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우크라이나의 온실은 새로운 작물의 오이를 국내 시장에 내 놓습니다. 수도에서는 85 UAH / kg의 가격으로 판매됩니다.
국내 야채의 선택은 훌륭합니다. 영업 사원은 모든 녹색 제품이 실험실에서 테스트되었으며 유해 물질이 포함되어 있지 않은지 확인합니다.
전문가들은 질산염의 존재에 대해 키예프 시장에서 오이를 분석했습니다. 확인하려면 야채 10g, 즉 약 1⁄4 껍질을 벗긴 오이가 필요합니다. 3 분 후 결과가 얻어졌다. 오이의 질산염 함량은 표준보다 훨씬 낮습니다 : 15.47 mg / kg의 표준은 400 mg / kg입니다. 껍질을 벗긴 오이보다 껍질을 벗기지 않은 오이에는 질산염이 2 배 더 많았지 만 여전히 허용 한계보다 훨씬 적었습니다.
과학자들은 껍질을 벗기지 않은 오이를 먹지 말고 신뢰할 수있는 판매자 만 사서 실험실 연구 증명서에 관심을 가지라고 조언합니다. 가능한 한 자신을 보호하려면 팁에서 오이를 다듬고 껍질을 벗겨야합니다. 질산염을 제거하기 위해 레몬 주스 또는 아스코르브 산을 30 분 동안 첨가하여 물에 오이를 담글 수 있습니다.
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