국내 여름 거주자 사이에서 배추 박 최의 인기가 높아지고있어 외모와 유용한 특성이 뛰어납니다. 문화는 떠나는 소박함이 특징이며 생산성의 훌륭한 지표를 제공합니다. 이 특이한 양배추의 주목할만한 점과 올바르게 자라는 방법에 대해서는 아래를 읽으십시오.
배추 박 최의 설명
팍초 (Pak-cho) 배추는 십자화과에 속하는 연간 작물이지만 품종에 따라 2 년마다 다를 수 있습니다.
문화에는 큰 잎 상추 모양이 있으며 잎판의 높이는 최대 65cm에 이릅니다. 잎은 직경이 최대 30cm 인 콤팩트 한 직립형 콘센트에 모입니다. 시트 판은 약간 주름진 표면을 가진 깔끔한 외관을 가지고 있습니다. 하부에서, 배양 물은 무게에 의해 팽대부 (bulge)를 형성하고, 서로 다른 잎자루에 밀착된다.
아시나요 배추 부정적인 칼로리 음식을 말합니다. 이것은 인체가 야채를 먹을 때받는 것보다 소화에 더 많은 에너지를 소비한다는 것을 의미합니다.
박 최에는 여러 가지 종류가 있습니다.
- 최호이 -잎의 짙은 녹색 색상과 백설 공주 잎이 다릅니다.
- 상하이 그린 -밝은 녹색 색조의 잎이 있습니다.
- 레드 최 -잎의 특이한 색이 특징입니다 : 기부에서 녹색, 상단에서 자주색.
최고의 품종
외부 데이터와 숙성 날짜가 다른 많은 박 최의 품종이 있습니다.
가장 인기있는 품종 :
- 베 n 냐카 -넓고 육즙이 많은 잎자루가 있습니다. 물결 모양의 가장자리가있는 녹색 잎 블레이드. 다양성은 초기 숙성에 속하며 숙성은 25 일 후에 발생합니다.
- 골 루바 (이른 숙성 품종)-반으로 퍼지는 양배추로 높이가 45cm에 도달하고 지름이 40cm에 달하며 잎판은 매끄러운 표면을 가지며 타원형으로 구별됩니다. 익힌 야채는 최대 1kg의 질량에 도달 할 수 있습니다.
- 화관 -시즌 중반에 다양하며 짙은 녹색 색조의 작은 잎이 있습니다. 잎자루는 짧고 좁으며 흰색입니다. 야채의 무게는 1kg에 이릅니다.
- 보라색 기적 (하이브리드 품종)-35 일 만에 익으며 일찍 익습니다. 잎 장미는 거대하지 않고 중간 크기입니다. 그것은 약간의 왁스 코팅이있는 보라색-녹색 잎의 특징이 있습니다.
- 린 (하이브리드 품종)-초기 숙성의 농작물입니다. 잎은 짙은 녹색이며 둥근 모양이며 가장자리는 약간 물결 모양입니다. 숙성 된 야채의 질량은 350g에 이릅니다.
양배추 속성
박 최는 비타민 A, C, K, E의 저장고로서 제품을 적당히 사용하여 인간에게 긍정적 인 영향을 미치며, 야채는 신선한 장기 보관 특성을 지니고 있으며 적절한 포장으로 한 달 동안 눈에 띄는 외관과 치유력을 유지합니다. 제품은 폴리에틸렌으로 포장하고 냉장고에 넣습니다 .Pak-choy는 중성 향미 특성을 가지고 있으며, 적당히 맛 있으며, 첫 번째 및 두 번째 코스 준비에 보편적입니다.
혜택
- 배추의 장점은 다음과 같습니다.
- 저칼로리 함량 (제품 100g 당 13kcal 만)이 있으므로식이 요법에 반드시 필요합니다.
- 몸에서 독소 제거를 촉진하고 혈중 콜레스테롤을 낮추고;
- 야채에 함유 된 미네랄은 혈관 벽을 강화시키는 데 도움이됩니다.
- 피부의 탄력을 향상시키는 데 도움이됩니다.
- 섬유질 함량으로 인해 음식 소화 문제에 필수적입니다.
- 채소의 일부인 알칼로이드 락 투신은 압력을 정상화하는 데 도움이됩니다.
- 붓기를 도와줍니다.
- 미취학 아동의 비타민 결핍 치료에 소아과에서 널리 사용됩니다.
유해 및 금기 사항
야채의 과도한 소비와 관련하여 많은 금기 사항이 있습니다. 이 제품은 품종에 알레르기 반응이있는 경우 섭취해서는 안되며 구연산 함량이 높기 때문에 위장병 환자에게는 금기입니다. 산성도가 높은 위염 환자는식이에서 파초이를 배제해야합니다.
