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2019 년 4 월 28 일, 정통 기독교인들은 부활절 휴가로도 알려진 오랫동안 기다려온 휴가 인 Bright Christ Sunday를 축하 할 것입니다.
이 휴일 전날 러시아 요리에서 가장 인기있는 제품이 계란이라는 것은 비밀이 아닙니다. 그들은 부활절 케이크 테스트의 일부이며 다양한 샐러드 준비에 사용되며 물론 염료를 만들기 위해 끓입니다.
Roskachestvo 직원은 최고 수준의 계란이 러시아 소비자 축제 테이블에 떨어지기 위해 시장을 조사하고 모든 위생 및 수의 표준을 충족시키는 제품을 결정하기로 결정했습니다. 그들은 확인했다. 신선도, 공기 챔버의 높이, 미생물, 항생제 및 박테리아의 존재, 냄새, 순도, 패키지에 명시된 범주 준수 및 껍질의 강도와 같은 지표를 기준으로합니다.
현재 Roskachestvo 연구원은 Orenburg, Astrakhan, Yaroslavl, Bashkir 및 Tyumen 생산자의 브랜드 테이블에 계란과 Chelyabinsk, Kursk, Yaroslavl, Altai 및 Krasnodar 가금류 농장의 계란을 보유하고 있으며 분석 결과는 곧 발표 될 예정입니다.
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