담수어는 종종 다양한 형태의 기생충에 감염됩니다. 붕어도 예외는 아닙니다. 일부 웜은 인간에게 무해한 반면, 다른 웜은 심각한 중독, 소화관 질환을 유발하거나 사람이 웜에 감염되기 시작합니다. 잉어에서 가장 일반적으로 발견되는 기생충은이 기사에서 논의됩니다.
잉어는 어떤 벌레
Crucian 잉어는 민물 고기로 해양 주민보다 웜에 감염 될 가능성이 훨씬 높습니다.
가장 흔한 기생충 :
- 넓은 리본 -평평한 벌레, 유충은 캐치의 품질이 좋지 않은 처리 중에 인체에 침투하여 체온이 급격히 상승하고 두통이 복부에 통증을 유발합니다. 이 기생충에 대한 장기 치료는 간경화 및 심지어 사망으로 이어질 수 있습니다.
- 일반적인 리그 -촌충, 너비가 최대 4 센티미터, 길이는 최대 0.8 미터에 이릅니다.
- 고양이 또는 시베리아 플루크 -강 연체 동물을 통해 물고기로 들어가는 간장 그룹의 기생충. 잘못 준비된 물고기를 먹음으로써 사람이 감염됩니다. 이 웜은 간과 췌장에 영향을 미쳐 신체에 심각한 영향을 미치며 심지어는 사망에이를 수 있습니다.
- 살충제 -이 기생충의 유충은 인간에게 매우 위험합니다. 이 벌레는 물고기의 복막에 산다.
- 중국풍 -간결한 형태의 질병을 가진 간장 혈종은 장 장애, 심한 병리학-간 및 췌장 손상을 유발합니다.
- 핀웜 -소장 하부에서 기생하는 무의미한 크기 (최대 1cm)의 웜 (직장-종종). 항문에 가려움증이 심해 밤에 심해졌습니다.
- Trematode Metagonimus yokogawai최대 2.5 센티미터 길이. 그것은 장 질환과 함께 심각한 증상을 유발합니다.이 증상은 뇌에 영향을 미칩니다.
- 디필 로보트 리움 속의 천공 -10 미터까지 자라는 촌충은 인간에게 위험한 질병을 유발합니다-diphyllobothriasis.
- 리본 벌레 Bothriocephalus gowcongensis최대 35 센티미터 길이의 물고기는 물고기가 더 많이 앓기 때문에 인간에게 비교적 안전합니다.
- 선충 Philometroides lusiana -비늘, 수영 방광, 비늘 주머니, cyprinids의 신장에 기생하는 인간에게 안전한 붉은 기생충. 그것은 양식업과 관련된 농장에 큰 해를 끼칩니다.
- 다양한 유형의 외상을 유발하는 혈전 및 편충. 병리학 적 변화는 물고기 몸의 여러 부분에서 찾을 수 있습니다.
- Helminth Philometra 페시아 티 -최대 10 센티미터의 붉은 벌레. 제거 후 철저한 열처리를 거친 물고기는 소비에 적합합니다.
- Trematode Opisthorchis 고양이과 -opisthorchiasis의 위험한 기생충 질환의 원인 물질. 초점은 간, 췌장, 담관에 있습니다. 고급 단계에서는 심각한 간 손상을 일으킬 수 있습니다.
어류에 국한된 기생충은 내부 장기의 질병을 유발할뿐 아니라 그것을 열 처리하지 않고 그것을 먹은 사람을 감염시킬 수 있기 때문에 위험합니다. 그러나 인간에게 위험한 벌레 외에도 물고기가 감염되는 붕어에는 인간에게 비교적 안전한 벌레가 있습니다.
아시나요 세계 보건기구 (WHO)에 따르면, 세계의 수많은 주민들이 3 가지 유형의 기생충 중 하나에 감염되어 있습니다. 10 억 2 억은 장내 충증, 7 억 3 천만 삼두 증, 구충 병으로 9 억명을 앓고 있습니다.
벌레가있는 물고기를 먹는 질병
물고기에 사는 기생충은 인간에게 위험한 질병을 유발한다는 점에서 위험합니다. 벌레가 몸에 들어가는 가장 일반적인 방법은 열 처리가 좋지 않고 물고기를 처리 할 때 개인 위생 규칙을 따르지 않는 것입니다.
