중세 치료사들은 생강이 전염병을 치료하는 최선의 치료법이라고 생각했으며 소화와 신체 방어를 개선하기위한 예방 조치로 추천했습니다. 현대 의학은 고대 전통에서 출발하지 않았으며 뿔 뿌리의 치유력을 과학적으로 입증했습니다. 많은 사람들에게 효과적인 콜드 버너뿐만 아니라 최초의 항 냉약입니다. 집에서 뿌리 채소를 올바르게 피클하는 방법, 도움과 효과적인 요리법으로 체중 감량의 비밀-기사에서 찾으십시오.
체중 감량시 생강은 어떻게됩니까
생강의 가장 귀중한 원료는 다진 괴경입니다. 이 중 약용 및 예방 목적으로 달인, 차 및 팅크가 준비됩니다. 연구원들은 비타민과 미네랄이 풍부한 식물의 화학 성분이 인체의 모든 시스템의 적절한 기능에 기여한다고 생각합니다.
이 제품은 신체의 방어를 자극하고 감기를 치료하고 관상 동맥 심장 질환, 천식, 관절염, 관절염, 류머티즘, 악성 신 생물의 발생 위험을 최소화하고 근육과 관절통을 줄이고 모발, 손톱 및 피부의 상태를 개선합니다.밤에 레몬으로 생강차를 정기적으로 섭취하면 마술로 사람에게 영향을 미친다는 것이 입증되었습니다.아시나요 생강 약국 Zīngiber officināle의 과학적 이름은 산스크리트어에서 "뿔소"로 번역 된 "싱가 베라"라는 단어에서 유래합니다. 그리고 중국어에서 "생강"은 "남성"을 의미합니다.
- 인체에 적당한 양의 생강을 정기적으로 섭취하면 다음과 같은 변화가 발생합니다.
- 혈액 제제가 개선되면 비타민 (그룹 B, C, E, K, PP)과 미네랄 (칼륨, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 철, 망간, 구리, 셀레늄, 아연)이 풍부합니다.
- 면역력이 강화됩니다 (항균 및 항 염증 효과, 색조 활력이 있음).
- 위장관 기관의 작업이 정상화됩니다 (식품이 쉽게 흡수되고 위액의 생산이 자극되며 분비 기능이 제어되며 소화 불량, 헛배 부름, 간 및 신장 질환이 예방됩니다);
- 동맥이 강해지고 독소, 독소, 콜레스테롤 및 과도한 물이 제거됩니다.
- 신경계가 진정됩니다.
- 혈액 순환이 활성화됩니다.
과도한 파운드의 생강을 태우는 과정을 탐구하면 여러 단계가 분명해 보입니다.
열 발생 자극
이 효과는 활성 혈액 순환의 생강 뿌리에 의한 자극의 결과로 얻습니다. 이러한 방식으로 열이 발생하여 인체의 모든 생화학 적 과정에 기여합니다. 열 발생이 없으면 순환계와 소화계의 과정이 불가능합니다.
과체중, 느린 신진 대사 및 신진 대사로 고통받는 여성의 경우 주목됩니다. 이것은 열 생성이 지연되기 때문에 소화 시스템으로 들어가는 음식은 에너지로 변환되지 않지만 지방 형태로 저장됩니다.아시나요 생강 뿌리는 약 5 천년 전에 인도 북부 지역에서 처음 발견되었습니다. 아랍 상인들 덕분에 전 세계는 유용한 다년생에 대해 배웠습니다. 오늘날 시장에서이 제품의 주요 공급 업체는 브라질, 중국, 나이지리아, 오스트레일리아, 바베이도스 및 자메이카입니다.
생강 뿌리에 포함 된 진저롤과 쇼가 올 덕분에 열 생산 공정이 활성화됩니다. 이것은 특별한식이 요법 없이도 과도한 예금을 태울 수 있습니다.
