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뉴질랜드 회사는 4 월 18 일에 비싼 화학품 인 마누카 꿀을 생산하기 위해 인공 화학 물질을 첨가 한 혐의로 유죄를 인정했다.
뉴질랜드 식품 안전청은 2016 년 뉴질랜드 공공 감독국의 1 차 산업부에서 승인되지 않은 물질을 포함하고 있다고 주장한 오클랜드에 본사를 둔 회사 인 Evergreen Life Ltd에 소송을 제기했습니다.
에버그린은 항균제 수준을 높이기 위해 합성 화학 물질을 첨가 한 것으로 비난을 받아 더 높은 가격으로 꿀을 판매 할 수있었습니다.건강과 화장품에 유익한 것으로 여겨지는 꿀에 대한 수요는 전 세계적으로 증가하고 있으며, 특히 뉴질랜드와 호주에서 독점적으로 재배되는 식물 꽃에서 채집 된 마누카 꿀의 경우 마누카 꿀이 훨씬 비쌉니다. 그러한 꿀 한 병의 비용은 수백 달러에 이릅니다.
마누카는 또한 일반 허니보다 항균성이 더 좋은 것으로 여겨집니다. 부분적으로는 오메가 산 DHA와 MGO로 알려진 제산제가 포함되어 있기 때문입니다.뉴질랜드 무역 및 기업가 정 신청에 따르면 뉴질랜드는 꿀 수출 부문에서 세계 14 위, 수출 가치에서 2 위를 차지했습니다.
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