대부분의 정원사들 사이에서 병아리 콩은 전통적이고 재배에 유망한 것으로 간주되지 않습니다. 그러나이 식물은 소박하고 특히 향기로운 농작물로 세련된 정원사를 정복 할 수 있습니다. 이 기사는 병아리 콩 Privo 1이 다른 문화와의 차이점과 상세한 특성을 자세히 설명합니다.
병아리 콩 : 문화의 일반적인 특징
병아리 콩은 같은 이름의 속에 속하는 연간 초본 식물입니다. 고품질 곡물 제품을 생산하는 데 사용되는 다양한 콩과 식물 작물에 속합니다.
이 식물은 콩과 식물의 가장 밝은 대표자 임에도 불구하고, 일반적인 완두콩과 녹두와는 약간의 차이가 있습니다.
이 문화는 건조 된 형태로 후속 저장을 위해 과일을 수집하고 수확하는 것을 목표로합니다.이를 통해 저장성이 증가한 고 영양 시리얼을 만들 수 있습니다.
식물의 고향은 중앙 아시아의 영토로 간주되며 고대부터 전통 음식 문화였습니다. 오늘날이 과일 종의 재배 지리가 크게 증가했습니다. 병아리 콩은 지중해, 인도, 아프리카 및 유럽 요리의 전통 재료가되었습니다.
병아리 콩의 주요 가치는 수확입니다, 꼬투리에 둥글거나 길쭉한 콩을 나타냅니다. 설 익지 않은 곡물과 꼬투리는 녹색 색조가 풍부하지만 곡물과 꼬투리가 익 으면 색이 갈색-노랑으로 바뀝니다.
식물은 현대 식품 산업에 상당히 높은 가치를 가지며 과일은 단백질 함량이 높으며 전체 질량의 30 %에 이릅니다. 이것은 단 한번의 단계로이 물질에 대한 일상적인 인간의 요구를 충족시킬 수 있습니다.
병아리 콩은 사람이 재배 한 가장 오래된 식물 중 하나로 간주됩니다. 고고 학적 발견에 따르면, 콩은 기원전 5 천년 전부터 음식에 적극적으로 사용되었습니다. e.
또한 문화를 통해 최소한의 노력과 비용으로 영양가 높은 물질을 얻을 수 있습니다. 병아리 콩은 종종 다른 콩과 식물과 결합하여 가난한 토양을 복원하는 데 가장 좋은 식물로 간주됩니다.
병아리 질소 토양의 기저층에서 특정 질소 고정 박테리아가 발생합니다. 식물과의 공생에서 대기 질 질소를 고정시켜 소중한 물질로 토양을 포화시킵니다. 덕분에 Privo 1은 후속 문화 유형에 관계없이 최고의 전임자 중 하나입니다.
아시나요 병아리 콩은 콩에 유해한 물질을 축적하는 경향이 없으므로이 식물의 작물은 환경 친화적 인 것으로 간주됩니다. 이 속성은 재배 지역뿐만 아니라 작물 재배를위한 농업 기술의 강도에도 의존하지 않습니다.
Nuth Privo 1 : 선택 기록
이 과일 잡종의 역사는 20 세기의 80 년대와 90 년대 초에 시작되었습니다. 이 기간 동안 볼고그라드 사육 및 종자 생산 연구소의 벽 내에서 과학자들은 성공적인 재배에 중요한 모든 특성을 결합하여 완전히 생산적인 병아리 콩의 완전히 새로운 하이브리드를 만드는 임무를 설정했습니다.
새로운 식물의 선택을 위해 Yubileiny 수집 품종이 선택되었으며, 그 후에는 연구소의 수집 물에서 선택된 아프간 병아리 콩 모종과 교차했습니다.
다단계 교차 과정에서 완전히 새로운 안정적인 특성으로 구별되는 독특한 식물을 얻을 수있었습니다.
하이브리드는 20 세기 초 90 년대에 국가 시험에 들어 갔으며, 그 후 1995 년에 다양한 Privo 1이 공식 등록을 받았습니다. 이 식물은 시베리아를 제외한 러시아의 모든 기후 지역 및 다른 국가의 유사한 영토에서 재배하는 것이 좋습니다.
식물 설명
이 품종은 특별한 개인 특성이 다를 수 있습니다. 이 식물은 줄기가 잘 자라는 연간 초본 관목입니다. 싹의 표면은 중간 밀도이며 밀도가 높은 사춘기로 덮여 있습니다. 줄기의 전체 길이의 10cm마다 약 2-3 싹이 발생합니다. 그들 각각은 서로 반대편에 위치한 작은 pinnate 잎으로 덮여 있습니다. 재배 조건에 따라 식물의 평균 높이는 50 ~ 80cm입니다.
1-개화 단계에서 식물의 일반적인 견해; 2-꽃 촬영의 정점 부분; 3-태아; 4-씨앗.
식물의 꽃은 작고 모든 종류의 흰색 음영으로 작고 덤불에 있습니다. 개화 후 난소는 수풀에 형성되어 작은 꼬투리가 점차 자랍니다. 그들 각각은 1-2 개의 씨앗을 포함하지만 때로는 그 수가 3으로 증가 할 수 있습니다.
체크 아웃
종자는 직경 8-10mm의 옅은 황색의 부패 타원형 콩이다. 한 공장에서는 최대 30 개의 콩을 익을 수 있지만 최적의 조건에서 최대 80 개까지 증가 할 수 있습니다.
