2020 년 2 월, 러시아 농무부, Rosselkhoznadzor 및 전국 우유 생산국의 지원을 받아 Crocus Expo IEC는 우유 및 유제품 생산을위한 국제 장비 전시회 DairyTech 2020을 성공적으로 개최했습니다.
유제품 -이것은 우유 가공 및 유제품 생산을위한 모든 범위의 장비가 전시되는 러시아 유일의 국제 전시회입니다.
올해 전시회는 2019 년보다 우유 및 유제품 생산에 종사하는 전문가가 9 % 더 많았습니다. 이는 전시회 방문객의 31 % 또는 순 방문자가 1,511 명입니다. 총 4 일간의 근무 기간 동안 러시아의 76 개 지역과 전세계 38 개국을 대표하는 5,442 명의 전문가들이 전시회에 방문했습니다. 모스크바, 레닌 그라드 및 보 로네시 지역, 타타르 공화국, 크라 스노 다르 영토, 우드 무 르트 공화국 및 알타이 영토와 같은 주요 우유 가공 지역이 전통적으로 가장 많은 방문객을 대표했습니다. 전문가들은 Wimm-Bill-Dann, Danone, Hohland Russland, Milkom, Voronezh Dairy Plant와 같은 유제품 생산 시장의 주요 회사와 지역의 수도에서 멀리 떨어진 Amurskaya Region의 생산자를 대표했습니다. 캄차카 준주와 사카 공화국 (야쿠 티아).
전시회는 또한 전통적으로 장비 및 재료의 주요 유통 업체가 방문합니다. 올해 총 방문자 수의 20 %, 즉 약 1000 명을 차지했습니다. 러시아와 해외에서 제조업 자들은 세계 지도자들의 치즈 생산을위한 최신 장비와 재료에 대해 알게되었습니다. 여기에는 600 명의 방문객-전문가 (전체의 12 %)가 있습니다 : 방문객들은 Wimm-Bill-Dann, Cheese Starodubsky”,“Savensia”,“Savushkin Product”,“Kiprino”, Sarmich Cheese Factory는 물론 유제품 공장“Giaginsky”,“Tula Dairy Factory”등의 지역 제조업체들도 있습니다. 이 전시회는 또한 초보 치즈 제조사들도 방문하여 생산 개발을위한 새로운 기회를 찾고 있습니다.
전시회 방문객이 언급 한 것처럼 DairyTech에서만 4 일 만에 러시아와 외국의 주요 제조업체의 최신 장비와 입증 된 솔루션을 익히고 더운 계절 전날 생산 문제를 정확하게 해결할 수 있습니다.
전시회 박람회는 제품 범주로 분류되며 우유 가공 및 우유 생산의 전체주기를 다룹니다. 착유 장비에서 최종 포장까지.
올해 전시회에는 12 개국의 200 개가 넘는 러시아 및 국제 제조업체 및 유통 업체가 참가했습니다.
- 이들은 다음과 같은 회사입니다.
- 러시아;
- 프랑스
- 이탈리아
- 독일
- 덴마크
- 네덜란드;
- 폴란드
- 중국
- 터키 및 기타 국가
독일, 덴마크, 프랑스, 이탈리아 및 러시아의 60 개 이상의 새로운 회사, 제조업체 및 공급 업체가 유제품 및 치즈 생산 장비, 유제품 충전 및 포장 라인, 유제품 산업을위한 구성 요소 및 재료를 선보였습니다.
참가자들의 의견에 따르면 DairyTech는 최신 제품과 최고의 제품을 전문 대상 고객에게 제공 할 수있는 기회입니다. 또한 DairyTech는 우유 가공 및 유제품 생산 기업의 기술자 및 엔지니어 및 유통 업체와의 직접적인 접촉을 통해 제안의 관련성과 경쟁력에 대한 객관적인 평가에 기여합니다.
낙농 산업을위한 통합 기술 솔루션의 개발 및 구현을 전문으로하는 회사 "DMP"는 DairyTech 2020 전시회 참가가 올해의 가장 중요한 행사 중 하나라고 언급했습니다. 전시회에 참여함으로써 효과적인 기술 솔루션의 최적 구현을 통해 생산 효율성을 높이기 위해 지속적이고 새로운 파트너 방법을 개발할 수 있습니다.