웜은 많은 위험한 질병의 원인이됩니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 대사 증장 화가 발생;
- 안과 -간, 췌장, 담낭에 영향을 미칩니다.
- clonorchiasis간, 담낭 및 덕트에 영향을 미칩니다. 알레르기 성 발진이 동반 될 수 있습니다.
- 디필 로프 증 -심각한 위장 장애, 인 염의 악화, 전반적인 약화가 동반됩니다.
- 나노 피토 시스 -심한 경우 안정적인 장 장애-빈혈;
- 아니 사키 증 -다양한 장 질환, 알레르기 반응은 무시 된 형태로 복막에 들어가는 장 내용물로 인해 복막염을 유발할 수 있습니다.
- ligulosis -촌충은 크기가 커지고 서식지의 내부 장기를 압축합니다. 또한 몸에 영양분이 적게 들어갑니다.
Crucian 잉어는 다른 강 물고기와 마찬가지로 해양 주민보다 기생충 침입에 더 취약합니다. 기생충의 바닷물은 매우 편안한 서식지가 아니기 때문에 담수에서 기분이 좋아집니다.
중요! Opisthorchiasis는 애완 동물, 특히 고양이에게서 감염 될 수 있습니다. 따라서 애완 동물에게 생선을주지 말고 열처리 만하십시오. 이 위험한 질병은 간을 완전히 파괴시킬 수 있습니다.
벌레에 감염 되려면-언젠가는 날 생선을 먹어야합니다. 그러나 실험실 검사를 통해서만 어떤 감염이 발생했는지 정확히 알 수 있습니다. 따라서 물고기를 먹은 후에 끊임없는 약점, 메스꺼움, 메스꺼움, 대변 장애 및 이전에 없었던 알레르기 반응이 나타나면 의사와 상담하고 신체에 벌레가 있는지 검사하는 것이 좋습니다.
안과
물고기에있는 opisthorchiasis 벌레의 서식지는 아가미와 근육입니다. 이 질병은 시베리아 플루에 의해 발생합니다. 인체에 들어가면 간, 췌장 또는 담낭으로 이동하여 기생하기 시작합니다. 이것은 다량의 독성 물질이 혈액으로 방출된다는 사실로 이어집니다. 이 기생충 감염의 증상 중 하나 인 피부에 다양한 발진이 종종 나타납니다.
아시나요 기생충은 대량으로 하루에 반 리터의 피를 빨아 들일 수 있습니다. 따라서 벌레에 감염된 사람은 체중을 매우 빠르게 잃습니다.
웜의 크기는 약 12mm입니다. 물고기뿐만 아니라 포유류에서도 기생합니다. 질병은 사람이 감염된 제품을 섭취 한 후 20-21 일 후에 나타납니다.. 온도가 상승하고 약점이 나타나고 사람이 메스꺼움을 호소하며 어떤 경우에는 구토가 끊임없이 두통이 나타납니다.
환자가 호흡하기가 어렵고 종종 기침이 나타납니다. 때로는 체온이 + 40 ° C에 이릅니다. 반복되는 감염으로 증상이 명확하게 나타나지 않아 추가 위험이 있습니다. 간과 비장은 심각하게 영향을받습니다. Opisthorchiasis는 의사의 처방전 및 대체 방법없이 치료할 수 없습니다. 이것은 합병증이 나타나고 질병이 만성적 인 형태로 전환되는 데 어려움을 겪고 있습니다.
Crucian은 침입의 운반체이며, 기생충은 인체 나 감염된 물고기를 먹은 가축의 조직과 기관에서 기생합니다.
Clonorchiasis
Crucian 잉어는 다른 질병의 운반체가 될 수 있습니다-clonorchosis, 이는 중국의 우연에 의한 것입니다. 덜 익거나 튀긴 생선을 먹을 때 감염이 발생합니다.
중요! 기생충 침습으로 피부에 발진이 종종 나타나고 많은 사람들이 알레르기와 혼동합니다. 따라서 다양한 종류의 발진이 나타나면 신체에 기생충이 있는지 확인하는 것이 좋습니다.
십이지장의 내용물이나 배설물에서 알을 식별하여 질병을 감지합니다. 그들은 질병을 Praziquantel 또는 Albendazole 의약품으로 치료합니다. 이 약의 복용량은 의사가 결정합니다. 자가 치료는 허용되지 않습니다.
