오트밀은 전 세계에서 가장 인기있는 요리 중 하나입니다. 풍부한 구성으로 인해 오트밀은 사람이 수년 동안 젊음, 아름다움 및 건강을 보존 할 수있는 제품으로 인정 받고 있습니다. 그러한 죽에서 아침 식사는 하루 종일 에너지를 증가시킬 수 있습니다. 칼로리 함량에도 불구하고 오트밀 요리는식이 요법으로 간주되며 건강한 생활 방식에 해당합니다.
우유 속 오트밀의 화학 성분
우유에 삶은 오트밀은 많은 비타민과 영양소의 원천입니다. 여기에는 비타민 B1, B2, B6, B12, E, PP가 포함됩니다. 또한 대량으로 아연, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 나트륨, 인, 망간과 같은 미네랄이 있습니다.
이러한 죽에는 다량의 섬유, 폴리 페놀, 베타-글루칸, 메티오닌 및 복합 탄수화물이 포함되어 있습니다.
이 모든 구성 요소를 통해이 요리를식이 요법으로 간주하고 경우에 따라 치유하는 것도 가능합니다.
아시나요 민간 요법에서는 햇볕 치료에 우유에 담근 오트밀이 사용됩니다.
칼로리 함량 및 BJU
100g 당 우유의 오트밀 영양 가치는 다음과 같습니다. | 100g 당 버터와 설탕을 첨가 한 우유 속 오트밀 죽의 영양 정보 : | 무설탕 버터 우유의 오트밀 영양 정보 : |
칼로리 : 102 kcal; | 칼로리 : 134.2 kcal; | 칼로리 : 131 kcal; |
단백질 : 3.1 g; | 단백질 : 4.5 g; | 단백질 : 4.2 g; |
지방 : 4.2 g; | 지방 : 5.1 g; | 지방 : 5.9 g; |
탄수화물 : 14.1 g. | 탄수화물 : 19 g. | 탄수화물 : 15 g. |
몸에 우유에서 오트밀 죽의 이점은 무엇입니까?
우유의 오트밀은 인간에게 좋습니다. 풍부한 화학 성분으로 인체에 최대량의 영양분을 공급할 수 있습니다. 아침에 오트밀을 먹는 것이 특히 편리합니다. 복잡한 탄수화물이 많으면 점차적으로 제품이 고장 나고 오랫동안 포만감을줍니다. 그리고 많은 양의 섬유가 존재하면 하루의 시작부터 소화 시스템을 설정할 수 있습니다.
남자를 위해
귀리와 모든 유도체에는 다량의 비타민 E가 함유되어있어 남성 호르몬 테스토스테론의 생성에 기여합니다. 죽에 트립토판, 비타민 B1, B6, 셀레늄 및 마그네슘이 존재하면 남성의 몸은 충분한 세로토닌 (쾌락의 호르몬)과 멜라토닌 (수면 호르몬)을 생산할 수 있으며 과부하시 신경계를 신속하게 회복시킬 수 있습니다.
자연적인 최음제는 인간의 생식 기능을 높이 유지하는 데 도움이됩니다.. 베타 글루칸의 존재는 죽상 동맥 경화를 예방하여 심장 마비와 뇌졸중을 예방합니다. 또한 오트밀에는 다량의 단백질과 복합 탄수화물이 포함되어있어 근육을 유지하고 만들 수 있으며 활동에 충분한 에너지를 섭취 할 수 있습니다.
여자를 위해
귀리 제품의 화학 성분은 여성의 몸에 매우 유익한 효과가 있습니다. 비타민 E는 여성 호르몬 생산에 관여하여 생리주기와 생식 기능을 확립하며 조기 피부 노화를 예방합니다. B 비타민이 풍부하면 신경계의 기능을 정상화 할 수 있습니다. 식물 섬유가 많으면 독소를 제거하고 장 기능을 정상화시켜 체중 감량과 전반적인 건강 상태를 유지할 수 있으며, 시리얼과 그 유도체를 섭취하여 생성되는 세로토닌은 기분을 개선하고 수면을 정상화하는 데 도움이됩니다.
