수박 인 수분이 많고 달콤한 큰 딸기는 거의 모든 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 따라서 많은 사람들이 자신의 손으로 재배하고 계절 내내 축제를 벌이기로 결정합니다. 이 기사에서는 재배 및 관리 기능, 수확시기 및 보관 규칙을 포함하여 열린 땅과 온실에서 작물을 재배하는 방법을 알려줍니다.
식물 설명
수박은 호박 가족에 속하는 연간 식물입니다. 이 문화는 고대 이집트에서 재배되었으며 칼라 하리 사막의 모래는 본토로 간주됩니다. 이미 고대에는 사람들이이 식물의 고유 한 특성을 알고있었습니다. 비록 문화가 흡습성이지만, 특히 건조한시기에는 뿌리 시스템이 토양의 더 깊은 층에서 수분을 찾을 수있는 능력으로 인해 한 방울의 물을 뿌리지 않고도 녹색을 유지할 수 있습니다. 또한 수박의 정화 특성은 신장과 위장관의 다양한 질병에 대해 고대부터 알려져 왔으며 그중 췌장염과 담낭염이 있습니다.
설명 된 조롱박에는 다음과 같은 특징이 있습니다.
- 베리는 원통형, 원형, 타원형 (다양한 품종에 따라 다름)의 다른 모양을 가질 수 있습니다.
- 강한 가지가있는 들어온다 줄기, 들어온다 (최대 3-4m), 채찍 가지는 5m까지 자랍니다.
- 잎은 오각형이고 거칠고 털이 있으며 양면이 거칠다.
- 식물의 잎 부비동에서 꽃이 형성됩니다 (수컷은 보통 암컷보다 작습니다).
- 루트 시스템은 강력하고 흡입력이 뛰어납니다. 주요 뿌리 줄기는 토양 표면에서 45-50cm에 있으며 일부 뿌리는 3m 이상의 깊이까지 관통 할 수 있습니다. 개화시기까지 뿌리가 형성되고 자라지 않습니다.
- 파종 후 40-50 일에 문화가 개화합니다 : 첫 번째, 수꽃이 열리고 10-14 일이 지난 후-암꽃. 수박 꽃은 65 일째에, 꽃은 70 ~ 80 일에 대규모로 피고 있습니다.
- 수정 된 난소는 주요 속눈썹에 공 모양으로 형성되며 발달 첫 기간에 집중적으로 자랍니다.
- 과일은 다씨 호박 형태로 부드럽습니다.
- 열매는 짙은 껍질, 붉은 분홍색의 매우 수분이 많고 달콤한 부드러운 질감을 가진 내부 부분 및 다양한 크기와 색상의 타원체 모양의 씨앗으로 구성됩니다.
- 과일은 다른 크기로 자라며 무게는 1.5 ~ 10kg이며 직경은 18 ~ 40cm 이상입니다.
아시나요 다양한 수박 "달과 별"이 있습니다. 그런 원래 이름은 달콤한 베리입니다 받았습니다 청록색 껍질 때문에 다른 크기의 노란 반점으로 천공되어 밤의 별이 빛나는 하늘을 연상시킵니다.
심기에 가장 적합한 품종
오늘날에는 보편적이고 중간 숙성, 초기 및 초기 숙성 품종의 수박이 많이 있습니다.
열린 공간에서 자라는 데 가장 적합한 식물의 종류를 알려 드리겠습니다.
- 레이디 F1. 열매는 타원형이며, 북부 지역에서는 5kg 이상 자라며 남부에서는 11-18kg입니다. 그들은 설탕 함량이 높습니다 (11 %). 내부에는 강렬한 색의 육질이없고 작은 씨앗이있는 살이 있습니다. 껍질은 부드럽고 넓은 덮개 스트립으로 적당한 두께입니다. 이 품종은 운송 및 1.5 개월 보관에 적합합니다. 1 헥타르에서 40kg 이상의 딸기를 수집 할 수 있습니다.