소화
고대 로마인들은 과식을 방지하는 능력 때문에 뿔이 달린 뿌리를 칭찬했습니다. 그래서 제품은 대규모 축제와 연회에서 매우 인기가 있습니다. 현대 과학은 입증되었습니다 생강 섬유는 위와 내장의 벽으로 영양분을 집중적으로 흡수합니다. 이것은 음식의 흡수를 촉진합니다.
또한 뿌리 작물은 대장균 발생 위험 및 소화관의 다른 감염이 최소화되므로 방부 효과에 유용합니다.중요! 2 세 미만의 어린이는 생강을 엄격히 금지합니다. 이것은 아기의 연약한 심혈관 및 소화 시스템의 기능을 불균형시키는 흥분한 뿌리의 특성 때문입니다.
의사는 메스꺼움, 헛배 부름 및 과민성 대장 증후군의 경우 신선하고 절인 생강을 종종 추천합니다.
코티솔 및 인슐린 수치 조절
코티솔의 주요 임무는 에너지 소비 과정에 참여하는 것입니다. 단백질, 지방 및 글리코겐을 분해함으로써 혈액 형성 및 영양소 흡수를 촉진합니다.
사람이 굶주 리거나 스트레스를 겪을 때, 그의 몸은 코티솔의 급격한 증가로 인해 섭취 한 모든 것을 열심히 흡수하여 지방 비축량을 연기합니다. 과학은 지방 분열 과정을 중단함으로써 이것을 설명합니다. 정기적으로 생강을 사용하는 사람들은 낮은 코티솔 생성이 기록되고 혈당 수치가 고르게됩니다. 이것은 기아를 억제합니다.향신료의 지방 연소 특성을 확인하기 위해 네덜란드 마스 트리 히트 대학의 연구원들은 많은 실험을 수행했습니다. 결과적으로 그들은 결론에 도달했습니다. 합리적인식이 요법과 적당한 신체 활동으로 일주일 동안 생강을 사용하면 최대 4.0-4.5kg의 초과 체중을 잃을 수 있습니다.
에너지 원
풍부한 화학 성분으로 인해 흥분 뿌리가 영양소로 혈액을 포화시킵니다.빈혈 예방 (이 속성은 심각한 미식 제한 및 과도한 신체 활동 중 체중 감량에 특히 중요합니다).
이 제품을 사용할 때 사람이 가득 차면 뇌 활동이 활성화되고 기분과 활력이 증가합니다. 생강차는 힘의 상실, 근육 및 관절의 통증으로 나타납니다.아시나요 가벼운 술을 좋아하는 영국인들은 13 세기에 생강 맥주의 맛을 발견했습니다. 요크셔 양조장 중 한 곳에서 일어났습니다. 이 음료는 20 세기에 최고 인기에 도달하여 영국, 미국 및 캐나다의 생산 라인에서 확실한 기반을 얻었습니다..
필요한 에너지를 얻으려면 하루에 약 3-4g의 뿌리 작물을 먹는 것으로 충분합니다. 그러나 과도한 체중과의 싸움은 제품을 무의식적으로 먹는 것으로 바꾸지 마십시오. 과도한 양으로 몸에 돌이킬 수없는 해를 끼칠 수 있습니다.
절인 된 생강을 먹는
생강 뿌리는 오랫동안 만병 통치약으로 여겨져 왔습니다. 예를 들어, 고대 그리스인들은 그것을 과식의 치료제로 사용했으며, 중국인 현자는 괴경에서 차를 만들어 기억력을 향상시킬 것을 권장했으며, 동아시아 인은 매일 아침이 제품을 씹어 젊음을 연장시키고 선원들은 바다 병으로 싸웠습니다. 오늘날 절인 생강 접시에는 생선과 고기 요리가 제공되며 말린 향신료의 형태로 첨가됩니다.