임신
오트밀에는 다량의 엽산이 포함되어있어 건강한 태아의 올바른 발달에 기여합니다. 비타민 B6의 존재는 중독증에서 메스꺼움을 제거합니다. 리보플라빈과 티아민은 활력과 힘을줍니다. 비타민 E는 조산과 유산을 예방합니다.
제품의 일부인 철분은 철분 결핍 빈혈의 발병을 예방합니다. 섬유는 규칙적인 대변을 자극하여 임신 중에 매우 중요합니다. 또한 접시는 앞에서 언급했듯이 면역 체계를 강화하고 기분과 전반적인 건강을 향상시킬 수 있습니다.
아시나요 오트밀은 원하지 않는 냄새를 제거하는 데 사용할 수 있습니다. 예를 들어 냉장고 안에 시리얼 몇 개를 넣으면 외부의 모든 악취가 사라집니다.
아이들을 위해
오트밀은 5 개월 이상 된 어린이에게 좋습니다.. 이 기간 동안 아이의 몸은 많은 섬유질과 복잡한 탄수화물로 시리얼 제품을 소화 할 수 있습니다. 죽은 천연 점액과 식물 섬유의 존재로 인해 대변을 정상화합니다.
이 제품은 어린이에게 필요한 비타민 (B1, B6, H, E, K), 미네랄 (철, 인, 마그네슘), 아미노산 및 호르몬 (베타 글루칸, 트립토판, 세로토닌)을 공급하여 어린이가 완전히 발달하고 강화시킵니다. 면역.
그러나 어린이 의식이 요법에 새로운 제품을 도입 할 때 오트밀만큼 유용하더라도 상태를주의 깊게 모니터링해야합니다.
어떤 질병이 도움이됩니까?
오트밀은 인체에 미치는 화학적 구성과 물질의 영향을 알면 다양한 질병을 앓고있는 환자의 상태를 완화시키는 데 성공적으로 사용될 수 있습니다. 그러나 어떤 경우에도 심각한 질병은 전문가와 상담해야합니다.
췌장염
췌장염의 경우 의사의 지시를 명확하게 따라야합니다. 완화 단계에서 오트밀은 인체의 효소와 유사한 물질을 함유하기 때문에 췌장의 작용을 촉진시킬 수도 있습니다. 귀리에 함유 된 망간은 환자의 면역력을 유지할 수 있습니다.
췌장염 진단을받은 사람은 아침 식사로 매일 우유 오트밀을 먹을 수 있습니다. 미리 찐 말린 과일을 접시에 넣을 수 있지만 의사만이 어느 정도를 결정할 수 있습니다.
당뇨병
통 곡물 또는 허큘리스 플레이크로 만든 죽은 혈당 지수가 낮습니다. 그러나 제품에는 여전히 탄수화물이 매우 풍부합니다. 섬유질은 혈액 내 탄수화물의 흡수 속도를 감소시킵니다. 의학 연구에 따르면 1 형 당뇨병이있을 때 오트밀의 사용은 여전히 최소한으로 감소해야합니다.
동시에 베타 글루칸의 존재는 인체의 설탕과 인슐린 수준을 조절할 수 있습니다. 제 2 형 당뇨병 환자는 고통없이 시리얼을 먹을 수 있습니다.
두 번째 유형의 당뇨병 환자의 경우 우유에서 오트밀을 요리하는 모든 옵션이 적합합니다.. 중요한 것은 곡물을 빠른 요리를 위해 가공해서는 안되며 설탕과 방부제가 포함되어 있지 않아야한다는 것입니다.
중요! 오트밀의 섬유질이 많을수록 탄수화물이 혈류로 흡수되는 속도가 느려 설탕 스파이크를 방지합니다.
통풍
통풍 환자의 경우 귀리는 중간 제품입니다. 완전히 무해하지는 않지만 중간 정도의 복용량에서는 매우 위험하지 않습니다.
