부추는 미주와 서유럽의 재배자들에게 가장 인기있는 채소 작물입니다. 이 건강한 야채의 "참여"없이는 많은 야채와 영양가있는 요리를 할 수 없습니다. 이 기사에서는 개인 음모로 부추를 재배하는 방법을 알려줍니다.
부추의 설명 및 품종
부추는 다년생 식물입니다. 첫해의 기간에 식물의 뿌리 시스템이 활발하게 성장하고 있으며 길고 섬유질 구조이며 잎 판이 1.5m로 늘어나고 서로 부채 모양의 성장이 점차 이루어집니다. 그리고 동시에, 줄기의 흰색 부분-거짓 전구의 성장.
두 번째 해에 촬영이 발생하면 긴 똑 바른 꽃자루가 나타나고 위쪽에는 흰색 분홍색의 작은 꽃이 나타나고 구형 꽃차례-우산으로 수집되어 장식용으로 사용할 수 있습니다. 식물은 십자가로 수분을 공급하고 씨앗으로 번식하며 외관상 양파 순무의 씨앗과 유사하며 8 월에서 9 월까지 익습니다.
아시나요 부추는 웨일즈의 국가 상징입니다.
순위 :
- 초기 성적 -걸리버, 골리앗, 킬 리마, 콜럼버스. 수확-7 월에서 9 월 초까지.
- 중기 -코끼리, 탱고, 요새, 산적, 승자. 상품 성숙은 9 월 중순에 발생합니다.
- 늦은 숙성의 종류 -Acreoc, Mercury, Winter giant. 독특한 특징은 서리 저항이 증가한다는 것입니다.
부추가 좋은 이유
부추는 가장 중요한 매크로 및 미량 원소의 원천입니다.
- 니켈
- 마그네슘
- 철;
- 칼륨;
- 칼슘
- 인.
- 인체에 대한 부추의 이점에 대해 다음과 같이 말할 수 있습니다.
- 철은 헤모글로빈 합성에 관여하기 때문에 빈혈로 빈혈 및 치료 영양을 예방하기 위해 부추를 사용하는 것이 좋습니다.
- 동맥 고혈압 환자와 콜레스테롤이 높은 사람들은 칼륨과 엽산 함량이 높기 때문에 혈관의 상태와 탄력성이 크게 향상되기 때문에 정기적으로 다이어트에 파를 포함시켜야합니다.
- 그것은 우수한 항염증제 및 방부제이므로 관절염, 부적절한 대사와 관련된 질병, 요로의 질병과의 복지를 향상시키는 데 도움이됩니다.
- 잎의 섬유질 구조로 인해 위장관의 적절한 기능을 확립하고 장내 미생물에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
- 그것은 루테인, 제아잔틴, 카로티노이드와 같은 유익한 물질의 공급원이기 때문에 눈 건강을 지원합니다.
- 부추는 인플루엔자 확산과 계절 감염 동안 휘발성 생산의 근원으로 없어서는 안될 필수 요소입니다.
파를 심는시기
야채는 오랫동안 자라는 계절이 있습니다-최대 200 일 (다양한 재료에 따라 다름). 온화한 기후의 지역에서는 묘목으로 자랍니다. 집에서 씨앗을 파종하는 것은 늦은 겨울이나 이른 봄에 이루어집니다. 온실에서 묘목을 키우려면 4 월에 묘목을 키우십시오. 5 월 초에 영화 아래 침대에 씨앗을 즉시 뿌릴 수 있습니다.
집에서 묘목을 재배하기위한 씨앗 심기
양파 묘목이 자라는 실내 단계에 대해 자세히 설명합시다.
아시나요 부추는 저장하는 동안 비타민 C를 잃을뿐만 아니라 그 함량을 절반 이상으로 증가시킵니다.
적절한 준비
올바르게 완성 된 준비 단계에서 결과적으로 작물이 무엇인지에 직접적으로 의존합니다.
토양
묘목을위한 흙 혼합물은 가볍고 공기와 물 투과성이 있어야하며 중성 pH 값이어야합니다.
씨앗 재료
종자를 파종하기 전에 따뜻한 물 (약 + 45 ° C)에서 몇 시간 동안 서있는 것이 좋습니다.), 그런 다음 즉시 냉수에 넣은 다음 완전히 말립니다.
착륙 기술
부추는 뿌리가 길기 때문에 심기에는 깊이가 10cm 이상인 용기가 필요하므로 별도의 카세트 또는 안경을 사용하여 개방 된 땅에 이식 할 때 뿌리 계통에 손상이없고 피킹 할 필요가 없도록하는 것이 좋습니다.
과망간산 칼륨 용액을 사용하여 소독 한 냄비 또는 카세트에는 영양가 있지만 가벼운 토양이 약간 채워져 있습니다.