- 유레카 F1. 열매는 씨앗을 뿌리고 75 일이 지나면 익습니다. 수박의 무게는 7-14kg입니다 (지역에 따라 다름). 열매는 줄무늬, 구형 또는 약간 길쭉한 형태이며 운송 및 보관에 견딜 수있는 강한 껍질이 있습니다. 그들은 큰 맛이 있습니다.
- 덴마크 왕자 F1. 숙성 기간-80 일. 이 잡종의 수박은 평균 무게가 6kg 인 약간 직사각형의 구형 과일을 가지고 있으며 때로는 18kg 이상에서 거대한 크기로 자랄 수 있습니다. 열매는 짙은 녹색 표면과 퍼지 줄무늬가 있습니다. 펄프는 짙은 분홍색이며 달콤하며 작은 씨앗이 있습니다. 수확 후 수박은 1 개월 동안 누워있을 수 있습니다.
- 크림슨 스위트 시드리스 F1. 북쪽에서 4kg의 과일을 먹을 수있는 하이브리드, 남쪽 또는 온실에서 무게가 14kg까지 훨씬 큽니다. 우수한 설탕 함량 (5-7 %). 이 품종의 수박은 일정한 두께로 중간 두께의 껍질로 다소 길어집니다. 1 m²에서 수집-2.5에서 4 kg. 수확은 최대 9 주간 보관할 수 있습니다.
- 크림 롱 F1. 아름다운 길쭉한 과일을 가진 잡종 다양성. 3 개월 미만의 기간 동안 식물은 설탕 함량이 좋고 딸기 무게가 최대 10kg까지 자랍니다. 강한 껍질을 가진 과일은 좋은 저장과 우수한 수송을 촉진합니다.
- 줄무늬 어뢰 F1. 숙성 기간은 12 주입니다. 열린 땅의 중간 차선에서 과일의 무게는 최대 5-12kg입니다. 남쪽에서는 관개되지 않은 땅이 10m² 당 20kg 이상의 수확량을 산출 할 수 있습니다. 그들은 설탕 함량이 아주 좋습니다 (8 %). 딸기는 최대 1 개월 동안 보관할 수 있습니다.
- 꿀 배럴. 아름다운 원통 모양의 과일은 3 개월 만에 익으며 2.5-6kg의 무게를 얻습니다. 이 수박에는 분홍빛이 도는 살과 두껍고 짙은 피부가 있습니다. 딸기는 운송에 적합합니다. 10m² 면적에서 최대 15kg까지의 평균 요금.
- 찰스턴 그레이. 다양성은 연한 녹색 피부와 암시 적이며 메쉬-모자이크 묘사가있는 원통형 과일을 가지고 있습니다. 평균 수박의 무게는 3 ~ 8kg이며 큰 수박의 무게는 최대 18입니다. 성숙은 70-90 일에 이루어집니다. 설탕은 7 % 이내입니다. 관개 토양에서 남부 지역 에서이 수박의 수확량은 헥타르 당 최대 45kg입니다. 열매는 운송 중에 파열되지 않는 적당히 두꺼운 껍질을 가지고 있습니다. 제품은 최대 1.5 개월이 될 수 있습니다.
- 카이 F1. 문화는 추위와 조명이 약합니다. 베리의 무게가 최대 10kg 인 필름 보호소에서 최고의 수율을 얻을 수 있습니다. 하이브리드는 자연적인 방법, 즉 열린 땅의 씨앗이 아니라 묘목으로 가장 잘 자랍니다. 배양에는 길고 적극적으로 발달하는 줄기가 있으며 발아 후 70 일째에 익은 열매를 제거 할 수 있습니다. 열매의 껍질은 얇고 씨앗은 작습니다.
모종 용 씨앗 심기
수박 전파는 묘목 방법으로 수행 할 수 있습니다 (특히 여름이 짧은 지역에서 권장). 이렇게하려면 종자 재료를 준비하여 적절한 용기와 올바른 토양에 뿌립니다.
종자 준비
심기 전에 수박 씨앗은 다음과 같이 준비됩니다.