그럼에도 불구하고 많은 의사들은 오트밀의 이점이 눈에 띄게 더 크다고 생각하는 경향이 있습니다. 완화하는 동안, 그러한 환자를위한 우유의 오트밀 죽은 200g 동안 일주일에 2-3 번 소비 될 수 있습니다. Hercules 곡물 또는 플레이크 및 신선한 우유를 사용해야합니다. 동시에 설탕과 소금뿐만 아니라 지방도 남용해서는 안됩니다.이 성분은 신체의 퓨린 수준을 극적으로 파괴하고 질병을 악화시킬 수 있기 때문입니다.
아토피 성 피부염
과학자들의 최근 연구에 따르면 아토피 성 피부염은 음식 알레르기와 가장 관련이 적습니다. 오트밀은 일반적으로 알레르기 항원이 아니며 위험한 제품 그룹에 속하지 않습니다.. 사람에게 특정 질병 (체강 질병)이 없다면 오트밀을 먹으면 아토피 성 피부염의 발병이나 진행에 영향을 줄 수 없습니다.
동시에 오트밀 욕조가 피부 치유에 기여하고 가려움증과 피부염으로 인한 발적을 제거한다는 것이 실험적으로 입증되었습니다.
Dysbacteriosis
Dysbacteriosis는 장내 미생물을 위반하며 다양한 이유로 (스트레스, 수술, 항생제, 중독,식이 부족 등) 발생합니다. 느슨한 변이있는 dysbiosis가있는 경우 귀리의 사용은 장 운동성을 자극하기 때문에 바람직하지 않습니다. dysbiosis에 변비가 동반되는 경우 귀리의 죽이 도움이되는 경우입니다.
우유로 희석 한 물을 사용하여 곡물 또는 "헤라클레스"에서 죽을 요리하십시오. 시리얼은 부드러워 질 때까지 요리해야하며, 필요한 경우 접시 액체를 만들기 위해 우유를 첨가하십시오. 플레이크는 포장 레시피에 표시된 것보다 1/3 더 많은 액체로 채워야합니다.
위 질환
위염으로 위장 벽에 염증이 생겨 음식이 잘 소화되지 않습니다. 이 상태는 통증과 전반적인 불쾌감을 동반 할 수 있습니다. 적절한식이 요법은 환자의 상태를 크게 완화시키고 때로는 생명을 연장시킬 수 있습니다.
오트밀은 점액의 포위 특성으로 인해 위벽의 자극을 완화시키는 데 매우 도움이됩니다.그 안에 있습니다. 동시에, 제품은 위장에 쉽게 흡수되고 소화되므로 위염에 매우 중요합니다.
위염 환자 오트밀은 시리얼과 시리얼로 준비 할 수 있습니다. 죽은 요리 될 때까지 끓여야하며 천연 점액이 들어 있습니다. 이 경우, 접시는 액체로 만들어야하며, 이는 소화관의 작업을 크게 촉진시킵니다.
질병의 급성기에 죽은 우유와 버터가없는 물에서 조리됩니다. 완화 단계에서, 죽은 우유로 요리 할 수 있습니다.
변비
오트밀은 부드럽게 위벽을 감싸고 장 운동성을 개선하는 동시에 영양소의 흡수를 개선하고 모든 종류의 독소를 빠르게 제거합니다. 내장에 부어 오르면 제품은 가벼운 완하제로 작용합니다.
죽이 소화에 도움이되도록 시리얼이나 시리얼을 충분한 시간과 물로 요리해야합니다 (보통 포장에 표시). 완성 된 제품에는 특징적인 점액이 있어야합니다.
곡물이나 플레이크가 요리되고 건조되지 않으면 몸에서 액체를 흡수하여 부풀어 오르기 시작합니다. 이 경우 위장과 내장에 변비와 통증이 생길 수 있습니다.