요리에 뿔 뿌리를 널리 사용한다고해서 인체 건강에 미치는 이점이 전혀 줄어들지는 않습니다. 반대로, 의사는 의약 향신료에 기초한 다양한 요리를 먹는 것 외에도 매일 적어도 한 잔의 생강 음료를 마시는 것이 좋습니다. 이 음료는 특히 약화 된 면역 체계, 빈혈 및 비만과 관련이 있습니다.
금기 사항
생강은 모든 질병에 대한 만병 통치약으로 절여지지 마십시오. 그들에 대한 과도한 열정은 심각한 해를 입힐 수 있습니다. 소화관이 가장 먼저 반응하여 설사, 위장 장애, 가슴 앓이, 메스꺼움 및 구토를 유발합니다.
또한 뿔 뿌리는 모든 사람에게 적합하지 않습니다. 담석 및 혈액 희석 치료에 약물을 사용하는 사람들을 조심해야합니다 (효과를 억제합니다).
- 생강은 금기 사항입니다 :
- 간경변;
- 소화관의 궤양;
- 위염;
- 치질;
- 잦은 코피 경향;
- 고혈압;
- 관상 동맥 심장 질환;
- 열;
- 화상;
- 담석 질환;
- 다가오는 수술 전;
- 임신과 수유 중.
중요! 생강 즙 및 차는 바람직하게 유리 또는 에나멜 용기에서 제조된다. 에센셜 오일과 반응하는 성분 금속이 치유 성분을 파괴하고 위험한 독으로 변하기 때문에 어떤 경우에도 알루미늄 팬을 사용할 수 없습니다.
따라서 뿌리 작물을 섭취하기 전에 금기 사항이 없는지 확인하고 매일 섭취하는 생강의 복용량이 8g을 초과하지 않도록 엄격히 모니터링해야합니다.
- 이러한 권장 사항을 무시하면 다음과 같은 문제가 발생합니다.
- 시각 장애;
- 부정맥;
- 불면증;
- 위장관 질환 (만성 과정);
- 피부 병리 악화 (염증 과정);
- 알레르기 반응;
- 내외부 출혈;
- 담낭과 덕트에 돌이 존재합니다.
요리
집에서 생강을 담그는 것은 쉽습니다. 몇 가지 요리법이 있습니다.
클래식 "번 아웃"
성분
- 껍질을 벗긴 생강 뿌리-170 g;
- 식초 (9 %)-¼ 컵;
- 식탁 용 소금-2 티스푼;
- 과립 설탕-3 큰술. 숟가락.
단계별 지침 :
- 생강 뿌리를 굵은 강판으로 갈거나 얇은 조각으로 자르고 세라믹 그릇에 접습니다.
- 별도의 에나멜 그릇에 마리 네이드를 요리하십시오. 이렇게하려면 식초, 소금, 설탕을 결합하십시오. 혼합물을 끓여서 약 3-4 분 동안 저열로 유지하십시오 (설탕 결정이 완전히 용해 될 때까지).
- 준비된 뿌리 작물을 끓는 소금물에 붓고 용기를 6-7 시간 동안 냉장고에 넣습니다.
일본 요리에서는 빨간색 또는 분홍색 절인 생강을 제공하는 것이 일반적입니다. 위도에서 사탕무를 사용하여 이러한 옵션을 준비합니다.
아시나요 유럽의 요리 걸작에서 생강은 종종 감귤류와 결합됩니다. 그리고 동남아시아에서는 국수 요리로 여겨지는 차우 차우 잼이 뿌리에서 준비됩니다. 한편, 중국인들은이 제품으로 설탕에 절인 과일을 만드는 데 익숙하며 다른 첨가제는 없습니다.
일본 생강
성분
- 껍질을 벗긴 생강 뿌리-250 g;
- 막걸리 (미린)-150 g;
- 술-150 g;
- 과립 설탕-3 큰술. 숟가락;
- 근대의 뿌리 주스-30 g.