환경 트렌드에 따라 전시회의 총 후원자 인 SIG Combibloc은 전시회 방문객을 위해 SIGNIA, ECOPLUS 및 SIGNATURE와 같은 혁신적인 포장 샘플을 준비했습니다. 이러한 유형의 포장은 이미 포장 업계에서 가장 권위있는 상을 많이 수상했습니다. 또한 새로운 제품 중 제조업체는 combiblocMidi / combifitMidi, combidome 및 combiSmile 형식을 도입했습니다.
전시회 방문객들에게 가장 큰 관심을 불러 일으킨 가장 인기있는 형식은 다음과 같습니다. combiblocMidi / combifitMidi 및 combiblocSmall / combifitSmall.
회사 "프롬 팩"전시회의 정기적 인 참가자 인 박람회의 영역을 넓히고 Gable Top 패키지 및 무균 충전 장비의 다양한 형식과 양을 제시했습니다. 이 회사는 일반 고객과의 협상을 진행했으며 몽골, 아제르바이잔, 키르기스스탄 및 카자흐스탄의 새로운 기업과 계약을 체결했습니다.
Galdi는 이번 전시회에서 최신 Galdi RG270 SDUC 충전 기계를 선보였습니다. 전시회 4 일 동안 러시아, 우즈베키스탄, 키르기스스탄 및 우크라이나의 50 개 이상의 회사와 협상이 진행되었습니다.
TAURAS-PHOENIX는 낙농업을위한 DairyTech 2020 4 충전 및 포장 장비 모델을 발표했습니다. 전시회 기간 동안 장비 제조를위한 200 개 이상의 응용 프로그램이 수집되었습니다.
비즈니스 프로그램
12 개의 컨퍼런스 홀에있는 방문객들을 위해 12 개의 서로 다른 컨퍼런스, 세미나, 워크샵, 원탁 및 프리젠 테이션이 오늘날 제조업체, 프로세서 및 공급 업체에게 가장 시급한 문제에 집중되었습니다. DairyTech 2020 비즈니스 프로그램의 전문가들은 러시아의 주요 지역과 가까운 해외 국가를 대표하는 1000 명 이상의 전문가, 또는 전시회 방문객의 20 %를 차지했습니다. 이 토론에는 최대 제조업체, 소매 업체, 주정부 기관 및 업계 노조 대표 중 85 명의 연사들이 참석했습니다.
머큐리 시스템 및 디지털 마킹 도입, 신제품 출시, 건강한 라이프 스타일 부문 및 환경 규제, 러시아와 세계 치즈 시장, 법 집행 관행 및 기술 규정과 같은 주제로 방문객들로부터 가장 긍정적 인 피드백을 받았습니다.
- 러시아의 TOP-4 우유 가공업자 대표가 비즈니스 프로그램의 연설자로 참여했습니다.
- Danone Company;
- mm 빌 댄;
- 코 모스 그룹, 몰 베스트;
- 또한 가장 큰 수입 업체 중 하나 인“Savushkin Product”(“Santa Impex Brest”).
소매 업체는 확장 된 프로세서에 합류했습니다. X5 소매 그룹, 교차로, AUCHAN, Globus.
전통적으로, 전시회 및 비즈니스 프로그램은 주정부 기관 (모스크바 지역의 로스 포브 레브 조르, 유라시아 경제위원회) 및 산업 연합 (Soyuzmoloko)의 지원을 받았습니다.
컨설팅은 처음으로 비즈니스 프로그램에 참여했습니다. Streda Consulting의 Euromonitor International, Nielsen Russia, Deloitte의 연사들이 그들의 전문 지식을 공유했습니다.
2 월 18 일 본회의에서 유제품 산업의 성장 점에 대한 특별 참석자들은 우드 무 르트 공화국 농업부 장관 올가 아브라모 바 (Olga Abramova)와 소 이즈 몰 로코 (Soyuzmoloko) 총괄 이사 아르 템 벨로 프 (Artem Belov)였습니다.
