겨울에 양파를 심는 것은 초기 제품을 제공하고 양파 파리의 영향을 덜 받고 많은 시간을 절약하므로 많은 토지 소유자는 봄 여름에 작물을 얻기 위해 겨울에 심기 재료의 일부를 심습니다. 우리는 겨울 재배에 사용할 수있는 양파의 종류, 심기 전에해야 할 치료법, 올바르게 심고 자라는 방법을 배웁니다.
심기를위한 최고의 겨울 양파
겨울 양파 재배의 경우 낮 시간이 짧고 서리 저항성이 우수하며 쏘지 않는 특정 품종을 사용해야합니다.
겨울 심기에 적합한 양파의 종류를 고려하십시오.
- 셰익스피어. 이것은 많은 질병에 내성이있는 반 급성 맛을 가진 초기 성장 품종입니다. 둥근 모양, 흰색 살과 갈색 껍질을 가지고 있습니다.
- 백부장. 흰 살과 황금색과 갈색 톤의 둥글고 길쭉한 양파로 수확 잡종. 질병에 강하다. 잘 보관할 수 있습니다.
- 레이더 좋은 품질을 유지하는 소박한 중간 숙성 품종. 그것은 노란 조밀 한 비늘을 가지고 있으며, 큰 크기에 도달 할 수 있습니다.
- Senshui. 수율이 우수하고 소박합니다. 흰가루병에 강하다. 짙은 비늘로 둥근 평평한 모양의 전구를 형성합니다. 최대 6 개월까지 저장할 수 있습니다.
- 엘란 조기 수확을 제공하지만 품질이 좋지 않습니다. 둥근 모양과 짚 색상의 밝은 껍질을 가지고 있습니다.
- 킵웰. 그것은 잘 보관되어 있으며 해충과 질병에 강합니다. 길쭉한 모양의 전구를 형성합니다.
- Struton입니다. 다양한 중간 숙성, 질병 및 해충에 저항력이 있습니다. 그것은 황금 갈색 껍질과 밝은 맛으로 큰 타원형 전구를 형성합니다. 최대 8 개월 동안 품질을 유지할 수 있습니다.
- 다닐 롭 스키. 맛, 수확량 및 품질이 우수한 중반 반도 양파. 둥글고 평평한 모양과 붉은 색조의 조각을 입은 자주색 색조의 육즙이 많은 펄프가 있습니다.
- 아르 자마. 날카로운 맛으로 오랜 시간 동안 테스트를 거친 오래된 중기 품종. 둥근 전구와 짙은 노란색 껍질이 있습니다.
겨울철 최적 심기 날짜
겨울 양파 세트는 보통 10 월에서 11 월 사이에 파종됩니다. 파종 날짜는 주로 성장하는 지역과 기후 특징에 달려 있습니다. 종종 정원사는 날씨 예보, 해동 가능성을 고려하여 경험적으로 픽업합니다. 결국, 전구를 일찍 심으면 서리보다 먼저 올라가서 죽을 시간이 있습니다. 그리고 너무 늦게 심으면 구근은 전혀 뿌리를 내릴 시간이 없으며 수확이 빠르지 않습니다. 일반적으로 파종 날짜를 너무 빨리 심는 것보다 파종 날짜를 약간 조이는 것이 좋습니다. 후자의 경우 작물없이 남을 수 있기 때문입니다. 서두르지 마십시오.
예상 심기 날짜-꾸준한 서리가 시작되기 한 달 전. 종자 심기에 최적의 온도는 작은 밤 서리 (최대 -4 ° C)의 낮 온도 0 ~ + 5 ° C의 범위로 간주됩니다. 이때 토양의 온도는 일반적으로 + 2 ... + 4 ° C입니다.아시나요 겨울 작물에 가장 적합한 것은 오트밀 (최대 1cm)과 양파 세트 1 카테고리 (1–1.5 cm). 나머지 세브 카 카테고리는 초기 깃털 (깃털 당)을 얻기 위해 심습니다.
가을에 심기 전에 겨울 양파를 담가야합니까?
