우크라이나 인들은 감자와 감자로 만든 제품의 소비를 점차 줄입니다. 우크라이나 통계청에 따르면이 수치는 이미 한 달에 6.4kg이었다.

2010 년과 2017 년 사이에이 나라에 수입 된 bulgur의 수는 23 톤에서 244 만 톤으로 107 배 증가했습니다.

쿠스쿠스 수입은 36 배 증가했습니다. 22 톤이 투입되었고 이미 2017 년에서 788 톤에 이르렀으며, 2017 년에 우크라이나는 44 톤의 고구마를 해외에서 구매했지만 2010 년에는이 제품이 전혀 수입되지 않았습니다.

2019 년 오데사 지역에서는 유기농 고구마 재배를 위해 10-20 헥타르의 땅을 할당 할 계획입니다. 2018 년 Danube Agrarian 기업은 유통 네트워크를 통해 5 톤의 고구마를 판매했습니다. 이 회사는 고구마 유기농 감자 생산량을 늘리고 세계 시장에 진출 할 계획이다. 한편, 고구마 생산의 세계 지도자는 인도네시아, 인도 및 중국입니다.