코로나 바이러스가 발생한 후 쌀 수요는 많은 국가에서 크게 증가하여 가격이 급격히 상승했으며 그 동안 여러 국가에서 수출이 중단되었습니다.
코로나 바이러스가 확산되어 사람들은 여전히 쇼핑 할 준비가되었습니다. 식량 부족이나 매장 폐쇄, 쌀, 파스타 및 밀가루에 대한 두려움이 상점 선반에서 빠르게 사라졌습니다.
유럽은 또한 아시아 전염병의 봄철 피크에 민감하여 쌀 생산량을 크게 줄였습니다. 인도, 태국, 베트남, 파키스탄, 중국 및 미국은 현재 쌀의 주요 수출국입니다.
일부 아시아 국가에서는 쌀을 사용하여 와인과 맥주를 만듭니다.
많은 농민과 상인들이 전염병으로 인해 생산 또는 판매를 중단해야했기 때문에 쌀은 아시아에서 점점 희귀 한 상품이되고 있습니다. 중국은 식량 가격 상승과 낮은 파종으로 쌀 수출을 중단했습니다. 2 월 식품 가격은 21.9 % 상승했다. 태국과 미국의 쌀 가격은 지난 주 6 년 만에 최고 수준으로 상승한 반면 베트남에서는 16 개월 평균 이상이었습니다.
수출 쌀에 대한 태국 기준 가격은 목요일 톤당 470-495 달러에서 480-505 달러로 올랐다. 2013 년 8 월 이후 최고 가격입니다. 베트남의 가격은 2018 년 11 월 이후 최고 수준 인 톤당 $ 410으로 상승했습니다.
방콕 쌀 거래자들은 쌀 가격이 계속 상승 할 것이라고 믿고 있습니다. 많은 국가들이 식량 보급을 위해 노력하고 있기 때문에 이러한 추세는 적어도 연중 반까지 계속 될 것으로 추정됩니다. 그러나 아시아와 미국 국가 모두 인구를 공급하기 위해 쌀이 필요할 것이며 이들 국가의 수출은 예상되지 않습니다.
- 7 월 8 일 월요일 발표 된 공식 캄보디아 데이터에 따르면, 상반기에 관세가 도입 된 후 캄보디아에서 유럽 연합으로의 쌀 수출은 급격히 감소했지만 중국 판매 증가로 손실이 상쇄되었다.
- 키엔 지앙 (Kien Giang)은 메콩 삼각주 (Mekong Delta) 지역에서 2 억 헥타르가 넘는 벼 생산 지역이 가장 큰 주이며, 연안 주이므로, 바닷물이 제대로 통제되지 않으면 큰 피해를 입게됩니다.
- 독일-베트남 연구팀은 서스 캐처 원 대학의 CLS (Canadian Light Source)를 사용하여 쌀과 새우 양식이 베트남 메콩 해안 삼각주의 기후 변화에 영향을받는 쌀 재배자에게 대안 적으로 실행 가능한 가역 옵션임을 보여 주었다.