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아일랜드 농민 협회 (IFA)는 부활절과 라마단의 접근으로 인해 현재 양고기에 대한 수요가 높다고 밝혔다.
IFA National Sheep 회장 Sean Dennehy에 따르면 Easter와 Ramadan은 향후 5 년 동안 2024 년까지 단 2 주만에 분리 될 것이라고합니다. 이러한 달력의 우연의 일치는 상반기에 양고기에 대한 높은 수요를 자극 할 것이며, 이는 새로운 시즌의 첫 양이 현재 시장에 나와 있기 때문에 주목할 만하다.
IFA 양 농민 지도자는 농민들이 기성품 양고기를 판매 할 때 신중하고 신중하게 주식을 신중하게 선택해야한다고 덧붙였다. 5 월 초 라마단의 출현으로 수요는 여전히 높을 것이다.아이리쉬 파머 협회 (Irish Farmers of Association)의 회장은 또한 일부 육류 가공 기업을 비판했다.
판매 가격에서 시즌의 시작은 매우 어려울 것입니다. 가격 변동은 1kg 당 6.60 ~ 6.80 유로 / kg 범위입니다. 작년에 어린 양의 가격은 킬로그램 당 7.20 유로였습니다.IFA에 따르면 아일랜드 양 부문은 35,000 명의 농부와 3 억 3 천만 유로의 생산성을 가진 매우 중요한 농업 기업입니다.
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