흰 가지 : 품종, 재배 및 관리, 사진 * 채소밭

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최근에는 흰색 가지 품종이 농부들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 그들이 인기를 얻은 이유와 돌보는 가장 일반적인 품종 및 규칙에 대해서는 아래를 읽으십시오.

흰 가지의 역사

특정 시점까지 사람들은 가지가 흰색인지 알지 못했지만 전통적인 진한 자주색 품종은 특히 19 세기까지 줄거리에서 재배되지 않았습니다. 흰 가지는 주로 풍미의 품질 특성을 향상시키기 위해 전통적인 진한 보라색으로 품종을 교차시켜 얻었습니다. 어두운 색의 야채에는 특별한 색소 인 안토시아닌이 들어있어 어두운 색과 소량의 유독 한 화합물 인 솔라닌이 생고기의 쓴 맛을줍니다.노력의 과정에서 이러한 요소는 유전 수준에서 분리되고 제거되었습니다. 결과적으로, 포르 치니 버섯의 독특한 맛과 향기로 흰 가지가 얻어졌습니다. 러시아에서는 최초의 다양한 흰색 가지가 2000 년대 초 Zedek에 의해 사육되었습니다. 다양성은 2009 년에만 레지스터에 입력되었습니다.

흰 가지의 종류

귀하의 사이트에 특이한 다양한 종류의 고수풀을 선택하려면 초기 숙성 및 중간 숙성을 가진 품종을 선호해야합니다. 또한 다양성을 선택할 때 남부 지역을위한 품종이 북부 및 중간 차선에서 완전히 발달 할 수 없으므로 지역화에주의를 기울일 가치가 있습니다. 아래에서 흰 가지의 최고 대표자에게 익숙하고 가장 적합한 옵션을 선택할 수 있습니다.

아시나요 야생 인도 가지는 둥근 형태와 다양한 색상으로 현대와 다릅니다. 과일은 파란색, 노란색, 흰색 및 보라색을 could 수 있으며 보호용 가시는 과일의 잎자루 옆에 있습니다.

빙산

빙산은 초반 중편입니다-콩나물 발아에서 난소의 기술 성숙 단계까지 115 일이 걸립니다. 식물은 기절하고 보호소없이 재배하는 동안 키는 40cm이며 보호소 아래에서 45cm이며, 다양성은 대부분의 질병에 대한 불임과 면역의 안정적인 지표로 인해 인기가 있습니다.직사각형 모양의 야채는 약 180g으로 가벼우 며 길이는 거의 20cm에 이르지 않으며 펄프는 수분이 많고 부드러운 구조이며 씨가 없으며 피 퀀트 향이 나며 맛이 좋습니다. Harvest는 최대 2 주 동안 유용한 특성을 자유롭게 유지하고 운송을 허용하므로 상업 활동에 도움이됩니다.

하얀 밤

조숙 한 잡종은 70 ~ 75 일 안에 익는다. 소형 식물은 높이가 70cm에 이릅니다. 다양성은 가장 많은 표본 중 하나에 속합니다-1m²에서 8-9kg의 야채를 수집 할 수 있습니다. 다양성은 질병과 해충에 대한 취약성이 낮기 때문에 매력적입니다.가지가 크고 모양이 닫힙니다. 길이는 25cm이고 평균 무게는 300g 이내이며 피부는 얇고 밀도가 높으며 기계적 스트레스에 강합니다. 펄프는 부드럽고 맛이 좋으며 향기로운 향기와 달콤한 뒷맛이 있습니다.

밤비 F1

닫힌 땅과 열린 땅 에서뿐만 아니라 아파트 조건에서 재배 할 때 작물을 생산할 수있는 장식 하이브리드. 숙성 기간은 70-80 일입니다. 덤불은 높은 성장 속도, 소형이며 높이가 50cm에 이릅니다. 생산성-5 kg / m².과일은 크기가 70g에 이르는 작은 크기의 난형이며 펄프는 조밀하게 구성되어 있으며 기분 좋은 단맛과 향이 있습니다. 문화는 조명과 작물 회전 규칙의 구현 측면에서 소박하기 때문에 매력적입니다.

베보 F1

초기 익은 종의 Bibo는 첫 발아 순간부터 85-90 일 후에 과일을 생산합니다. 열린 땅과 온실에서 재배하기 위해 자란다. 대형 부시의 높이는 85 – 90cm에 이르므로 가터 및 모델링 가지 치기는 필수 농업 관행입니다.다양성은 불안정한 미세 기후 조건에서도 과일을 잘 견딜 수있는 능력이 매력적입니다. 1m²에서 5kg의 상업용 품질 야채를 얻을 수 있습니다. 대형 과일, 최대 400g, 타원형 연장. 펄프의 구조는 중간 밀도입니다. 가지 안쪽은 부드럽고 달콤합니다.

