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올해 1 월은 스타 브로 폴 영토의 가축 사육자 및 사육자에게는 덥고 비정상적으로 생산적인 시간으로 판명되었습니다. 지역 농업 전문가들은 보편적 인 가축 사육에 계속 노력하고 있습니다.
이 지역에서 2019 년 초에는 육류에 속하는 소가 8 만 3 천 명 이상인 것으로 알려져 있습니다. 이 소들 중 약 36,000 마리가 스타 브로 폴 소의 대부분이 칼 미크 품종을 대표하고 지역 가축의 총 질량의 53 % 이상을 차지한다는 것이 주목할 만하다. 다음으로 가장 인기있는 품종은 Hereford입니다. 이 종의 젖소 수는 총 가축 수의 26.2 %입니다.
세 번째 장소는 카자흐 흰머리 소에 속합니다. 가축의 비율은 약 18 %입니다. 스타 브로 폴의 모든 소의 2.8 %는 리무 쟁 품종이며 지역 축산 육종가들은이를 멈추지 않고 육류 시장을위한 새로운 품종 육종을 위해 노력하고 있습니다.오늘날 가계 공장의 직원과 전문 농업 회사의 전문가들이 Dmitrievsky 젖소의 차세대 가축 사육에 종사하고 있으며,이 품종은 Hereford 사육을 기반으로하며, 신종 송아지는 Stavropol의 Krasnogvardeisky 지역에서 사육됩니다.
Dmitri 송아지는 두 품종의 음식 비용이 동일하다는 사실에도 불구하고 더 인상적인 무게 (거의 12 % 이상)로 "기본"친척과 다르다는 점을 추가하는 것은 불필요합니다. 이 품종의 대표자의 도축 량은 살아있는 체중의 63 %를 초과합니다.
승천 종의 소를 대중에게 소개 한 Apanasenkovsky 지구의 육종가는 아직 서 있지 않습니다. 이 경우, 우리는 마블이 증가한 고기를 가진 소에 대해 이야기하고 있으며,이 품종의 도축 무게는 살아있는 무게의 61 %를 초과합니다.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11846/image_io5k7dhho44dAbni98L4mx7.jpg)
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