- 씨앗은 젖은 천에 싸서 15-20 분 동안 과망간산 칼륨 결정 (소독 용)을 15 ~ 20 분간 첨가 한 후 물에 담아 제거하고 흐르는 물로 씻어야합니다.
- 몸을 담근 후 티슈를 씨앗과 함께 비닐 봉지에 넣고 가열 배터리 근처에 두어 열에 부화시킵니다.
- 산소 시드에 접근하려면 패킷을 약간 열어 놓아야합니다 (하루에 두 번).
- 일주일 후 콩나물이 나온 씨앗은 이탄 냄비 또는 특수 토양이 담긴 용기에서 분해해야합니다.
아시나요 미국에서는 매년“수박 여왕 (Watermelon Queen)”콘테스트가 개최되며, 우승자는 매년 높은 보수를받습니다. 그녀의 책임에는이 달콤한 베리를 먹는 다양한 사교 행사에서 연설하는 것이 포함됩니다.
용량과 토양의 선택
수박은 다이빙이나 이식을 용납하지 않기 때문에 묘목을위한 토양의 용량과 구성 선택에 더 이상주의를 기울일 필요가 없습니다.
- 묘목은 이탄 또는 특수한 토양 조성으로 채워진 용기 (0.3 l)에서 즉시 재배해야합니다.
- 토양 혼합물은 부식질 토양과 이탄으로 구성되어야하며, 목재 또는 과인산 염 (토양 1kg 당 2 tsp) 형태의 잔디 및 미네랄 비료가 첨가되어야합니다.
- 전문점에서 멜론과 조롱박을위한 기성품 토양 혼합물을 구입할 수 있습니다.
종자 심기
수박 씨앗은 다음 기술에 따라 심습니다.
- 탱크의 토양은 적셔야합니다.
- 각 용기에 씨앗을 2-3cm의 깊이로 심고 표면을 부드럽게하십시오.
- 온도가 + 20 ... + 27 ° C 이하로 유지되도록 모든 용기를 필름 아래 따뜻한 곳에 두십시오. 그렇지 않으면 씨앗이 상승하지 않을 수 있으며 이미 싹이 난 종자는 성장과 발달이 느려질 수 있습니다.
- 씨앗을 파종 한 후에는 토양을 항상 촉촉하게 유지하여 건조를 방지해야합니다.
- 첫 번째 자엽 잎이 나타나면 묘목을 + 18 ... + 20 ° C의 온도로 서늘한 방으로 옮겨야합니다.
중요! 수박 덤불이 더 강하게 분기되고 열매가 가능한 한 크게 자라려면 난소가 자라는 속눈썹의 꼭대기를 깰 필요가 있습니다.
수박 모종 관리
다음으로 수박 모종을 돌보는 방법을 알려 드리겠습니다.
묘목에서 수박을 키우는 것은 어렵지 않으며 기본 조건을 제공하면됩니다.
- 따뜻한 물로 관개 (+ 25 ... + 30 ° C).
- 질소 및 인 비료로 최고 드레싱 (1 회). 또한 열린 침대에 묘목을 직접 심기 전에 베리 작물을위한 복잡한 비료를 공급해야합니다.
- 피토 램프를 사용하여 구성된 좋은 조명.
- 묘목 성장 중에 온도 체계를 + 22 ... + 26 ° C 내에서 유지해야합니다.
- 습도는 70 % 이상이어야합니다.
씨앗을 파종 한 달 후, 수박 모종 (이 시점에서 이미 3 개의 잎이 있어야 함)은 정원이나 국가의 열린 땅에 이미 심을 수 있습니다.
오픈 이식
열린 땅에 수박 모종을 심기 전에 그들이 좋아하는 토양을 알아야합니다. 숙련 된 정원사에 따르면 중성 반응과 가벼운 구조 (사암 또는 사암)가있는 토양은 조롱박에 가장 적합합니다. 착륙의 특정 뉘앙스를 고수하는 것도 중요합니다.
이 규칙에 따라 식물 묘목 :중요! 썩음을 유발하지 않도록 묘목의 뿌리를 땅에 뿌리지 마십시오.
