당근은 많은 전통 요리의 일부이며 풍부한 구성의 이점을 얻습니다. 그러나 위염과 같은 질병은 인간의식이 요법에 대한 자체 요구를합니다. 우리는 당근이 위염에 어떤 형태로 사용되어야하는지, 그것이 위장에 어떻게 영향을 미치는지, 섭취에 금기 사항이 있는지 알아냅니다.
위염으로 당근을 먹을 수 있습니까
당근은 항 염증, 방부제, 진통제 및 치유 효과가 있으며 경련을 완화시킵니다. 이 야채는식이 요법에 포함되어 있으며 주스를 외상에 적용했습니다. 이 특성 세트는 점막의 염증에 매우 유용한 것처럼 보이지만 위염과 관련하여 모든 것이 그렇게 간단한 것은 아닙니다. 오렌지 뿌리 작물을 섭취 할 때 질병의 형태와 산도를 고려해야합니다.
아시나요 XVII 세기에 영국의 주민들은 꽃뿐만 아니라 당근을 포함한 잎으로 모자를 장식했습니다. 그들은 오랫동안 신선한 상태를 유지했으며 쾌적한 냄새와 세련된 모습을 보였습니다. 전자
산도가 증가하면 당근 또는 신선한 당근 주스를 섭취해서는 안됩니다. 위장병의 급성 형태와 악화에 대해서도 동일하게 적용됩니다. 산도가 낮은 위염으로 제품은 염산의 생산을 증가시킵니다. 생 야채와 갓 짜낸 주스는 질병이 완화 된 경우에만 섭취 할 수 있습니다.
당근의 유용한 구성
오렌지 뿌리 작물은 카로틴의 로딩 용량을 함유하고 비타민 A-100g의 조악한 제품은 하루 2 배의 용량을 함유한다. 그리고 요리 된 제품조차도 많은 양의 물질을 가지고 있습니다. 그들 외에도 과일에는 B 비타민뿐만 아니라 K, PP, E, C가 들어 있습니다.
미네랄 조성물은 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 철, 망간, 구리, 아연을 포함한다. 당근은 양파 나 마늘과 같은 방식으로 휘발성의 병원성 미생물을 억제하지만 점막을 자극하지는 않습니다. 그들은 또한 위와 내장의 점막을 기생시키는 박테리아를 억제하여 위염을 유발합니다.
구성 성분이 위장 건강에 악영향을 줄 수있는 것
당근에 함유 된 카로틴은 자극 효과가 있으며 위액의보다 활동적인 분비를 촉진합니다. 이 야채, 특히 신선한 주스는 산도가 급격히 증가합니다. 과량의 염산은 점막을 자극하고 위염의 염증 과정을 악화시킵니다.
당근과 당근 주스를 적극적으로 사용하는 과도한 카로틴은 중독을 일으킬 수 있습니다. 그러한 과다 복용의 징후는 열, 힘의 상실, 피부에 반점의 출현, 피부색의 변화-주황색 색조를 띤다.
사용 특징
당근은 날것, 튀김, 찜, 조림, 삶은 형태로 먹을 수 있습니다. 위염에이 제품을 사용하는 특징을 고려하십시오.
신선
신선한 당근은 위장의 산도를 증가 시키므로 낮은 산도를 가진 사람들에게 복용하는 것이 좋습니다. 원시 형태로 고혈압 및 죽상 동맥 경화증에 매우 유용합니다. 몸에 유용한 비타민 A가 몸에 잘 흡수되기 위해서는 사워 크림 또는 올리브 오일을 강판 생 당근에 첨가하는 것이 좋습니다 (다른 식물성 기름을 사용할 수 있음).
이 신선한 야채 샐러드에는 원한다면 얇게 썬 사과와 약간의 꿀을 넣을 수 있습니다. 이 형태의 제품은 신체에서 독성 및 유해 물질을 제거하는 데 도움이됩니다. 생 야채는 치아 법랑질을 청소하고 잇몸을 강화하기 위해 조금씩 useful 아 먹는 데 유용합니다.
중요! 신선한 당근은 하루에 0.4kg 이상 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
삶은
위염의 경우 당근은 삶거나 조림 또는 찜으로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 이 야채에서 으깬 감자를 먹는 것이 좋습니다. 이중 보일러 또는 슬로우 쿠커를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 수프의 위염에 유용한 삶은 야채.
또한 저지방 품종의 고기 또는 생선 요리에 포함될 수 있으며, 조림으로 준비합니다. 야채 스튜를 먹는 것이 매우 유용합니다. 당근 외에도이 요리에는 감자, 양파, 호박, 양배추가 포함됩니다. 야채는 소량의 버터 또는 올리브 오일로 조림됩니다.
당근 주스
당근 주스는 확실히 매우 유용하지만 높은 산도를 가진 위염의 경우 해로울 수 있으므로 올바르게 마셔야합니다. 산도가 낮은 질병에서는 그러한 주스를 제한된 양으로 마셔야합니다.
중요! 위염뿐만 아니라 위장관에 문제가있는 경우 주치의와 음식 및 소비 규범 목록을 확인하는 것이 좋습니다.
그러나 위궤양과 침식성 위염으로 점막의 치유와 회복에 기여합니다. 산도가 증가하면 감자 주스에 첨가하는 것이 허용되며, 이는 과산 유형의 질병으로 산도를 감소시키는 것으로 나타납니다.
위염의 산성도가 감소하면 유익하지만 섭취량은 완화되어야합니다. 점액 막에 대한 신선한 당근 주스의 자극 효과를 배제하려면 가열하는 것이 좋습니다.
먼저 과량의 펄프에서 여과 한 후 10 분 동안 끓입니다. 치료법으로 위염을 사용하면 (귀찮지 않을 때) 아침과 저녁에 한 달 동안 70ml의 음료를 마실 수 있습니다. 신선한 주스에서 발견되는 건강한 성분의 흡수를 향상시키기 위해 저지방 함량이 적은 우유 또는 크림을 첨가 할 수 있습니다.
음료는 식사 전에 4 주 동안 6 개월의 휴식 시간 동안 마실 것을 권장합니다. 주스를 준비하려면 많은 질산염 물질이 축적 될 수 있으므로 야채를 껍질을 벗기고 윗부분을 제거해야합니다. 주스를 짜낸 후 신선한 음료를 30 분 동안 마 셨습니다.
당근은 언제 금기입니까?
- 신선한 오렌지 뿌리 채소 또는 주스는 다음과 같은 경우 금기 사항입니다.
- 위장병 악화;
- 이 야채에 대한 알레르기;
- 소화성 궤양 및 위산의 증가;
- 심한 형태의 진성 당뇨병 (설탕 함유);
- 적당한 크기의 신장 결석의 존재 (채소가 돌의 움직임을 유발할 수 있음);
- 간 질환 (베타 카로틴 처리는 간에서 매우 스트레스가 많습니다).
아시나요 당근을 많이 섭취하면 피부색이 노랑-오렌지색으로 바뀝니다. 이 속성은 동물원 직원이 플라밍고 깃털의 색을 보존하기 위해 자주 사용합니다.
생 당근은 위염이 완화 된 경우에만 효과가 있습니다. 산도가 낮은 경우에 유용하지만 위액 분비가 증가하면 거부하는 것이 좋습니다.