사탕무는 많은 사람들이 좋아하는 야채입니다. 맛있고 건강한 요리가 준비됩니다. 문화는 거의 모든 지역에서 자랍니다. 많은 종류의 야채가 있지만 Boyar는 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 다양성에 대해 주목할만한 것, 관리와 경작의 미묘한 것들은 아래에 설명되어 있습니다.
설명 및 특성
몇 년 전에 새로운 비트 품종이 러시아 국가 등록부에 추가되었지만 이미 팬을 확보했습니다. 생산성이 높고 (1m² 당 3–6kg) 중간 조기 숙성 기간 (65–120 일)이 특징입니다.
선택 기록
버라이어티 보 야리 냐 (Varyty Boyarynya)는 러시아 육종가가 키우고 그러한 지역에서 재배 할 것을 권장합니다.
- 중부;
- 볼가-비아 카;
- 중앙 검은 지구;
- 우랄.
아시나요 사탕무의 색이 밝고 채도가 높을수록 비타민 C와 미네랄 염이 더 많이 함유됩니다.
태아에 대한 설명
Boyar는 큰 (400-600g) 뿌리 작물로 구별됩니다. 과일은 둥글고 작은 머리와 얇은 피부를 가지고 있습니다. 펄프는 수분이 많고 균일하며 풍부한 부르고뉴 색조가 있으며 고리를 형성하지 않으며 쾌적한 달콤한 맛이 있습니다.
장점과 단점
- 비트 루트 Boyarynya의 장점은 다음과 같습니다.
- 크고 부드러운 과일;
- 높은 맛;
- 좋은 가뭄과 내한성;
- 개화에 대한 저항;
- 강한 면역력;
- 높은 생산성;
- 품질 손실없이 품질 유지.
단점으로, 정원사는 불리한 조건에서 좋은 작물을 얻을 수 없다는 것을 고려합니다.
열린 땅에 파종 씨앗
Boyarynya 품종은 예비 묘목 재배없이 열린 땅에 직접 심을 수 있다는 점에서 인기가 있습니다. 많은 중급 정원사에게 이것은 실제 발견입니다.
타이밍
야채는 토양이 + 6 ... + 8 ° C까지 따뜻해지고 공기는 + 10 ... + 12 ° C까지 따뜻해지면 4 월 말 또는 5 월 초에 열린 땅에 심습니다.
중요! 봄 서리 묘목은 두려워하지 않습니다.
자르기 회전의 장소 및 특징 선택
사탕무의 경우 토양을 올바르게 준비하고 부지를 선택해야합니다. 추천 :
- 착륙장의 조명이 밝아 야합니다. 농작물 그늘에 심은 식물은 평범한 맛을 가진 작은 과일을 가질 것입니다.
- 토양 산도는 중립이어야합니다. 허용되는 pH 수준은 6–7 단위입니다. 알칼리성 환경은 과일의 썩음을 유발할 것이고 산성 환경은 문화의 발달을 늦출 것이다. 산도를 줄이기 위해 재를 사용하고 유기 비료의 양을 줄입니다.
- 가을에 장소를 준비하십시오. 부지, 퇴비 또는 조류 배설물을 따라 길을 추가하여 부지를 파고 들었습니다.
- 전임자. 음, 사탕무를 심기 전에 현장에 있으면 샐러리와 양파가 자랍니다. 유채, 양배추 및 시금치는 토양을 고갈 시키므로 바람직하지 않은 선구자입니다. 작물, 콩과 식물, 오이 및 호박으로 심기 사탕무를 번갈아가는 것이 좋습니다. 사탕무 전에 현장에서 자라는 클로버는 내년에 뿌리 작물을 풍부하게 수확하는 데 도움이 될 것입니다. Solanaceae는 같은 질병과 해충을 가지고 있기 때문에 나쁜 전임자입니다.
- 이웃. 혼합 심기를 좋아한다면 샐러리, 오이, 당근 및 다양한 종류의 양파와 함께 사탕무를 재배 할 수 있습니다.
- 지하수. 사탕무는 지하수가 많이 나오는 것을 좋아하지 않으므로 다른 장소를 선택할 수 없다면 뿌리 작물이 능선에서 가장 잘 자랍니다.
- 몇 년 동안 한곳에서 사탕무를 연속으로 자르지 마십시오.. 이미 2 년째에 과일은 더 작고 느립니다. 파종은 다른 작물과 교대로 번갈아 가며.