아시나요 가지는 열처리 동안 그리고 통조림 형태로 모든 유익한 특성을 유지하는 몇 안되는 제품 중 하나입니다.

버섯의 맛

다양성은 중간 정도입니다. 난소 성숙의 기술 단계는 105 일 안에 시작됩니다. 수풀은 중간 크기이며 높이는 최대 60cm입니다. 문화는 열린 지역에서 재배하기 위해 선택되며 온실에서는 질병에 대한 내성을 잃습니다. 불임은 지속적으로 높습니다. 1m²에서 약 8kg의 가지를 수집 할 수 있습니다. 최대 200g의 중간 크기의 과일은 원통형입니다. 과일 펄프는 비 구조적이며 주스로 풍부하게 포화되어 있으며 샴 피뇽과 비슷한 맛이 있습니다.

대포

초기 중반 숙성. 과일은 파종 시점부터 115 일째에 기술적 성숙에 도달합니다. 열린 땅과 가열되지 않은 온실에서 재배하기에 적합합니다. 덤불은 활기 차다. 높이 115cm에이를 수 있으므로 품질 지원이 필요합니다. 과일 1m²-6kg의 생산성.중간 크기의 과일은 최대 250g의 타원형입니다. 피부는 얇고 튼튼합니다. 펄프는 녹색 색조, 중간 밀도, 수분이 많은 흰색입니다. 과일에는 흥미로운 섬세한 맛과 향이 있습니다.

탁구

중간 초기 표본-과일은 110 ~ 120 일 안에 기술 성숙 단계에 들어갑니다. 수풀은 중간 높이가 최대 60cm이며 가터 및 지지대가 필요하지 않습니다. 다양성은 열린 땅, 온실 및 아파트에서 재배 될 때 좋은 수확량을 줄 수 있습니다. 한 식물에서 1.5-2kg의 고품질 과일을 수집 할 수 있습니다.가지는 작고 모양이 비슷하며 모양이 다양하며 무게는 약 70g이며 육체는 섬세한 구조이며 육즙은 달콤한 맛과 쾌적한 잔디 향기입니다.

중요! 흰 가지 씨앗을 구입할 때 제조업체의 주석에주의를 기울이십시오. 대부분 물에 담 그거나 소독 자극 용액으로 파종하기위한 추가 준비가 필요하지 않습니다.

펠리칸 F1

하이브리드는 초기 문화로 분류됩니다. 과일의 기술적 성숙은 120 일에 발생합니다. 수풀은 60cm까지 낮고 중간 정도 펼쳐집니다. 생산성은 m² 당 약 2kg입니다. 펠리칸의 장점은 모든 지역에서 재배 할 수있는 반면 수확량은 항상 안정적입니다. 열매는 중간 크기이고 줄기 모양이며 무게는 250g에 달하며 펄프는 탄력적이며 눌렀을 때 모양이 빠르게 회복됩니다. 기분 좋은 향기와 맛이 있습니다.

스노이

남쪽 지역의 열린 땅과 중간 차선과 북부 지역의 대피소에서 재배하기위한 초기 중형 하이브리드. 과일은 106 일째에 기술 성숙 단계에 들어갑니다. 수풀은 반으로 퍼져 높이가 90-100cm에 이르며 가터 및 형성없이 결실을 줄입니다. m²-약 6kg의 생산성. 과일은 무게가 320g 이하이며 원통형입니다. 다양성은 펄프의 백설 공주 색으로 유명합니다. 과일은 쾌적한 맛과 상쾌한 향기가 있습니다.

고드름

초기 중반 하이브리드는 116 일에 기술 성숙 단계에 접어 들었습니다. 그것은 열린 땅과 필름 대피소에서 좋은 수율 결과를 보여줍니다. m²의 생산성은 8kg입니다. 수풀은 최대 70cm의 중형 크기이며 가터 및 지지대가 필요하지 않으며 동시에 최대 8-9 개의 난소의 하중을 견딜 수 있습니다. 원통형 과일의 평균 크기는 약 200g이며, 컷 내부는 녹색 색조를 띠는 흰색이며 밀도가 높고 밀도가 높습니다.

흰 가지의 장단점

현장에서 재배 할 계획 인 재배 식물의 장단점에 대한 정보가 있으면 작업 과정을 올바르게 조직하고 가능한 어려움을 피하며 가능한 최대 수확량을 얻을 수 있습니다.