다양한 경제 및 생산 특성 :
- 작물의 숙성 기간은 70-90 일이며;
- 100 종자의 질량은 230-270 g에 이릅니다.
- 20–30 c / ha 내의 생산성;
- 콩의 숙박, 가뭄 및 흘림에 대한 높은 내성;
- 작물의 단백질 양은 총 질량의 26 %에 이릅니다.
- 다양성은 caryopsis와 ascochitosis에 내성이 있습니다.
화학 및 비타민 조성
다양한 단백질 함량이 높을뿐만 아니라 식물은 건강에 중요한 다른 물질도 자랑합니다. 콩에는 18 개의 귀중한 아미노산, 이소 플라본 및 베타 카로틴이 함유되어 있습니다.
그 안에 집중된 미량 원소 중에는 큐럼, 마그네슘, 칼륨, 인, 아연, 철 및 나트륨이 있습니다. 가장 가치있는 구성은 모든 종류의 비타민의 복합체이며, 여기에는 A, E, K, C, 그룹 B (B1 – B6, B9)가 포함됩니다.
100g 당 병아리 작물의 영양 가치 :
- 지방-6 g;
- 단백질-26 g;
- 탄수화물-55 g;
- 물-7 g;
- 재-3g;
- 칼로리 함량-378 kcal.
중요! 콩의 풍부한 구성은 작물 재배의 효과에 직접적으로 의존합니다. 따라서 최상의 성능을 얻으려면 침대에 필요한주의와 특별한주의가 있어야합니다.
혜택과 해로움
- 병아리 콩의 주요 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
- 이상적인식이 제품입니다.
- 과일은 몸에 즉시 흡수됩니다.
- 귀중한 단백질 및 탄수화물의 고품질의 저렴한 공급원;
- 육류 제품 (단백질 및 아미노산 조성)의 최고 유사체입니다.
- 좋은 칼로리 함량과 영양가;
- 제품의 모든 종류의 성분은 간, 비장 및 내장의 병리, 빈혈, 부정맥, 요추 통증으로 신체의 상태를 개선합니다.
- 혈당 수치를 정상화합니다.
- 콩에는 식물과 몇 가지 단점이 있습니다.
- 식이에 제품을 급격히 포함 시키면 장에서 증가 된 가스 형성이 관찰됩니다.
- 냉수와 결합하면 콩 기반 식사가 위 경련을 유발할 수 있습니다.
- 사과와 배와 함께 병아리 콩은 소화관에 부담을 주거나 방해 할 수 있습니다.
- 콩의 통제되지 않은 사용은 알레르기 악화, 비뇨 생식기의 만성 질환, 위궤양, 혈전 정맥염 및 통풍을 유발할 수 있습니다.
전망 사용
병아리 콩은 매일 식단에서 없어서는 안될 제품이라고 할 수 있습니다. 인간 건강에 유용한 모든 종류의 귀중하고 유용한 물질이 풍부합니다. 그러나 오늘날이 문화는 많은 사람들에게 참신한 것으로 간주되므로 종종 재배를 약속하는 식물 목록에 포함되지 않습니다. 그러나 실제로 이러한 유형의 콩과 식물은 현대 농업에 중요한 것 이상으로 불릴 수 있습니다.
식물 수확에는 특별한 향기와 맛이 있으므로 병아리 콩은 매일 식단을 성공적으로 다양 화 할 수있을뿐만 아니라 콩 콩과 곡물을 기본으로하는 거의 모든 알려진 요리의 맛을 향상시킬 수 있습니다.
또한이 식물은 종을 부화시키는 가장 좋은 대안이 될 수 있습니다.현장에서 1 ~ 2 계절의 병아리 재배가 토양에서 자유롭게 이용 가능한 질소의 양을 크게 증가시킬 수 있기 때문이다. 그리고 이것은 모든 사이트의 다산의 주요 조건 중 하나입니다.
중요! 약용으로 병아리를 사용하기 전에 항상 의사와상의해야합니다. 그렇지 않으면 제품은 질병 과정의 합병증과 근본 질환의 병리 현상을 일으킬 수 있습니다.
최근 에이 식물은 의학에서 인기를 얻고 있습니다. 모든 종류의 추출물과 그에 기초한 다른 제제는 인류에게 알려진 가장 급성 및 만성 병리의 치료에 널리 적용됩니다.
병아리 콩은 미용학에서 특히 인기를 얻었으며 콩가루는 여드름, 외피 껍질 벗기기, 기름기 많은 피부 광택을 극복하고 피부에 자연스러운 그늘과 색을 줄 수있는 모든 종류의 클렌징 마스크를 준비하는 데 사용됩니다.
위의 모든 것은 점차적으로 병아리 콩이 가장 많이 찾는 작물 중 하나가됨을 시사합니다. 이미 오늘날이 지역의 경작과 수출은 태국뿐만 아니라 많은 아프리카 국가의 예산에서 실질적인 비중을 차지하고 있습니다.
체크 아웃
따라서 매년 파종 면적을 늘리면 수익성이 높아질뿐만 아니라 다른 작물과 달리 실질적인 경제 성장을 얻을 수 있습니다.
Privo 1은 Nut 속의 생산성이 높은 콩과 종의 가장 밝은 대표입니다.
이 식물은 우수한 생산 및 맛 특성으로 구별되므로 거의 모든 품종과 성공적으로 경쟁 할 수 있습니다.
따라서 오늘날이 품종의 병아리 작물은 편리 할뿐만 아니라 모든 농장의 성공적인 개발에 중요한 구성 요소라고 할 수 있습니다.