- 중부 및 남부 지역에서 묘목은 늦은 봄 (5 월 하순) 또는 6 월 초에 심습니다.
- 묘목을위한 토지는 가을 이후 잘 수정되어야한다 (인산염-칼륨 비료, 유기물, 목재 재 또는 백운석 가루가 파기 위해 첨가 됨).
- 수박 아래 침대가있는 장소는 바람이 불고 바람이 불지 않는 곳, 바람직하게는 사이트의 남동쪽이나 남동쪽으로 불고 있지 않기 때문에 선택됩니다.
- 이른 봄에는 남쪽으로 경사를 두어 높이 15cm까지 높은 산마루를 만드십시오 (만물 아래로 과도한 액체가 잘 유출되고 토양이 더 따뜻해 지도록). 융기 부의 너비는 85cm이고 길이는 4m 이상이며 썩은 분뇨의 반 미터 층이 바닥에 놓여 있습니다.
- 묘목이있는 줄거리에서 허용 할 수없는 가까운 지하수 발생은 허용되지 않습니다.
- 모종은 융기 부분에 심어 6cm 깊이의 구멍을 뚫고 용기에서 조심스럽게 제거 된 작은 부시가 흙 덩어리와 결합됩니다. 각 식물 사이의 거리는 80cm 이상이어야합니다.
- 묘 위에 아크가 설치되고 필름 보호소가 배치됩니다.
- 묘목에 생존 가능한 속눈썹이 나온 후에는 대피소가 제거됩니다 (안정한 높은 기온에 따라).
아웃 도어 케어의 특징
열린 땅에 심은 수박 모종 관리에는 다음이 포함됩니다.
- 적절한 관개 요법;
- 적시에 적절한 톱 드레싱;
- 뜨거운 햇빛으로부터 보호;
- 질병과 기생충 제거.
급수
수박에는 뿌리 깊이가 땅 깊이 1m 이상으로 뻗어 있고 뿌리 부속물은 토양의 상층을 차지하기 때문에 심은 후의 묘목은 풍부해야하지만 너무 자주 물을 뿌려서는 안됩니다. 개화 기간 동안 적어도 일주일에 2 번 급수가 수행되고 수확이 익 으면 관개가 완전히 중지됩니다.
탑 드레싱
묘목에 속눈썹이 형성되면 다음과 같은 비료를 공급해야합니다 (선택 사항).
- 치킨 배설물 용액 (1 kg의 배설물 + 20 l의 물);
- 소 분뇨 용액 (1 kg의 분뇨 + 8 l의 물);
- 또한이 기간 동안 식물에는 과인산 염 형태의 미네랄 비료가 제공됩니다.
태양 보호
달콤한 베리 묘목이 뜨거운 태양으로 고통받지 않도록 대피소 형태로 보호를 구성하는 것이 좋습니다.
여기에는 다음이 포함됩니다.
- 호에 놓인 개별 또는 그룹 필름 대피소. 이러한 대피소는 필름 아래의 미기후 온도가 상승하여 작물의 숙성을 2-3 주에 가깝게 만들 수 있으며, 식물의 섬세한 잎에서 불타는 광선의 유입을 막을 수 있으며 서리가 내릴 때 찬 공기도 막을 수 있습니다. 그들은 또한 다양한 감염의 발달과 해로운 곤충의 침투에 대한 장벽 역할을합니다.
- 나뭇 가지 또는 선재로 만들어진 프레임 형태의 터널. 이러한 프레임은 태양으로부터 수박의 잎을 잘 가리지 만 식물을 추위로부터 격리시키지 않으며 질병과 해충을 방해하여 어린 재배에 도착하지 않습니다.
해충 및 질병 관리
묘목에서 수박을 재배하기 위해 필요한 모든 노력을 기울 였지만 여전히 자라지 않는 경우-아마도 해충과 멜론의 질병 때문일 수 있습니다.
그중 일부는 다음과 같습니다.
