감자는 남쪽 기원에도 불구하고 많은 기후대에서 자랍니다. 문화 육종은 품종의 겨울 강건 함과 가뭄 내성과 같은 자질의 발달에 기여했습니다. 이 기사에서 Fortress라고 불리는 특히 저항력이 강한 품종 중 하나에 대해 배웁니다.
다양성 사육의 역사
Potato Krepysh는 감자 경제의 전 러시아 연구소의 브리더 그룹이 공동 저술했습니다. A. G. Lorch. 마을에 있습니다. 크라스 코보, 모스크바 지역. 2005 년에는이 품종이 전국의 번식 업적에 등재되었습니다. 요새는 북부와 극동을 포함한 러시아 전역에서 재배 할 수 있습니다. 구소련 국가의 산업 경제에서 인기가 있습니다.
아시나요 안데스 산맥의 산기슭에서 특이한 감자 품종이 자랍니다. 문화는 땅 위에서 자라며 -8 ° C를 견딜 수 있습니다.
특성과 설명
요새는 테이블 용도로 사용되며 감자 제품 가공에도 사용됩니다.
상판과 괴경에 대한 설명
수풀은 중간 높이가 약 60cm이고 작고 곧은 줄기입니다. 단풍은 녹색이 아니라 짙은 녹색으로 다양합니다. 가장자리를 따라 시트 판이 물결 모양입니다. 개화 중에 강한 꽃자루에 적자색 꽃 모자가 열립니다.
괴경은 타원형이며 연한 황색의 껍질을 띤다. 체중 80–105 g 태아의 표면은 눈이 얕고 움푹 들어간 곳이 없습니다. 뿌리 작물의 상품 생산량은 최대 99 %, 제품 안전성은 97 %입니다. 살은 크림 같고 물기가없는 섬세한 맛이 있습니다. 전분 함량은 최소 10-12 %입니다. 요리 할 때 육체는 부서지기 쉽고 장기간 열처리하는 동안 퍼지지 않으며 모양을 잃지 않습니다.
생산성
모스크바 지역의 다양성을 테스트하는 동안 276 c / ha의 수율이 기록되었습니다. 평균적으로 농민들은 200-250 kg / ha까지 수확합니다.
숙성 날짜
품종 작물 등록에 대한 설명에 따르면, Krepysh는 이른 초기 또는 초기 숙성 품종에 속합니다. 묘목이 가득 차면 감자는 45-55 일 안에 익습니다. 뿌리 작물은 땅에 오랫동안 보관되지 않으며 선언 된 숙성 날짜에 따라 즉시 수확합니다.
질병에 대한 저항
요새는 황금 선충의 공격에 취약하지 않은 감자 암에 매우 강합니다. 과일과 윗면은 역병에 대해 중간 정도의 내성을 지닙니다.
플러스 품질과 가능한 단점
Krepysh의 장점 중 하나는 다른 초창기 품종과의 주요 차이점이며 조기 숙성에 오랫동안 보관할 수 있다는 것입니다. 봄까지 제대로 보관하면 괴경이 퇴색하거나 썩지 않습니다.
- 다양성의 다른 장점 :
- 조기 숙성;
- 깨끗한 피부를 가진 부드러운 과일;
- 높은 생산성;
- 좋은 맛;
- 운송을 완벽하게 허용합니다.
- 질병 및 해충에 취약하지 않은;
- 가뭄 내성;
- 성장 조건에 변덕스럽지 않습니다.
농업 감자 성장
착륙을 위해 대부분의 낮 장소에 평평하고 태양에 개방 된 것을 선택하십시오. 습기가 쌓이지 않도록 평평하거나 약간 높아야합니다.
최적의 방문 시간
남부 지역에서는 4 월 말, 5 월 중순 중순에 중간 차선에 착륙 할 수 있습니다. 공기 습도가 낮고 토양은 + 8 ° C까지 12cm 깊이까지 데워 야합니다.
중요! 심기 중 습도가 높으면 토양의 괴경이 썩을 것입니다.
자르기 회전 규칙
콩과 식물과 뿌리 작물 뒤에 요새를 심을 수 있습니다. 녹색 비료를 심은 후 토양을 풀고 다산을 회복시키는 것이 이상적입니다. 한 곳에 감자를 2 년 연속 심는 것은 바람직하지 않습니다.
최적의 토양 조성
감자 토양의 최적 조성과 구조를 만들기 위해 무거운 토양은 모래와 이탄으로 희석되고 유기물이 첨가됩니다.
