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이전에 니즈니 노브 고로드 (Nzhny Novgorod) 지역에서 실행되지 않은 축산의 독특한 방향은 곧 소 로보 (Saurovo) 마을의 마구간에서 발전하기 시작할 것입니다. 그것은 지역의 Lyskovsky 지구에 위치하고 있습니다.
양과 염소를 지키기 위해 지역 가축 농장의 건설과 재건을 완료하기 위해 현재 활발한 작업이 진행되고 있습니다.
새롭게 재건축되고 최신 기술 마구간을 유지하는 것은 단순한 소가 아닙니다. 러시아 농부와 스페인 출신 외국인에게 친숙합니다. 사실 사우 로프 (Saurov) 가축 사육업자들은 몇 주 안에 놀라운 품종 인 Assaf의 육백 마리 양이 도착할 것으로 예상합니다.양과 함께 스페인 염소는 Murcia Granada 품종의 뿔이 300 마리 인 영주권을 얻기 위해 러시아에 올 것입니다. 염소와 양의 품종을 선택하는 것은 우연이 아닙니다. 실제로 그들은 Saurovskaya 농장의 영토에서 Feta 치즈를 생산하려고합니다.
이 치즈의 원료로는 양과 염소 우유를 70 ~ 30의 비율로 혼합하여 사용합니다. 아사 프와 염소 무르시아 그라나다는 이러한 우유를 제공하며, 그 지표는 100 %가 고품질 페타와 우수한 맛을 내는데 적합합니다.새 농장은 상징적 인 이름 인 "우정"을 가질 것으로보고되었습니다.
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