- 푸사 리움 성인 식물의 속눈썹에 영향을 미칩니다. 뿌리에는 분홍색 코팅이 된 작은 붉은 반점이 먼저 나타납니다. 질병의 추가 발달 과정에서 문화가 썩습니다. 첫 번째 손상 징후가 감지되면 덤불과 토양은 콜로이드 황과 목재 재의 동일한 부분을 혼합하여 처리해야합니다. 질병이 적극적으로 발달하면 살균제 (Previkur Energy, Fitosporin)가 사용됩니다.
- 탄저병. 패배의 징후는 노란 사마귀 색의 흐린 지점의 줄기와 열매와 분홍색 사마귀로 덮인 모습입니다. 결과적으로 검은 궤양이 나타나고 잎이 마르고 과일이 썩습니다. 첫 번째 증상이 발견되면 수풀에 Kuprozan, Tsineb 또는 Bordeaux 액체를 뿌립니다. 질병이 늦게 발견되면 영향을받은 모든 덤불을 제거하고 태우고 토양을 2 % 황산 철 용액으로 소독합니다.
- 뿌리 부패. 이 질병은 갈색-검은 습윤 반점, 잎의 황변, 균열 및 뿌리 뿌리기가 특징입니다. 때때로 토양의 불쾌한 냄새로 표현되는 곰팡이가 나타납니다. 주요 증상이 시작되면 질병은 황산구리로 치료됩니다. 무시 된 단계는 처리되지 않습니다-영향을받는 식물은 제거되고 태워집니다.
- 조롱박 진딧물. 식물은 기생충의 전체 식민지에 영향을 받아 거의 전체 덤불에 달라 붙어 검은 코팅을 형성합니다. 향기가 강한 식물의 주입으로 덤불을 처리 할 수 있습니다. 이렇게하려면 마늘, 쑥, 양파, 감귤 껍질을 사용하십시오. 진딧물을 막기 위해 수박 농장 근처에 매운 허브를 심습니다.
- 거미 진드기. 예방 목적 으로이 기생충에서 양파 또는 마늘 죽에 주입 된 수풀을 처리하면 도움이됩니다. 해충이 나타나면 화학 물질 (Apollo, Agravertin) 만 효과적입니다.
- 선충. 멜론과 조롱박의 뿌리는 기생충에 의해 손상되며 과일 자체는 덜합니다. 그들은 많은 곰팡이 질병을 견딜 수 있다는 점에서 위험합니다. 토양 준비 과정에서 기생충의 출현을 방지하기 위해 백운석 가루, 계란 껍질 또는 목재 재가 첨가됩니다.
온실에서 수박 재배의 특징
온실에서 줄무늬 열매를 재배하는 것은 열린 침대에서 작물을 재배하는 것과는 약간 다릅니다.
- 수박 모종을 지속적인 고온에서만 개방 된 땅에 심을 수 있다면 밤 서리의 위협이 사라지면 (5 월 말 ~ 6 월 초) 열매는 5 월 20 일에 온실에 심습니다.
- 20 일 된 묘목은 온실에 심고 30-35 일 된 묘목은 열린 토양에 심습니다.
- 온실 재배 수박의 또 다른 차이점은이 경우 식물이 격자 형태의 지지대에 묶여 있어야한다는 것입니다 (공간 절약 및 1m² 당 더 많은 수풀을 심는 능력으로 인해). 수박 속눈썹은 35cm의 길이로 묶여 있습니다. 여러 줄의 철사로, 부시에서 부시를 서로 40cm (정원에서-80 이상) 배치하십시오. 35cm 미만의 모든 속눈썹, 꽃 및 난소는 제거됩니다 (덤불의 뿌리 목에서 계산).
- 온실 조건에서 과일은 숙성하기 전에 적당히 물을 공급하고 공기 습도를 낮추어야하며 (60 %), 수박이 열려있는 경우 충분한 물을 공급하고 습도가 70 %를 넘지 않아야합니다.
- 온실 멜론 작물 농업 기술의 수확 날짜도 크게 다릅니다. 정원이나 들판에서 달콤한 열매는 온실 작물보다 2-3 주 후에 수확됩니다.
