밀은 세계에서 재배되는 가장 일반적인 유형의 곡물로 간주됩니다. 그것으로부터 빵집 제품의 생산에 사용되는 밀가루가 준비됩니다. 성장 계절에 따라 다른 유형의 밀-겨울과 봄이 있습니다. 이 기사는 그들 사이의 주요 차이점에 대해 설명합니다.
봄과 겨울 밀의 주요 차이점
봄 밀과 겨울 밀 사이에는 많은 차이점이 있습니다. 그들은 토양 조성과 성장 계절에 대한 요구 사항이 다릅니다. 또한 두 품종 모두 파종 날짜와 수확량 지표가 다릅니다. 덕분에 모든 요구 사항을 충족시키는 옵션을 선택할 수 있습니다.
아시나요 고대 슬라브 인들 사이의 밀은 부의 상징으로 간주되어 작은 천 가방에 부어 부적으로 목 주위에 착용되었습니다.
토양 및 날씨 요구 사항
겨울 밀은 다량의 인과 질소 성분을 함유 한 비옥 한 토양에서 재배하는 것이 좋습니다. 식물이 필요한 미량 원소를 받으면 뿌리 시스템이 훨씬 잘 발달합니다. 이 유형의 곡물 작물은 늪, 이탄 또는 소금 습지에 심을 수 없습니다. 그렇지 않으면 식물의 성장 속도가 느려집니다.
봄 유형의 곡물은 지상에 심어지며, 성분에 약하거나 중성 수준의 알칼리가 있습니다. 덤불이 녹색 덩어리를 얻기 시작하면 충분한 양의 인을 공급해야합니다.
식생 기간
봄과 겨울 밀은 다른 식생 기간을 가지고 있습니다. 이것은 두 품종이 모두 자라는 기상 조건 때문입니다. 겨울이되기 전에 심은 곡물은 계절이 길어집니다. 270-360 일 동안 지속됩니다. 봄 종의 발달 기간은 약 90-110 일입니다.
아시나요 이집트 파라오의 무덤 발굴 동안 귀족은 곡물 작물의 목걸이로 매장되었다는 것이 발견되었습니다. 그러한 보석은 다른 세계에서 통치자를 저주로부터 보호한다고 믿어졌습니다.
파종 날짜
봄과 겨울 밀은 파종 측면에서 다릅니다. 첫 번째 종은 3 월에서 5 월까지 심는 것이 좋습니다. 가장 좋은 시간을 선택할 때는 해당 지역의 기후 특징을 고려하십시오. 4 월부터 5 월까지는 바람이 불고 건조한 날씨가 우세하기 때문에 짧은 시간 안에 씨앗을 심어야합니다. 태양과 풍요로운 바람은 토양에서 수분을 끌어 들여 수확량에 부정적인 영향을 미칩니다.
겨울에 눈이 거의 내리지 않는 지역에서는 주변 온도가 -17 ° C 아래로 떨어지지 않으면 겨울 작물을 심을 수 있습니다.
겨울 품종은 여름 말에서 10 월 중순에 심는 것이 좋습니다. 씨앗을 너무 일찍 뿌리면 덤불이 너무 두껍습니다. 결과적으로 문화는 가뭄과 해충에 대한 저항력을 잃습니다. 그러나 착륙을 지연해서는 안됩니다. 실제로이 경우 식물은 녹색 덩어리를 키울 시간이 없으며 봄에 계속 발전합니다. 결과적으로 농작물 성능과 스트레스 저항이 감소합니다.
생산성
겨울 밀은 수확량이 가장 많습니다. 1 헥타르에서 약 5 천 kg을 모을 수 있습니다.
중요! 해충과 질병을 적시에 처리하는 것을 잊지 마십시오. 이러한 요인으로 수확량을 줄일 수 있습니다.
표시기는 다음에 따라 달라질 수 있습니다.
- 수확 기술.
- 파종 기간.
- 질병과 해충의 영향.
- 농업 관행이 잘못되었습니다.
봄 밀의 수확량은 약 1,500kg / ha입니다. 농업 기술이 강화되면 (비료 및 급수 등)이 지표는 여러 번 증가 할 수 있습니다.
성장에 유리한 지역
건강하고 고품질의 밀을 재배하려면 각 종에 유리한 지역을 고려해야합니다. 겨울철 곡물 작물은 겨울에 눈이 많이 쌓이는 곳에 심어야합니다. 대기 온도는 -20 ° C 이상이어야합니다. 이러한 이유로 그들은 북 코카서스, 중앙 검은 지구 및 볼가 지역에 심습니다. 봄 유형의 밀은 많은 수분, 햇빛 및 열이 필요하므로 대부분 볼가 서부와 동부의 숲 대초원에 심어집니다.
곡물 적용 및 품질
작물의 차이점은 곡물의 품질과 적용에 달려 있습니다. 겨울 연질 밀은 높은 영양 특성과 곡물 칼로리 함량을 가진 밀가루 생산에 사용됩니다. 그녀는 베이커리 제품 제조에 간다. 겨울이되기 전에 심은 단단한 곡물은 가공을 위해 보내집니다. 봄 품종은 가치가 높은 작물로 간주됩니다. 밀가루는 파스타와 곡물 생산을 위해 준비됩니다. 이 종은 베이킹 특성이 높습니다.
봄 밀과 겨울을 시각적으로 구별 할 수 있습니까?
봄과 겨울 품종을 시각적으로 구분할 수 있습니다.
- 곡물의 형태로;
- 밀도에 따라-겨울 밀 곡물은 더 단단합니다.
- 귀에 스파이크가 존재하여. 겨울철 심기의 다양성이 있습니다.
- 글루텐의 양으로. 겨울 작물에는 더 많은 물질이 포함되어 있습니다.
봄과 겨울 밀의 공통점
봄과 겨울 밀이 서로 완전히 다르다고 생각하면 이것은 잘못된 의견입니다. 일반적인 특징으로는 부시의 크기가 있으며 높이는 80 – 90cm이며 두 종 모두 같은 스파이크 모양 (피라미드)과 입자 색 (노란색)을 가지고 있습니다. 또한 식물을 가뭄으로부터 보호하는 루트 시스템을 개발했습니다.
따라서 봄과 겨울 밀에는 큰 차이가 있습니다. 덕분에 재배 및 재배 시즌 측면에서 특정 지역에 적합한 옵션을 재배 할 수 있습니다.