DairyTech에서 경험이 풍부한 전문가 및 새로운 얼굴 | 유제품 및 육류 산업 2020 "
2 월 18 일부터 20 일까지, 유제품 산업의 광범위한 전문가를 대상으로 전시회의 틀 내에서 비즈니스 프로그램이 개최됩니다. 가장 관련성 높은 주제에 대해 3 일간의 부수적 인 이벤트를 기다리고 있습니다.
- 주요 연사
- 올가 아브라모 바, 우드 무 르트 공화국 농업부 장관;
- 니콜라이 블라 소프, 차장 로셀 코즈 나 조르;
- 아르 템 벨로 프, 대표 이사 소유즈 몰 로코;
- 엘레나 키페 네바, 수석 부사장 발레 오
- 일 다르 파이 줄린, 대표 이사 우파 고르 몰자 보트;
- 알렉산더 시린 킨, 이사회 회장 툴라 유제품 공장;
- 그레고리 로즈 치즈 제조를위한 재료 및 기술 분야의 전문가 한센;
- 노먼 거 로우유럽 마케팅 디렉터 SIG 콤 블리 록;
- 알렉산더 크리 볼라 포프, 대표 이사 테트라 팍 러시아, 우크라이나, 벨로루시, 중앙 아시아 및 코카서스 국가;
- 타 라스 코자 노프, 차장 Sernursky 치즈 공장;
- 율리아 엘리 세바기술 규정 담당 이사 다논 러시아에서;
- 올가 파 노바, 우리 어린이 연합의 건강 대통령 및 프로그램 관리자 "학교 우유" 러시아에서;
- 드미트리 루사 코프, 디지털 및 정보 프로젝트 지원 부서 책임자 X5 소매 그룹;
- 알렉세이 미쿨 리치, Santa Impex Brest (Savushkin Product)의 마케팅 리서치 및 분석 책임자;
- 엘레나 멜 니코 바, Molvest (Voronezh Dairy Plant) 기술 개발 책임자;
- 데니스 아포 닌, 수석 애널리스트 유로 모니터 인터내셔널;
- 알렉산더 소 소비 노프, 사업 개발 관리자 닐슨 러시아
- 알렉산더 칼리 닌, 제품 라벨링 및 추적 성 그룹 책임자 딜로이트 CIS.
전통적으로 비즈니스 프로그램은 연구 센터 대표 (특히 VNIMI : 엘레나 유로 바, 기술 제어 연구 소장, 박사 이리나 마케 바, 기술 과학 박사, 책임자 표준화, 계측 및 특허 라이센싱 연구소) 및 주정부 기관 대표 (블라디미르 스코 보르 초프, 식품 가공 산업 부국장 러시아 농업부, 유라시아 경제위원회 대표, Rosselkhoznadzor, Rospotrebnadzor).
주제와 새로운 형식
2020 년에 새로운 주제가 비즈니스 프로그램에 도입되었으며 일반적인 개별 이벤트 형식이 변경되었습니다.
트렌드 세션 2 월 18 일, 그레이트 홀, 11:30-12:30 | 최근 몇 년 동안 세계 유제품 시장은 매우 빠르게 변화하고 있습니다. 주요 트렌드 중에서도 전통적인 유제품 카테고리의 인기 증가와 혁신적인 대체 제품의 출현이라는 두 가지 반대되는 트렌드를 구별 할 수 있습니다. 이 두 가지 트렌드가 전 세계 산업 소매 판매에 미치는 영향, 소비자에게 가장 유망하고 흥미로운 제품은 무엇이며 러시아 트렌드에 대한 글로벌 트렌드는 분석 회사의 프레젠테이션을 보여줍니다. Euromonitor International. |
낙농 기업 전략의 틀에서 건강한 생활 양식과 친환경 트렌드. 신제품 및 성공적인 구현 경험 2 월 19 일, 그레이트 홀, 10:45-13:15 | 우유 가공 기업에 대한 환경 요구 사항, 포장 폐기에 대한 제조업체 및 수입 업체의 책임 확대, 제조업체 및 소매 업체 경험의 프리즘을 통한 건강한 라이프 스타일 제품 출시, 지속 가능성 및 음식물 쓰레기 – 행동 또는 유행 조건에 대한 설치? 중재자 : 마리나 페트로바 (Petrova 5 컨설팅). |
품질 실험실 블록은 2 일 동안 지속됩니다. | 2 월 18 일, 컨퍼런스 홀 L, 11:00-13:30 머큐리 시스템으로 작업하는 특수 사례, 디지털 마킹 도입 가능성에 대해 배우고 프로젝트 운영자, 고급 기술 개발 센터에 질문하십시오. 중재자 : 마리아 체빗 (소유즈 몰 로코). 2 월 19 일, 컨퍼런스 홀 L, 11:00-13:30 초점 : 현재의 법규 변경, 법 집행 관행, 내부 수의학 감독 조직 및 수 의약품 잔류 물 관리. 중재자 : 율리아 엘리 세바 (러시아의 Danone, 전문가 Soyuzmoloko). |
막 기술 및 유제품 성분에 관한 회의 2 월 18 일, 컨퍼런스 홀 L, 오후 2시 ~ 오후 5시 | 올해 회의는 러시아 유제품 산업 발전을위한 새로운 동인으로서 유제품 원료 분야에서 계속되었습니다. 연사가이를 이해하는 데 도움이 될 것입니다. Streda Consulting and Molvest (Voronezh 낙농장). |
효과적인 기술 솔루션을위한 5 차 토론 플랫폼 2 월 19 일, 컨퍼런스 홀 L, 13:45-17:30 | 이 행사에서 처음으로 유제품 생산 업체는 다음과 같은 전문 지식을 공유하게됩니다. 툴라 유제품 공장 및 펩시코. 생산 현대화 오류, 깨끗한 생산-시장에서의 성공 보장, 두부 유장 처리와 같은 주제에 대해 3 가지 프레젠테이션 블록이 기다리고 있습니다. |
그레이트 홀에서 2 월 20 일, 11:00-16:00 | 이벤트는 전적으로 헌신 치즈 테마. 이 프로그램에는 구색 개발, 세계 동향, 소비자 선호도에서 장인에서 소규모 생산으로의 실질적인 전환 순간까지의 주제가 포함되어 있으며 원유의 품질을 보장하고 스타터 문화 및 재료 사용을 보장합니다. 첫 개최 그레고리 로사 치즈 제조 재료 및 기술에 관한 프랑스 전문가의 프레젠테이션. 중재자 : 엘레나 보론 초바 (AgroMediaGroup). |
모든 행사에는 전시회 티켓이 무료로 제공됩니다. DairyTechDP 프로모션 코드를 사용하여 사이트에 등록하십시오.
전시회의 일반 스폰서 -SIG Combiblock LLC
전략 전시회 스폰서 -JSC "테트라 팩"