씨앗은 축축한 토양에 각 탱크에 2-3 조각을 깔고 모래 (0.5cm) 층을 뿌린 다음 플라스틱 필름을 맨 위에 놓습니다. 첫 번째 싹이 나타날 때까지 미니 온실의 온도가 + 25 ° C 아래로 떨어지지 않아야합니다.
모종 따기 및 강화
상황이 일반적인 용기 나 상자에서 묘목을 재배해야하는 경우에는 식물을 따를 필요가 있습니다.
이 과정의 농업 기술은 다음과 같습니다. 식물은 조심스럽게 심거나 얇아져 적어도 3cm의 거리를 유지합니다.중요! 픽을 별도의 용기에 넣는 경우 직경이 4cm 이상이어야합니다.
묘목 단계의 양파의 경우 과도한 온도 값이 꽃이 담긴 화살의 초기 형성에 기여하기 때문에 내용물의 온도 체제를 관찰하는 것이 매우 중요합니다. 첫 번째 친숙한 묘목의 발아시, 용기에서 필름을 제거 한 후 낮에는 + 17 ° C, 밤에는 + 10 ... + 12 ° C에서 일주일 동안 온도를 설정합니다.
묘목이 자라는 방에 열린 땅에 심기 전에 낮 온도를 약 + 20 ° C, 밤-+ 14 ° C로 설정하십시오.
열린 땅에 파 파기
일반적으로 파는 콩과 식물, 측량, 토마토 및 양배추 뒤에 심습니다. 그러나이 야채 작물을 심을 수는 없으므로 모든 종류의 양파를 낳습니다.
뿌리와 녹색 덩어리를 1/3 로자를 필요로하는 묘목은 열린 땅에 배치되며, 이전에는 요소, 부식질 및 풀림으로 수정되어 구멍 간 간격을 약 40cm로 유지 한 다음 구멍을 가볍게 파고 충분히 물을줍니다.
착륙 절차는 흐린 오후, 늦은 오후에 수행됩니다.
야외 양파 관리
부추 재배 기술은 다음과 같습니다.
- 이 유형의 양파는 줄기의 흰색 부분에서 자라기 때문에 주요하고 지속적인 절차는 언덕이 있어야하며, 재배 기간 동안 적어도 4 번 수행됩니다. 그것이 고정 된 후, 식물 아래의 토양은 썩은 짚, 말린 분뇨로 멀칭됩니다.
- 풀림은 한 달에 2 번 수행됩니다.
- 기후 조건, 토양 등에 따라 5 일에 한 번 이상 야채에 물을 뿌려 1m² 당 큰 물통의 부피와 동일한 양의 물을 주입해야합니다.
- 수유는 전체 채소 재배 기간 동안 3-4 회 수행됩니다. 첫 번째 비료 적용은 일정한 성장 장소에 야채 작물을 심은 후 20 일 동안 수행해야합니다. 부추가있는 땅에는 10 l의 물에 용해 된 복잡한 비료 용액으로 물을줍니다. 그 후, 유기 최고 드레싱 (소 비료 또는 새 배설물, 물에 희석)로 교체됩니다.
- 이 야채의 주요 해충은 양파 파리입니다 .5 월에는 계란을 토양에 낳고 며칠 후에 유충은 양파 줄기로 옮겨서 주스를 먹습니다. 이 때문에 야채는 점차 사라지고 죽습니다. 해충과 싸우려면 재, 타는 고추, 담배 가루로 먼지를 뿌리는 것이 좋습니다.
중요! 양파 파리는 셀러리의 냄새를 견딜 수 없으므로 양파 통로 에이 매운 문화를 심는 것이 좋습니다.
작물 수확 및 저장의 특징
수확기 파는 안정적인 추운 날씨가 시작되기 전에 수확됩니다 (최대 -5 ° C). 식물은 땅을 파서 건조시키기 위해 토양 표면에 잠시 방치 한 후 몇 센티미터의 뿌리로 짧아 져 보관됩니다. 식물의 잎 부분은 잘리지 않으며, 그렇지 않으면 빠른 시들어가는 과정이 시작됩니다.
작물은 지하실에 저장되며, 습도가 높지만 (습하지는 않은) 강 모래 상자가 놓여지고 부추 줄기가 수직으로 놓여져 모래가 쏟아집니다. 이러한 형태의 저장으로 양파를 최대 6 개월 동안 보관할 수 있습니다.
아파트 조건에서는 냉장고에 야채 구역이나 말린 형태로 보관됩니다.
보시다시피, 부추를 키우고이 비타민 식물을 돌보는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 중요한 것은 농업 기술의 기본 규칙을 준수하십시오.