구매시 오트밀을 선택하는 방법
기억해야합니다 곡물 귀리가 가장 유용합니다. 오랫동안 요리하십시오 (최대 2 시간). 편의상 사람들은 곡물을 자르고 곡물을 자르기 시작했습니다. 곡물로 만든 죽은 약 20 분이 걸립니다. 그러나 그러한 죽에는 특별한 방법으로 처리 된 플레이크보다 훨씬 많은 비타민이 포함되어 있습니다.
그럼에도 불구하고 당신의 선택이 귀리 플레이크에 떨어 졌다면, 그중에서도 Hercules 브랜드를 선호하는 것이 좋습니다. 약 5-7 분 동안 요리해야하며, 귀리 플레이크가 가장 유용하지 않습니다. 끓는 물을 부어 2-3 분을 기다린 다음 죽을 사용할 수 있습니다. 많은 양의 섬유질과 단백질이 이러한 접시에 저장되지만 비타민과 유용한 매크로 및 미량 원소의 양은 최소화됩니다.
중요! 모든 제품은 인증 된 슈퍼마켓이나 신뢰할 수있는 판매자로부터 구입해야합니다. 동시에 곡물이나 곡물이 포장에 들어 있으면 출시 날짜와 만료 날짜를 확인하는 것이 유용합니다.
우유에 오트밀 죽을 요리하는 법
우유로 오트밀을 요리하는 것은 매우 간단합니다. 제제는 엄격한 준수를 요구하지 않는다. 유일한 조건은 귀리를 준비 (요리 된 제품이 점액 덩어리를 나타냄)와 변기에 충분한 양의 액체를 가져와 변비가 없도록하는 것입니다.
- 곡물 곡물의 우유에서 오트밀을 요리하면 먼저 씻어야합니다. 그 후, 시리얼에 1 : 2의 비율로 물을 부어 부드러워 질 때까지 요리해야합니다. 완성 된 시리얼에 끓는 우유를 넣고 버터와 설탕뿐만 아니라 바닐린 또는 다른 향신료를 첨가하십시오.
- 많은 섬유질과 복잡한 탄수화물로 시리얼 오트밀을 요리 할 수 있습니다. 이렇게하려면 필요한 양의 Hercules 플레이크를 팬 (에나멜 처리되지 않은)에 붓고 물을 부으십시오. 3 분간 끓이고 끓인다. 플레이크가 팽창하여 물을 흡수 한 후, 뜨거운 우유, 설탕, 소금, 버터 및 향료를 접시에 첨가하여 맛을냅니다.
인스턴트 시리얼 죽은 적절한 영양에 속하지 않습니다.
가능한 해와 금기
- 귀리 기반 음식을 먹는 것의 명백한 이점에도 불구하고 그들은 또한 해로울 수 있습니다.
- 오트밀은 개인적인 편협 (글루텐 알레르기의 한 유형)을위한 식단에서 제외되어야합니다.
- 1 형 당뇨병이있는 경우, 그러한 죽을 사용하는 것은 탄수화물 함량이 높기 때문에 위험합니다.
- 우유의 죽은 위염, 췌장염 및 설사의 급성기에 금기입니다. 우유는 분해하기 위해 많은 효소가 필요하고 병원체 개발에 유리한 환경이기 때문입니다.
- 위 마비로 섬유질이 풍부하면 팽창과 팽만감을 유발할 수 있습니다.
- 오트밀을 자주 섭취하면 칼슘과 비타민 D의 흡수 속도가 느려질뿐만 아니라 뼈에서 칼슘이 침출 될 수 있습니다. 이것은 골다공증의 시작일 수 있습니다.
우유의 오트밀은 당연히 치유 제품으로 간주됩니다. 많은 비타민, 아미노산 및 미네랄이 존재 하므로이 요리는 인간의 식단에서 정말 귀중한 것입니다. 요리 죽은 쉽고, 준비를위한 제품은 저렴하고 일년 내내 사용할 수 있습니다. 원한다면 많은 돈과 시간을 들이지 않고도 몸매를 쉽게 유지할 수 있습니다.