작물의 계획과 깊이
씨앗은 마치 마치 마른 것처럼 심거나 망간 또는 재 용액에 심기 전에 하루 종일 담글 수 있습니다. 종자 발아를 개선하기 위해 5-7 일 동안 따뜻한 물에 보관합니다.
중요! 건조한 재료는 발아 및 일일 급수에 더 많은 시간이 필요합니다.
파종 재료는 2cm 깊어지고 토양이 너무 느슨하면 4cm 정도 심어 져 한 줄 또는 여러 줄에 파종 할 수 있습니다. 중요한 것은 미래의 부시 사이의 거리는 5-7cm, 침대 사이는 20-30cm이어야한다는 것입니다.
추가 관리
뿌린 씨앗에서 여러 가지 싹이 발아 할 수 있으므로 심기를 가늘게해야합니다. 묘목이 약하고 단순히 죽을 수 있기 때문에 한 번에 모든 것을 꺼내는 것은 권장하지 않습니다. 한 달 후, 식물 사이에 10cm의 거리를두고 심기를 다시 얇게합니다.
비료 응용
사탕무는 종종 유기농 드레싱으로 수정됩니다.
- 새 배설물;
- 멀린
- 재;
- 채소.
최고 드레싱은 한 달에 한 번 수행됩니다. 미네랄 탑 드레싱을 사용할 때는 망간, 마그네슘, 붕소를 포함한 칼륨과 인이 우세한 약물을 선택해야합니다. 후자는 회색 썩음의 형성으로부터 식물을 보호하는 데 도움이됩니다.
중요! 질소 드레싱은 소량으로 발아 단계에만 적용됩니다.
급수
토양은 필요에 따라 축축합니다. 뿌리 작물을 달콤하게 만들려면 소금물로 계절에 2-3 번 물을 주어야합니다. 저녁에는 넓은 물 뿌리개 (또는 뿌림)로 식수에 물을주는 것이 좋습니다. 이를 통해 수분이 골고루 퍼지고 보습 후에 껍질이 형성되지 않습니다. 물을 뿌린 후 토양을 멀칭하여 수분을 잘 유지합니다. 이렇게하려면 이탄 또는 작은 톱밥을 사용하십시오.
토양 관리
다양한 Boyarynya는 치료에 문제를 일으키지 않습니다. 그러나 지각이 형성되지 않도록 토양을 주기적으로 풀어야 뿌리에 산소가 흐르지 않습니다. 잡초는 덤불의 발달을 방해 할뿐만 아니라 해충과 질병의 배급 자이기도하기 때문에 정원에서 정기적으로 제거해야합니다.
질병 및 해충
해충을 적시에 식별하고 적절한 조치를 취하면 작물을 구하는 데 도움이됩니다. 봄에 날씨가 덥고 건조 해지면 덤불은 사탕무 벼룩의 영향을받을 수 있습니다. 또한 5 월 말에는 단풍에 갈색 반점이 나타납니다. 이것들은 비트 파리 유충의 활동의 흔적입니다. 사탕무와 유비쿼터스 진딧물의 재배를 무시하지 마십시오.
수확 및 보관
초기 기술 성숙은 7 월에 시작됩니다. 그러나 작물이 저장을 위해 보내질 계획이라면 가을에 생물학적 성숙이 시작될 때 수확이 가장 잘 이루어진다. 보관하기 전에 뿌리 작물을 땅에서 청소하고 건조시킵니다. 상단은 완전히 자르지 않아야하며 2-3cm 길이의 작은 꼬리를 남겨 두는 것이 좋습니다.뿌리 작물은 점토 용액으로 처리되고 모래에 깔거나 점토 층으로 덮여 있습니다. 그러면 사탕무가 악화되지 않고 부드러워지지 않습니다. 장기 보관시 냉방을 유지하고 평균 습도 수준을 제공하십시오.
아시나요 18 세기 중반까지 설탕은 사탕 수수에서만 얻었습니다. 독일 과학자 A.S. 마그 레브.
비트 품종 Boyarynya는 단맛과 가벼운 뿌리 작물을 많이 수확하려는 사람들에게 탁월한 선택입니다. 발아가 잘되고 재배가 단순하여 초보 여름 거주자에게도 적합합니다.