배추 박 배기
이 농업 작물의 재배에는 특별한 기술이 필요하지 않으며, 가장 중요한 것은 심기 및 관리의 기본 규칙을 따르는 것입니다.
아시나요 임신 중에 팍 초이 양배추를 사용하면 피로와 혼수를 제거합니다.
특징과 타이밍
파종기는 4 월 중순부터 8 월 말까지 지속됩니다. 파종하기 가장 좋은시기는 7 월 초로 간주되며,이 경우 큰 작물을 얻습니다. 또한 식물이 꽃 화살을 풀지 않을 가능성이 높습니다.
식물은 토양 선택에 소박하지만 그럼에도 심기 위해 중립 토양을 선택하는 것이 좋습니다. 토양 산도를 줄이려면 1m²의 토지마다 200g의 목재 재를 추가해야합니다. 시비는 수정 된 토양에서 수행되어야하므로 생산성을 높일 수 있습니다. 1 m² 당 10 kg의 속도로 분뇨로 토양을 비옥하게하십시오.
열린 땅에서의 파종은 계획에 따라 수행됩니다.
- 구멍 사이의 거리는 20cm, 행 사이의 거리는 30cm입니다.
- 4cm 깊이의 우물을 준비하십시오.
- 각 구멍의 바닥에는 토양 위에 뿌려지는 씨앗 하나가 놓여 있습니다.
- 물을 뿌린다.
적절한 관리 요소
침대 관리는 적시에 물을주고 토양을 비옥하게하고 느슨하게합니다 (각 물과 비가 온 후).
매일 곰팡이 감염의 발병을 예방하기 위해 잎에 얼룩이나 부패가 있는지 확인해야합니다. 손상되거나 느린 시트 플레이트를 제거해야합니다.중요! 이 식물의 뿌리 줄기는 부서지기 쉽고 깊이 뿌리 내리지 않기 때문에 재배 절차는 매우 정확하게 수행해야합니다.
급수
작물에 물을 줄 때 가장 중요한 것은 측정 값을 준수하는 것입니다. 과도한 물을 주면 식물의 바닥이 썩을 수 있습니다. 그러나 지구의 건조 함은 느리고 불완전한 나뭇잎으로 보일 것입니다.
건조하고 차분한 날씨에서 침대는 3 일에 한 번 물을 뿌립니다 (1m² 당 20 리터의 물). 배양액의 활발한 성장 기간에는 1 m² 당 30 리터의 유입 수량 증가가 필요합니다.
수유
비료는 식물의 전체 식생 기간 동안 1-2 번 적용됩니다.
쐐기풀 주입 형태로 액체 톱 드레싱을 만들 수 있으며 다음과 같은 구성표에 따라 만들어집니다.
- 신선한 쐐기풀 (2kg)은 10 리터의 물을 부어 넣습니다.
- 용액은 7 일 이내에 발효되어야합니다.
- 치즈 클로스를 통해 주입을 긴장 시키십시오.
- 주입 된 물 (1:10), 침대에 물을주십시오.
해충 및 질병 관리
종종 배추는 십자화과 벼룩의 공격을 받아 작물을 파괴합니다.
이 해충과의 싸움에서 다음과 같은 농업 관행이 사용됩니다.
- 토양의 빈번한 재배;
- 적시에 물을주기;
- 1m² 당 200g의 양으로 목재 재를 도포하는 단계;
- 비누 용액의 사용은 10 리터의 물에 300g의 비누가 용해되어야합니다.
중요! 뿌리 배양 시스템의 전염병을 유발하지 않기 위해 물은 + 20 ° C의 온도에서 물로 수행됩니다.
수확
초기 익은 품종의 씨앗을 파종 한 후 25 일 후에 첫 번째 작물을 수집 할 수 있습니다. 양배추는 토양에서 3-5cm 수준으로 절단되어 한 달에 남은 뿌리 줄기가 새로운 작물을 얻습니다.
9 월 말에는 양배추를 뿌리와 함께 찢어 수확하는 것이 좋습니다. 날씨 조건으로 인해 더 이상 새로운 채소를 재배 할 수 없기 때문입니다.
준비 및 사용을위한 권장 사항
금기 사항이 없으면 제품이 매일 소비됩니다. 생 야채를 먹을 필요는 없으며 매일 사용하기에 적합한 간단한 요리법이 있습니다.
배추는 다양한 샐러드 준비에 사용되는 고기와 버섯과 잘 어울립니다. 끓여서 찐 야채는 유익한 특성의 절반을 잃지 만식이 영양을 관찰하는 데 여전히 완벽합니다.
배추 재배 박 최에게는 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 이 이국적인 식물은 건강을 강화하고 유용한 물질로 몸을 포화시키는 데 도움이되는 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다.