녹색 피망은 오렌지 또는 붉은 과일보다 가치있는 화학 성분이 없습니다. 녹색 채소에는 소수의 품종이 있으며, 주요 차이점은 기술 성숙 단계에 도달 할 때이 과일이 쓴 것이 아니며 소비하기에 좋습니다. 피망의 특징은 무엇이며 유해 할 수있는 경우 기사를 살펴 보겠습니다.
녹색 피망에 대한 설명
녹색 피망은 고향이 미국인 Solanaceae 가족의 연간 초본 문화입니다. 식물의 과일을 유사 베리라고합니다.
그들은 빨강, 주황, 노랑 및 녹색뿐만 아니라 직사각형, 타원형, 구형의 다양한 모양으로 제공됩니다. 피망은 과일의 진한 녹색 색상으로 구별됩니다. 기술 성숙 단계에서 차단됩니다.
나중에 올바른 조건 하에서 생물학적 성숙을 달성하고 다양한 색으로 각각 빨간색 또는 노란색으로 색상을 변경합니다. Atlantik이라는 야채 품종은 정원사 및 요리 전문가에게 인기가 있습니다.종종 녹색 품종은식이 영양의 필수품이됩니다. 그들은 붉은 색 또는 오렌지색 과일과 비교할 때 가장 낮은 칼로리 함량과 균형 잡힌 영양 성분을 특징으로하여 짧은 시간에 소화관을 정상화하고 몇 파운드를 추가로 제거 할 수 있습니다.
아시나요 사실, 많은 사람들이 알고 있듯이 불가리아 고추의 고향은 불가리아가 아니라 남미입니다. 그러나 수년간 불가리아 육종가의 노력 덕분에 수백 가지의 달콤한 채소 품종이 얻어졌으며 오늘날 전 세계적으로 인기가 있습니다.
피망 속성
심미적으로 매력적인 피망의 과일은 쾌적한 맛과 탁월한 향기를 가질뿐만 아니라 인체의 많은 시스템에 유익한 효과를 갖는 광범위한 유용한 활성 생물학적 성분 및 미네랄의 공급원입니다.
혜택
피망의 장점은 풍부한 화학 성분에 의해 결정됩니다. 물론 과일의 색은 구성 요소에 직접 영향을 미칩니다. 녹색 채소는 뚜렷한 일반적인 강화 효과가 있으며 혈액 형성 과정에 유리하게 영향을 미치고 소화관의 기능을 향상 시키며 회복하고 힘을줍니다.
레드에는 또한 비타민 A가 다량 함유되어있어 피부, 모발 및 시력 기관의 문제를 해결하는 데 사용할 수 있습니다. 노란색 과일은 시력을 담당하고 신장 기능, 심장 기능을 개선하고 뼈 조직의 상태에 긍정적으로 영향을 미치는 미네랄이 풍부합니다.고추와 비교할 때, 많은 양의 녹색은 혈액 응고에 참여하고 죽상 동맥 경화증의 예방 역할을하며 칼슘의 완전한 흡수에 기여하는 비타민 K를 함유합니다.
동시에, 녹색 채소의 품종은 적색보다 아스코르브 산이 적지 만 면역계에 유익한 영향을 미치고 신체를 강화시킵니다.
그것의 구성에서, 피망은 독특한 물질 인 capsoicin을 가지고있어 야채에 매운 맛을줍니다. Capsicin은 식욕에 완벽하게 영향을 미치고 소화관의 기능을 향상 시키며 신진 대사를 가속화시켜 짧은 시간에 여분의 파운드를 잃을 수 있습니다.
- 독특한 성분 덕분에 야채에는 여러 가지 유용한 기능이 있습니다.
- 소화를 향상시킵니다.
- 고혈압을 낮추고;
- 면역 체계를 강화하고 신체의 보호 기능을 증가시킵니다.
- 기억력을 향상시키고 집중력과 집중력을 높입니다.
- 시력 회복에 유용;
- 피부, 모발, 손톱의 상태를 개선합니다.
중요! 야채에는 암 세포의 형성을 억제하는 물질이 포함되어 있습니다. 그것은 유방암과의 싸움에서 가장 큰 효과가 있습니다.
