라드를 만들기 위해 최소한 돼지가 필요하다는 사실로 인해 오늘날 쉽게 논쟁 할 수 있습니다. 이것에 대한 추가 증거는 우크라이나 애호가의 발명이었습니다.
이제부터는 열렬한 육식뿐만 아니라 채식주의 자조차도 식욕을 돋우는 향기로운 베이컨 조각을 즐길 수 있습니다. 이 경우 한 마리의 돼지도 고통받지 않습니다. Sumy Agrarian University의 젊은 전문가들이이 문제를 해결했습니다. 학생들은 열심히 일했고 세상을 대체 할 수있는 방법을 보여주었습니다. 그들에 따르면,이 제품은 길고 철저한 연구의 결과였습니다.
젤라틴과 가장 간단한 식물성 기름을 올바르게 결합하면 특이한 제품이 탄생합니다. 물론, 감정가들은 순식간에 실제 지방과 구별 될 것이라고 학생 연구원들은 말합니다. 그러나 그들은 본 발명이 돼지 고기 진미에 대한 가치있는 대안이 될 것이라고 확신한다.
젊은 과학자들은“이러한 지방은 어떤 이유에서든 동물성 제품을 먹지 않는 사람들조차도 먹을 수 있습니다.
채식인은 우리의 "지방"을 안전하게 자르고 다른 비건 요리와 함께 테이블 위에 놓을 수 있습니다. 또한, 우리는 실제 지방과의 유사성의 최대 효과를 달성했습니다. "고 칼로리,식이, 짠맛, 매운맛, 흰색,"슬롯 ", 향료, 단맛 등 다양한 맛과 특성으로 제품을 생산할 수 있습니다."
사람들이 맛있는 발명품에 대한 향료를 실험하는 동안 미국 과학자들은 인공 고기를 계속 개발하고 개선합니다. 실리콘 밸리의 젊은 지도자들은 다른 지역보다이 분야에 더 깊이 들어가고 지구상에서 가장 영향력 있고 부유 한 사업가들이 연구에 자금을 지원합니다. 예를 들어 유명한 빌 게이츠 (Bill Gates)는 고품질 인공 육류 생산의 진보를 보여주는 멤피스 육류 개발에 더 적극적으로 투자하고 있습니다. ”Memphis Meat의 연구원들은 말합니다.
가장 큰 식료품 점 기업이 인공 돼지 고기와 쇠고기에 진지하게 관심을 가지고 있다고 덧붙이는 것은 불필요합니다. 또한 분석가들은 25 년 후 전세계 육류 시장의 20 %가 인공적인 고품질 제품이 될 것으로 예측하고 있습니다. 실제 육류에 대한 영양 및 유익한 특성이 열등하지 않습니다.
"동시에 고기에는 항생제와 성장 호르몬이 포함되어 있지 않습니다.이 호르몬은 현대 슈퍼마켓의 선반에있는 육류 제품에서 흔히 볼 수 있습니다"라고 분석가는 강조합니다. "그리고 그러한 슈퍼 제품의 비용은 자연보다 훨씬 낮을 것입니다."