가지의 흰색 품종의 주요 장점 :
과일의 구성에 솔라닌이 없어서 쓴 맛을 완전히 박탈하고 야채를 원시 형태로 사용할 수 있습니다.
포르 치니 버섯의 특별한 맛과 향기;
섬세한 펄프 구조;
씨앗의 부족, 전체 또는 부분;
넓은 범위.

단점 중 하나를 확인할 수 있습니다.
토양 조성에 대한 까다로운 문화;
신선한 제품의 짧은 저장 수명;
온도 변동에 대한 낮은 저항;
씨앗이 2 세대에서 품질 지표를 재생산 할 수 없음;
질병과 해충에 대한 면역력이 약합니다.

흰 품종의 성장과 배려

흰 과일 품종은 소기후와 토양 품질을 요구합니다. 식물 번식을 위해서는 표준 묘목 방법을 사용하는 것이 좋습니다. 묘목 종자 파종은 3 월 초에 실시해야합니다. 이 경우 묘목은 토양이 + 15 ° С까지 따뜻해지는 5 월 중순-2 개월 후에 영구적 인 장소에 심을 준비가됩니다.

아시나요 쓴 가지와 특이한 모양으로 인해 자주색 가지가 오랫동안 관상용 식물로 자랐으며 XVIII 세기에만 식용 채소로 재배되기 시작했습니다. 중세에는이 야채를 사용하면 정신을 잃고 나병이 발생할 수 있다고 믿었습니다.

열린 땅에 심기 위해서는 내한성 하이브리드를 선택하는 것이 좋습니다. 온실 조건의 경우 모든 종류가 적합합니다. 식물의 뿌리를 외상을 입히지 않기 위해 씨앗은 별도의 이탄 컵 또는 코코넛 정제에 심습니다. 영구적 인 장소로 이식 할 때는 용기와 함께 식물을 우물에 넣습니다. 계절 동안 컨테이너는 토양에서 분해되어 질소가 추가로 농축됩니다.추운 지역에서는 묘목을 6 월 이전에 필름 대피소에서 다이빙해야합니다. 흰 가지의 부지는 바람으로부터 모든면으로부터 보호되는 조명이 잘 선택된 곳입니다. 가지의 가장 좋은 이웃은 콩과 식물입니다. 현장의 토양 준비는 가을과 봄에 두 단계로 수행됩니다.

가을에는 토양을 20cm 깊이로 파고 나서 1 주일 후 10kg / m²의 신선한 분뇨와 같은 양의 이탄과 모래 혼합물이 도입됩니다. 그 후, 토양은 다시 파냅니다.

중요! 가지는 수분을 좋아하는 작물이 아니며 토양 수분이 증가하면 아프기 시작합니다. 이것을 피하려면 심기 직후에 침대에서 8-10cm의 멀치 층을 구성해야합니다.

봄에는 비슷한 조작이 수행되고 지침에 따라 황산구리 대신 Fitosporin 만 도입되고 1 : 1로 희석 된 분뇨 또는 퇴비가 비료로 사용됩니다. 심기 계획은 특정 식물의 덤불 크기에 따라 선택됩니다. 식물 사이에는 60cm 이상의 거리를 두십시오.

어린 식물은 일주일에 한 번, 성인 표본은 2 번 물을 뿌린다. 물은 따뜻하게 사용됩니다 (+ 20 ° C). 급수는 뿌리 아래에 긴 코가있는 급수 깡통을 사용하여 수행됩니다. 토양을 적신 후, 줄기는 줄기 근처에서 5cm, 줄 사이에서 10cm의 깊이로 느슨해집니다. 이 절차는 해충 및 곰팡이 질병의 확산으로부터 식물을 보호합니다.

비료는 물을 뿌리고 계절마다 3 번을 소비합니다.

심기 10 일 후-1 큰술을 첨가 한 퇴비 한 잔. l 각 수풀의 재 (물을 뿌린 후 토양에서 수리);
첫 번째 20 일 후-50 m의 과인산 + 5 g의 칼륨 염이 10 m의 물에 용해되어 각 m²;
과일 세팅 기간-물 10 l 당 효모 12g + 1 tbsp-쐐기풀이있는 효모 용액. 설탕 + 200g 쐐기풀 (3 일 고집, 물 1 : 1로 균주 희석).

구멍 옆의 키 큰 품종이 지원을 설정합니다. 가지가 자라면서 그들은 묶여서 덤불을 만듭니다.

흰 과일 가지 품종은 흥미로운 맛으로 유명합니다. 전통적인 짙은 자주색 품종에 비해 열과 토양 품질이 더 까다 롭습니다. 그러나 이것이 기본적인 농법을 관찰하면서 고품질의 작물을 얻는 것을 막는 것은 아닙니다.

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