이 질병은 간장에 침착되어 점차적으로 분비선을 파괴하는 간장 종자 (Clonorchis sinensis)에 감염되어 심각합니다.. clonorchiasis에 감염되면 온도가 상승하고 복통, 메스꺼움 또는 구토, 전반적인 약점 및 힘 상실, 가벼운 황달이 나타납니다. 때로는 증상이 특히 두드러지지 않습니다.
1-최종 숙주, 2-난, 3-미라시 듐, 4-첫 번째 중간 숙주 (연체 동물) 5-스포로 시스트, 6, 7-레디 아, 8-Circaria, 9-두 번째 중간 호스트
이 질병을 일으키는 기생충은 크기가 2.5 밀리미터를 초과하지 않기 때문에 가장 작은 벌레로 간주됩니다. 장 질환은 가벼운 형태의 감염의 특징이며 심각한 위험을 초래하지 않습니다. 질병이 치료되지 않으면 간 농양의 간, 급성 췌장염 및 결석의 농양이 발생할 수 있습니다.
간 실질 및 포털 섬유증의 위축-치료가없는 상태에서 기생충의 대규모 번식과 질병의 만성 단계로 발전합니다. 담관에 벌레가 축적되면 봇킨 병이 나타날 수 있습니다.. 발사 된 형태에는 내부 장기의 화농성 질병, 때로는 암이 발생합니다.
대사 증
강 물고기를 통해 전염되는 또 다른 유형의 벌레는 metahonymosis입니다.. 소장에서 기생하는 trematode (Metagonimus yokogawai)는 길이가 2mm 이하, 폭이 최대 0.8mm입니다. 타원형의 몸체는 작은 스파이크로 덮여 있습니다. 모자와 계란을 제공합니다. 이 질병의 증상은 벌레 감염 후 1-2 주 후에 나타납니다. 위장 통증, 위장 장애, 신체의 전반적인 약점 일 수 있습니다.
기생충의 수명주기는 둘 이상의 숙주의 참여로 발생합니다. 웜 운반체 (인간 또는 동물)는 배설물로 알을 분비하며, 섭취 한 경우 연체 동물 (중간 숙주)에 흡수됩니다.
그들의 유기체에서 알은 cercariae로 변하는데,이 숙주는이 숙주를 떠나 비늘과 다른 붕어 류 또는 cyprinids의 기관에 부착됩니다. 그들은 또 다른 중간 호스트입니다. 사람이나 동물이 열 처리가 잘되지 않은 감염된 붕어를 먹으면 신진 대사 감염이 발생합니다.
아시나요 Diphyllobothrium Saturn은 가장 긴 촌충입니다. 기생충은 12 미터에 이릅니다. 그것은 물고기의 내장에 살고 있지만 때로는 인간에게 기생합니다.
비늘에서 손으로, 손이 제대로 씻지 않고 인체에 들어갈 수 있습니다.. 벌레는 소장의 점막을 침범하여 염증, 상피 위축, 장기간의 설사로 인한 장 질환을 유발합니다. 빈혈로 이어질 수 있습니다. 이 기생충 침입의 감염에 대해 배우려면 배설물과 임상 증상 만 연구하면됩니다. trematode에 감염되지 않으려면 열 처리, 잘 조리되거나 튀긴 생선 만 섭취하고 건조 사용을 피해야합니다. 제품을 자른 후에는 비누로 손을 철저히 씻으십시오.
감염된 물고기를 먹을 수 있습니까?
물론, 벌레에 감염된 물고기가 보이는 사람의 첫 번째 욕구는 그것을 즉시 처분하는 것입니다. 그러나 검출 된 기생충의 수가 적 으면 신중하게 열처리 한 후에 먹을 수 있다고 믿어집니다. 육안으로 볼 수있는 풍부한 감염의 경우 그러한 제품을 제거하는 것이 좋습니다.
그러나 누군가가 붕어가 기생충에 감염되었다는 것을 알게 된 순간, 다른 사람들은 너무 작아서 단순히 보이지 않습니다. 따라서 강 물고기를 먹을 때는 예방 조치를 취해야합니다.
중요! 기생충 감염의 주요 원인은 훈제, 소금에 절인 및 건조뿐만 아니라 불충분하게 삶은 생선, 튀김 및 구운 생선입니다.
몸에 들어가는 기생충으로부터 몸을 보호하려면 다음을 수행해야합니다.