2 월 20 일 치즈 컨퍼런스의 특별 손님은 한센 (Chr. Hansen) 치즈 제조 기술 및 재료 전문가 인 그레고리 로즈 (Gregory Rose)였습니다.
2 월 18 일,“유제품 산업의 성장 포인트, 신제품 및 기술”회의의 일환으로 Alexander Krivolapov, 러시아, 우크라이나, 벨로루시, 중앙 아시아 및 코카서스의 Tetra Pak 총책임자 인 Alexander Krivolapov가 연설을했습니다. Alexander Krivolapov에 따르면, 앞으로 몇 년간 탄소 발자국이 적고 폐쇄주기 경제가있는 경제를 창출하고 생산의 환경 영향을 줄이는 데 특별한 관심을 기울일 것입니다.
이 접근 방식은 소비자 트렌드와 관련이 있습니다. 러시아, 벨로루시, 우크라이나, 중앙 아시아, 코카서스 및 동남 유럽에있는 Tetra Pak의 기업 책임 및 지속 가능성 책임자 인 Dina Epifanova가 지적한 것처럼, 현재 환경 친화적 인 제품과 포장을 선택하는 소비자 부문이 빠르게 성장하고 있습니다.
Tetra Pak 전문가들은 이러한 요청은 소매 업체가 실제 경쟁 제안을 공식화하고 구매자가 관심을 갖는 맞춤형 제품을 만들 수있는 좋은 기회라고 강조했습니다.
행사를 요약하자, Soyuzmoloko 사무 총장 및 총회 중재자 “유제품 산업의 성장 포인트, 신제품 및 기술” Artyom Belov는 다음과 같이 언급했다. “우리는 유제품 산업이 2020 년에 직면해야 할 모든 주요 과제에 대해 논의했습니다. 우리는 기술, 수요, 효율성, 수출, 방문객 선호도 변경, 대안 제품과의 경쟁에 대해 이야기했습니다. 이러한 모든 주제를 공개 할 수 있었으며, 유제품 산업이 어떻게 발전 할 것인지에 대해 실질적으로 의사 소통 할 수 있었을 것 같습니다.”
2 월 19 일 본회의에서“유제품 기업 전략의 일환으로 건강한 라이프 스타일과 친환경 트렌드. SIG Combibloc의 유럽 마케팅 디렉터 인 Norman Gyrow가 새로운 제품과 성공적인 구현 경험을 제공했습니다.
연설에서 Girow는 회사의 소비자 선호도에 대한 통계를 인용했습니다.“오늘 현재 러시아 소비자의 86 %가 친환경 제품에 더 많은 돈을 지불 할 의사가 있습니다. 동시에 그러한 제품을 선반에서 쉽게 찾을 수 있다고 믿는 사람들의 14 %만이. 여기에서 볼 수 있듯이, 불균형이 있습니다. 많은 사람들이 준비가되어 있지만 이러한 제품을 찾는 방법을 아는 사람은 거의 없습니다.
DairyTech 2020의 일반 스폰서는 -SIG Combiblock LLC;
전시회의 전략적 스폰서 -JSC Tetra Pak.
2021 년, 제 19 회 우유 및 유제품 생산 장비 국제 전시회 DairyTech는 1 월 26 일부터 29 일까지 Crocus Expo IEC에서 개최됩니다.
전시회 주최자 정보 :
전시회 주최자- Hyve는 세계적인 차세대 이벤트 주최자입니다. Hyve Group은 콘셉트 이벤트, 놓칠 수없는 이벤트, 전시 업체 및 방문객에게 잊을 수없는 경험과 높은 투자 효율성을 보장하는 세계적인 컨텐츠 중심 이벤트 포트폴리오를 형성하는 것을 목표로 1991 년 런던에서 ITE Group PLC로 설립되었습니다. 지난 몇 년 동안 회사는 러시아와 국제 전시회 서비스 시장에서 완벽한 명성을 얻었습니다. 2019 년 9 월, ITE Group plc의 브랜드 변경 및 이름 변경을 Hyve Group plc로 발표했습니다.