- 온실의 크기에 의해 제한된 공간으로 인해 질병의 확산은 발생하지 않지만 정원 작물은 그러한 문제에 더 취약합니다.
- 수박의 온실 함량으로 곤충에 의한 자연 수분은 거의 불가능하며 열린 땅에서는 곤충이 수박 꽃에 자유롭게 접근 할 수 있습니다.
중요! 합판 또는 플라스틱 라이닝을 수박 과일 아래에 놓아야합니다. 이러한 방식으로 딸기가 땅에 닿지 않습니다.
온실에서 수박을 재배하는 더 많은 기능은 다음과 같습니다.
- 온실의 주간 온도는 + 26 ... + 28 ° C, 밤-+ 18 ° C이어야합니다.
- 온실의 수박 모종은 늘어난 격자를 따라 만들어진 침대에있는 융기 부분에 심어야합니다. 융기 폭 60–70 cm, 높이 25 cm; 밑면의 폭 40cm, 높이 20cm
- 묘목 구멍은 최대 8cm 깊이로 만들어집니다.
- 과일은 주요 속눈썹에 형성됩니다 : 2 ~ 6 개의 난소가 1 부시에 남아 있고 나머지는 식물에 과부하를주지 않기 위해 제거됩니다.
- 큰 과일 수박 종의 온실에서 직경 10cm의 난소는 격자에 묶인 특수 그물에 놓입니다.
비디오 : 온실에서 수박 재배의 복잡성
수확 날짜 및 저장 규칙
수박 수확은 숙성의 징후로 결정해야합니다.
- 수확이 시작되기 전에 마감 시간 전에 찢어진 수박은 풀 컬러의 펄프와 필요한 맛을 가지지 않기 때문에 딸기는 들판에서 익어야합니다.
- 육체가 달콤하고 바삭 바삭하고 밝은 붉은 색이되면 수박을 소비 할 수 있습니다 (일부 종류와 연한 빨강과 노랑색의 육체가있는 하이브리드도 있음).
- 베리를 자르고 맛보지 않고 베리의 숙성을 결정하는 것은 불가능하지만 숙련 된 농부는 외부 지표로 수박의 숙성을 결정하십시오.:
- 줄기 근처의 마른 안테나와 stipules;
- 피부 또는 왁스 코팅의 색상 변화;
- 강황의 토양 얼룩;
- 태아를 두 드릴 때 특정 (소음) 소리.
- 수박의 숙성을 결정하는 가장 좋은 방법은 씨앗입니다. 씨앗의 최대 95 %가 익 으면 (다양한 색상 특성을 가짐) 과일을 수확 할 수 있습니다.
- 총 설탕 함량의 중요한 지표. 과일의 숙성을 결정하려면 필드에서 임의의 순서로 여러 사본을 선택하고 살을 맛봐야합니다. 또한, 당 함량은 굴절계에 의해 결정된다. 대량 소비에 대한 과일의 적합성 표시는 10 % 이상이어야합니다. 샘플을 위해 채취 한 샘플 중 모두가 익 으면 나머지 과일도 익을 것입니다.
수확 한 과일을 놓을 때 다음과 같은 요인에 따라야합니다.
- 밭에서 수확 한 후 처음 2-3 주 안에 딸기를 섭취해야합니다. 그렇지 않으면 수박에서 펄프의 선명한 구조가 사라집니다.
- 과일 저장을위한 최적의 온도 범위는 + 10 ... + 15 ° С입니다.
- 실내의 최적 습도는 85–90 %입니다.
- 장기 운송의 경우 과일이 아직 완전히 익지 않은 정도의 익은 정도까지 수확된다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 이는 운송 중 과일 펄프의 풀림을 방지하는 데 도움이됩니다.
정원에 수박을 심는 방법을 선택할 때 기후 구역과 향후 3 개월 동안의 일기 예보를 고려해야합니다. 적절한 다양한 달콤한 딸기를 선택한 다음 제 시간에 작물을 수집하여 올바르게 보존하는 것이 중요합니다.