- 생선을 냉동실에 최소 48 시간 (-18 ° C) 동안 보관하십시오. 저온에서는 벌레와 유충이 죽습니다.
- 튀김은 최소 20 분 동안 수행해야합니다.
- 사용 중에 웜에 감염 될 가능성이 높기 때문에 건어물을 줄이거 나 버리거나 훈제하십시오.
- 소금은 2 주 동안 실시해야합니다.
- 배를주의 깊게 점검하십시오. 부어서는 안됩니다.
- 낚시를하는 경우 기생충 질병 예방이 수행되는 양어장에서 잡는 것이 좋습니다.
- 쥐가 기생충에 감염되었는지 확인할 수 있도록 압착되지 않은 시체를 구입하는 것이 좋습니다.
- 앞으로 벌레에 감염되지 않도록 애완 동물에게 생선을 먹이지 마십시오.
- 물고기를 자른 후 주방 도구를 철저히 소독하십시오. 왜냐하면 벌레 알을 남길 수 있으므로 몸에 들어갈 수 있기 때문입니다.
- 촌충이나 다른 동물에게 가축이나 길거리 동물에게 생선을주지 마십시오.
- 적어도 30 분 동안 생선을 요리하고 약 40 분 동안 굽습니다.
- 생선, 특히 강 물고기를 먹지 마십시오.
- 다진 생선을 시도하지 마십시오.
- 물고기가 다른 제품과 접촉 할 가능성을 제거하십시오.
- 냉장고에서 제품을 녹이는 것이 좋습니다.
- 붕어를 자르려면 별도의 나이프와 보드를 사용하십시오. 절단 후 철저히 소독하십시오.
- 요리 할 때는 고무 장갑을 사용하는 것이 좋습니다.
물고기 준비를 위해 위의 조건을 준수하면 음식에 사용하는 동안 기생충 침입에 의한 감염 가능성이 최소화됩니다. 어쨌든 기생충과 알이 죽는 신중한 열처리가 필요합니다.
벌레로 물고기를 먹었을 때해야 할 일
어류 제품의 모든 벌레를 육안으로 볼 수있는 것은 아닙니다. 감염된 붕어 또는 잉어를 먹었을 경우 웜이 감염되었는지 여부를 즉시 이해할 수 없습니다. 처음에는 임상상이 흐릿합니다. 기생충의 잠복기는 다릅니다. 때로는 60 일에 이릅니다.
기생충 침공의 증상 :
- 과민성 증가;
- 졸음
- 무기력 상태;
- 알레르기 반응과 유사한 피부 발진;
- 약점과 피로;
- 때때로-체온의 증가;
- 장 장애 (구토, 구역, 위통, 설사);
- 심한 팽만감;
- 체중의 급격한 증가 또는 감소;
- 우울증
위의 증상이 나타나면 가능한 빨리 의사와 상담하고 모든 가족을 대상으로 실험실 검사를 실시해야합니다. 진단이 확인되면 재감염을 피하기 위해 위생 규칙을 따라야합니다. 의사는 적절한 치료 및 다이어트 음식을 처방합니다.
물고기를 먹을 때 자신과 사랑하는 사람이 기생충 감염의 위험에 노출되지 않도록 조심 스럽게이 제품을 선택하십시오.
감염된 crucian은 다음과 같습니다.
- 눈동자가 흐리고 점막이 과도하게 건조됩니다.
- 나쁜 냄새가 난다.
- 늪지대 아가미;
- 항문이 강하게 돌출되면 흐린 액체가 방출 될 수 있습니다.
- 비늘은 쉽게 분리되며 그 아래에는 피부가 끈적 거리며;
- 부어 오거나 처지는 복부;
- 붕어는 부드럽고 사마귀가 없으며, 시체를 눌렀을 때 포사가 사라지지 않습니다.
따라서 강 주민, 특히 붕어에서 벌레를 얻는 것은 매우 간단합니다. 그러나 절단 규칙을 준수하고 올바르게 준비하면 감염을 피할 수 있습니다. 벌레는 합병증으로 위험하므로 자기 치료를하거나 의사에게 여행을 지연시키지 마십시오.기생충 침공의 첫 징후가 나타나면 즉시 전문가와상의해야합니다. 치료를 빨리 시작할수록 기생충을 제거하는 것이 더 쉽습니다. 기생충은 매우 빠르게 번식하기 때문입니다.