단계별 지침 :
- 생강 뿌리 전체를 끓는 끓는 물에 몇 분 동안 담근 후 나머지 수건은 주방 수건으로 제거합니다.
- 별도의 에나멜 팬에 와인, 술, 설탕을 넣고 끓입니다. 화상을 입지 않도록 혼합물을 계속 저어주는 것이 중요합니다. 겉 모습 키가 나타나면 불이 꺼지고 액체가 식을 수 있습니다.
- 전체 뿌리를 깨끗한 유리 용기에 넣고 결과물을 붓습니다.
- 원하는 색을주기 위해 신선한 비트 뿌리 주스가 용기에 첨가됩니다.
- 4 일 동안 제품을 냉장고에 주입해야합니다.
중요! 생강 욕을 고온에서 사용하면 질병의 심각한 합병증이 생깁니다..
기성품 절인 생강을 구입할 때 고려해야 할 사항
생강의 발상지는 아시아이므로 위도에서는 정원 화분이나 상점에서만 자라는 치유 식물을 볼 수 있습니다. 신선한 제품을 선택할 때는 뿔 뿌리의 무결성과 색상에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 찌그러짐, 주름 또는 얼룩이없는 짙은 얇은 피부를 가진 향기로운 표본이 바람직합니다. 돌출 된 섬유 및 파단 형태의 미량 손상도 바람직하지 않다. 그들의 존재는 건강한 주스의 누출의 징조입니다.
일반적으로 양질의 제품은 독특하지 않습니다. 부서지기 쉬운, 주름, 섬유. 뿌리의 신선도를 확인하려면 껍질을 긁는 것으로 충분합니다. 가벼운 육즙 섬유가 상처 부위에 나타나는 것이 중요합니다.이 방법은 절인 제품을 구입할 때 효과적이지 않습니다.
중요! 절인 생강을 구입할 때는 반드시 제품의 유통 기한에주의하십시오.
이 경우 숙련 된 소비자는 다음을 선호합니다.
- 투명 포장재 (진공 또는 유리 일 수 있음);
- 매리 네이드의 30 % 이상을 함유 한 용기 (일부 부도덕 한 제조업체는 후자에 유리하게 생강과 마리 네이드의 비율을 명백히 위반합니다);
- 투명한 매리 네이드가있는 생강 (구름 현탁액은 품질이 좋지 않음을 나타냄);
- 밝은 루트 또는 크림색이 특징 인 천연 뿌리 (더 포화되고 부 자연스러운 색은 음식 색의 존재를 나타냅니다).
생강과 함께 짧은 다이어트의 샘플 메뉴
오늘날, 빠른 체중 감량을 보장하는 많은 다이어트가 있습니다. 그러나 그들 모두가 몸에 해를 끼치는 것은 아닙니다. 또한 결과를 영구적으로 통합하는 것은 거의 불가능합니다. 영양사에 따르면, 탄수화물 음식을 거부하고 굶어 죽을 수는 없습니다. 적은 양으로 자주 (하루에 최대 5 회) 섭취하는 것이 좋습니다.
대략적인 일일 식단은 다음과 같습니다.
- 아침 식사 : 모든 곡물의 죽, 얇은 버터 층이있는 철자 빵 샌드위치;
- 두 번째 아침 식사 : 메밀 수프;
- 점심 : 삶은 닭 가슴살, 저지방 어류, 버섯, 저지방 코티지 치즈 캐서롤, 야채 스튜 (감자 제외);
- 오후 간식 : 당근 샐러드, 사과, 자몽;
- 저녁 : 무가당 생강 레몬 티.
금기 사항이 없으면 의사는 매일 생강을 사용하는 것이 좋습니다. 가장 중요한 것은 허용 된 복용량을 준수하는 것입니다. 생강을 정기적으로 사용하는 사람들의 리뷰에 따르면이 제품은 일주일에 최대 5 파운드를 잃는 데 도움이됩니다.