
2. 용기를 덮고 두꺼운 천으로 싸십시오.
3. 접시를 20 분 동안 준다.

완화 기간 동안 사용할 수있는 처방전도 있습니다. 요리는 다음 단계로 구성됩니다.

1. 전체 곡물 (1 컵)을 철저히 헹구십시오.
2. 찬물에 제품을 붓고 5 시간 동안 그대로 두십시오.
3. 내용물을 배출하고 헹굽니다.
4. 시리얼을 팬에 붓고 600ml의 물과 400ml의 탈지유를 붓습니다.
5. 40 분 동안 요리하십시오. 낮은 열에. 죽은 끊임없이 교란되어야합니다.

죽에 넣을 수없는 것

위염을 가진 사람들은 특정 음식을 금지하는 엄격한식이 요법을합니다.이 질병에서 금지 된 성분은 설탕에 절인 과일, 견과류, 말린 과일로 간주 될 수 있습니다.그러나 완성 된 접시에 첨가 할 수있는 첨가제가 있습니다.

그들의 목록은 다음과 같습니다.

• 다진 사과;
• 신선한 신 딸기;
• 구운 또는 삶은 호박.

오트밀 젤리

시리얼 이외에도, 해당 시리얼로부터 건강한 치료를 준비 할 수 있습니다. 오트밀 젤리는 보통 며칠 안에 요리됩니다.

그러한 요리를 준비하려면 다음을 수행해야합니다.

1. 그릇에 2 큰술을 붓습니다. 오트밀 한 스푼. 그라우트는 믹서기로 미리자를 수 있습니다.
2. 시원한 끓인 물 400 ml의 내용물을 붓습니다.
3. 용기를 뚜껑으로 덮고 2 일 동안 따뜻한 곳에 두십시오.
4. 액체를 긴장시키고 케이크를 짜십시오.
5. "귀리 물"에 불이 붙었다.
6. 정기적으로 액체를 혼합하고 두껍게 될 때까지 요리하십시오.
7. 결과 혼합물을 항아리에 붓고 냉장 보관하십시오.

귀리 국물

귀리에 따라 다이어트 음료를 준비 할 수 있습니다. 귀리의 달임은 죽과 동일한 유익한 특성을 가지고 있습니다.

달인 요리는 다음 단계로 구성됩니다.

1. 곡물 (2 컵)을 철저히 헹구십시오.
2. 제품을 실온에서 2 리터의 끓인 물에 부으십시오.
3. 음료를 반나절 동안 양조하십시오.
4. 작은 불을 넣고 25-30 분 동안 요리하여 국물을 끓입니다.
5. 열에서 음료를 제거하고 두꺼운 천으로 팬을 감싸십시오.
6. 따뜻한 천을 치즈 천을 통해 걸러냅니다.

가능한 해와 금기

• 귀리 요리를 먹기 전에 가능한 금기 사항을 연구해야합니다.
• 이 곡물 작물의 구성에있는 아세트산은 대량의 칼슘 침출에 기여합니다.
• 글루텐 불내증으로 고통받는 사람들은 오트밀을 매우 조심스럽게 사용해야합니다.
• 첨가제가 들어있는 포장 된 오트밀은식이 제품이 아니며 식욕을 자극합니다.
• 이 시리얼에 많은 양의 전분이 혈당 수치를 크게 증가시킬 수 있기 때문에 당뇨병 환자는 귀리 접시를 조심스럽게 사용해야합니다.

아시나요 2016 년 말 Roskontrol 소비자 조합의 조사 결과 일부 파렴치한 제조업체의 귀리 플레이크 패키지에서 병원성 물질이 발견되었습니다. 이러한 성분의 목록에는 살충제, 곰팡이, 금속 입자 및 다양한 유기 불순물이 포함됩니다.

귀리 제품은 위염 환자 의식이 요법에서 중요한 부분입니다. 이 시리얼을 기본으로 한 요리는 통증을 중화시키고 환자의 전반적인 상태를 개선합니다. 죽 외에도 오트밀이나 젤리를 요리 할 수 ​​있으며이 질병에도 매우 유용합니다. 이 시리얼의 많은 긍정적 인 측면에도 불구하고 식품에는 금기 사항이 있으므로 사용하기 전에 의사와상의해야합니다.