1m²의 가을 파기 작업 :
- 모래-3-4 kg;
- 이탄-2-3 kg;
- 부식질-7-8 kg.
줄거리의 토양이 산성이면 최대 400g의 목재 재가 조성물에 첨가됩니다.
심기 재료 준비
토양과 마찬가지로 결절은 가을에 심기 위해 준비됩니다. 수확 후, 선택된 물질을 미리 조제하고 살수 제로 뿌려서 보관한다. 예정된 심기 한 달 전에 발아를 위해 저장 위치에서 제거됩니다. 식재 준비가 된 재료에는 예방을 위해 붕산 수용액 1 %를 뿌립니다.
착륙 기술
우물은 서로 60cm의 거리에서 30cm의 줄 간격을 유지하면서 준비하고, 괴경은 8-10cm 깊어지고 구멍에 누워있을 때 눈을 올려야하므로 발아가 빨라집니다. 해충으로부터 토양이 마르지 않도록, 결절 및 묘목이 토양으로부터 보호되도록 층의 표면을 멀칭 할 수있다.
중요! 현장을 준비 할 때 유기물은 가을에만 도입됩니다. 구멍으로의 도입은 이후 맛이나 물 감자의 쓴 맛으로 가득 차 있습니다.
심기 후 감자 관리
심기 1-2 주 후에 묘목의 성장 속도를 살펴볼 필요가 있습니다. 약한 경우 최고 드레싱이 필요합니다. 이렇게하려면 1:15 물로 희석 된 멀린 주입을 사용하십시오. 비료가 흡수되면 토양이 풀리고 싹이 생겨 줄기의 맨 부분을 숨 깁니다.
풀림은 또한 개화 단계에서 수행되며 그 후에는 결절을 산소로 포화시키고 영양소의 침투를 향상시킵니다.
급수는 개화 전과 끝에서 따뜻하고 안정된 물로 뿌리 아래에서 수행됩니다. 식물의 녹색 부분에 수분이 없어야합니다. 물을 뿌린 후 지구가 느슨해지고 퍼져 나옵니다. 토양의 관개 빈도는 강우량의 빈도에 초점을 두어 조절됩니다. 토양이 15cm 깊이로 건조 된 경우 촉촉해야합니다.
개화하는 동안 큰 괴경을 더 잘 형성하기 위해 식물에는 황산 칼륨과 이중 과인산 염의 액체 용액-물 10 l 당 15g, 각 부시의 뿌리 당 0.5l가 공급됩니다. 수확 2-3 주 전에 마지막 드레싱이 수행됩니다. 분뇨 (250 ml) 및 과인산 (30 g)을 물 10 l에 용해시키고 뿌리 아래에 물을 뿌린다.
아시나요 아이슬란드의 강한 알코올 음료 중 하나 인 Brennivin은 세계적으로 유명하며 감자로 만들어졌습니다.
역병에 대한 내성이 평균이기 때문에 다양한 요인의 영향으로 감염이 가능합니다. 이 질병은 꼭대기에서 부패하여 점차 괴경으로 이동하고 전체 작물을 덤불에서 덤불로 파괴합니다. 질병의 첫 징후가 나타나면 건조하고 차분한 날씨에 살균제가 뿌려집니다. 60 g의 양의 "라도 밀 골드"는 10 리터의 물에 희석되고; 다수의 치료 4에서, 이들 사이의 간격은 7 일이다.
넓은 범위의 살충제 인 "아 카린"의 도움으로 콜로라도 감자 딱정벌레와 다른 벌레 및 유충과 싸울 수 있습니다. 용액은 1 리터의 물 당 6-8 ml의 비율로 준비되어 나뭇잎에 뿌려집니다.
수확 및 보관
감자 수확은 수동 및 기계화로 수확 할 수 있습니다. 수확 후, 감자는 저장시 곰팡이와 부패를 방지하기 위해 잘 건조되어야합니다. 상점 자체는 일반 화이트 워시로 놓기 전에 매년 소독됩니다. 방은 환기가 잘되고 건조해야하며 야채의 보관 온도는 +1 ... + 4 ° C입니다.
요새는 우수한 품질을 유지하는 것으로 유명합니다. 프레젠테이션을 잃지 않고 다양성은 늦은 봄까지 보관됩니다. 따라서 농부들은 질병에 대한 다양성과 저항의 수율을 칭찬하지 않고 물의 펄프가 아니라 섬세한 맛과 밀도를 주목합니다. Krepysh가 판매용으로 인기가 있으며 소비자의 수요가 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.