유해 및 금기 사항
유용한 특성의 거대한 목록에도 불구하고 일부 범주의 사람들은 피망을 섭취하는 것이 금기입니다.
- 금기 사항에는 다음이 포함됩니다.
- 관상 동맥 심장 질환;
- 심장 리듬 장애;
- 급성기의 위염 및 소화성 궤양;
- 대장염;
- 간과 신장 질환의 만성 악화;
- 치질;
- 간질.
또한 세심한주의를 기울이면 작은 부분으로 통풍, 저혈압, 어린이, 임산부 및 수유부와 함께 야채를 섭취해야합니다. 건강한 과일을 먹기 전에 의사와상의하는 것이 좋습니다.
아시나요 초콜렛과 같은 후추는 그 구성에“기쁨의 호르몬”을 포함합니다. 세로토닌은 기분을 개선하고 우울증을 완화시킵니다. 그러나 초콜릿과 달리 야채는 칼로리가 훨씬 적습니다.
화학 성분 및 칼로리 함량
녹색 채소는 풍부하고 다양한 화학 성분으로 인해 영양 및 의약 가치가 높습니다. 그것은 고추, 로즈힙 및 붉은 건포도 다음으로 아스코르브 산 함량의 챔피언으로 간주됩니다.
또한 야채의 조성은 다음과 같이 보충됩니다.
- 비타민 B -신경계의 작용을 정상화하고, 뇌 활동을 활성화시키고, 수면을 정상화하고, 우울증을 완화시키고, 기분을 증가시킵니다.
- 비타민 a -신체의 조기 노화를 방지하고 피부를 젊어지게하며 독소와 유해 물질의 몸을 정화합니다.
- 비타민 E -피부 상태를 개선하고 피로를 줄이며 빠른 세포 재생을 촉진합니다.
- 비타민 K -혈액 응고를 담당하고 혈전 형성을 방지합니다.
- 칼륨 -심혈관 기능에 유익한 효과가 있으며 혈압을 정상화합니다.
- 철 -혈액을 산소로 풍부하게하고 혈액 순환에 긍정적 인 영향을 미치고 헤모글로빈 수치를 증가시킵니다.
- 요오드 -정신 활동에 긍정적 인 영향을 미치고 기억력을 향상시키는 데 도움이됩니다.
- 실리콘 -피부의 외부 상태를 개선하고 모발과 손톱을 강화하며 신체를 젊어지게합니다.
- 단백질-0.86 g;
- 지방-0.17 g;
- 탄수화물-4.64 g.
과일에는 비타민과 미네랄 외에도식이 섬유, 물, 재, 피토스테롤, 산화 방지제, 인체의 필수 및 대체 불가 산이 포함되어있어 소화, 성능에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
응용 기능
녹색 과일은 요리, 전통 의학, 미용과 같은 다양한 분야에서 널리 사용됩니다.
요리에서는 다른 종류의 요리보다 덜 자주 사용됩니다. 그럼에도 불구하고 설명 된 고추는 샐러드, 먹거리, 스튜 요리 및 레 초의 원료로 신선하게 사용됩니다. 문제의 야채는 절인, 구운 것, 구운 것 등으로 겨울철 다양한 준비를 할 수 있습니다.
중요! 고추를 요리 할 때 가장 중요한 것은 — 그를 과다 노출하지 않으면 쓴 맛이 나기 시작합니다.
화장품에서 후추와 그 주스는 머리카락을 강화하고 피부를 젊어지게하고 피부를 튼튼하게하고 염증과 여드름을 없애기위한 제품 준비에 사용됩니다.전통 의학은 과일을 사용하여 불면증, 소화 장애, 두통, 고혈압 치료, 혈관 강화 및 감기 치료에 사용합니다. 또한 후추는 혈당을 감소시킬 수 있으므로 당뇨병 의식이 요법에 성공적으로 사용됩니다.
달콤한 피망은 맛있고 건강하며 저렴한 야채로 매일 메뉴의 주요 구성 요소 중 하나가 될 수 있습니다. 풍부한 화학 성분으로 인해 소화관을 조정하고 심혈관 및 신경계의 기능을 정상화하며 힘을 회복시킬 수 있습니다. 그러나 메뉴에 포함시키기 전에 금기 사항을 숙지해야합니다.