겨울 작물의 양파 질환에 대한 소독을 수행해야합니다. 결국 전구는 일정 기간 동안 수분 포화 상태를 경험할 수 있으므로 곰팡이 질병으로부터 보호하는 것이 좋습니다. 동시에 너무 오래 담그면 서리가 시작되는 동안 부은 전구가 얼어 붙을 수 있으므로 용액에 식재 재료가 잠기고 식재 전에 건조되어 소독을 위해 효과적인 준비가 선택됩니다.
이 경우 응원 시간이 충분하지 않은 늦은 착륙을 제외하고 일반적으로 각성제는 사용되지 않습니다.
중요! 가공하기 전에 종자를 분류하고 병에 걸린 표본을 처리해야합니다.
무엇을 어떻게 담글 수 있습니까?
사전 파종 처리의 경우 양파를 따뜻한 (+ 45 ° C) 식염수-1 tbsp에 담그는 것이 좋습니다. l 1 리터의 물에. 그런 바닷물에 오래 두지 않아야합니다-단 5 분. 소금은 약간 소독하고 활이 화살에 들어 가지 않도록 가열해야합니다.
양파는 배터리로 가열하거나 뜨거운 물 (+ 60 ° C)에서 몇 분 동안 낮출 수 있습니다. 이러한 물에는 10 리터의 액체 당 1 시간의 소다를 첨가 할 수 있습니다.
그런 다음 파종을 소독해야합니다.
소독에는 다음 약물 중 하나를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
- 블루 비 트리 올. 따뜻한 용액은 2 리터의 온수에서 1 시간의 청색 분말의 비율로 제조됩니다.
- 과망간산 칼륨. 과망간산 칼륨의 강력한 용액이 만들어집니다-10-20g은 1 리터의 따뜻한 물에 용해됩니다.
이제 씨앗을 준비된 침대에 심을 수 있습니다.
부지 및 토양 준비의 특징
우선, 착륙하기에 적합한 장소를 선택해야합니다. 햇빛에 잘 비추고 바람의 돌풍으로부터 보호해야합니다.
이 야채를 오이, 양배추, 콩류, 당근 및 양파가 자란 장소에 심지 마십시오. 좋은 전임자는 곡물 (귀리 제외), 감자, 사탕무, 토마토, 강간, 파슬리, 셀러리입니다.
현장은 잡초와 식물 잔해물을 청소하고 땅에 양파 세트를 심기 30 일 전에 파야합니다. 토양을 파낼 때 좋은 수확을 얻으려면 퇴비 (1m² 당 6kg) 또는 썩은 비료뿐만 아니라 칼륨 인 비료 (1m² 당 30g)를 최고 드레싱으로 추가해야합니다. 그런 다음 갈퀴로 사이트를 평평하게해야합니다. 양파는 중성 반응으로 느슨하고 잘 투과되는 토양을 좋아합니다. 토양이 산성 인 경우 분필이나 석회로 생산해야합니다. 그러한 토양에서는 양파가 잘 자라지 않고 수확이 좋지 않기 때문입니다.중요! 봄에 물이 넘치면 구근이 썩을 수 있습니다.
착륙 기술
착륙 장소가 완전히 준비되면 양파 세트를 심을 수 있습니다. 보통 심기 간격은 20-40cm 이상이며 행은 5-10cm 간격으로 5-6cm 깊이로 배치됩니다. 먼저 그루브를 준비한 다음 심기 재료를 놓고 토양으로 덮습니다. 심은 구근 위의 토양은 약 3cm이어야합니다.
1 헥타르 당 약 1kg의 심기 재료가 사용됩니다. 심기는 물을 줄 수 없지만 서리로부터 보호하기 위해 뿌리 덮개로 덮는 것이 좋습니다. 뿌리 덮개로 잎, 톱밥, 바늘, 가문비 나무 및 소나무 가지, 식물의 유골을 사용할 수 있습니다. 특수 농약으로 토양을 서리로부터 보호 할 수도 있습니다.
위에서 바람 바람이 뿌리 덮개를 철거하지 않도록 가지로 모든 것을 닫는 것이 바람직합니다. 추운 날씨가 약간의 서리가 내릴 때만 심기 보호소로 달려가는 것이 권장되지 않으므로 보온 중 전구가 썩지 않습니다. 겨울에는 눈이 내릴 때 더 많은 눈을 사이트에 내놓는 것이 좋습니다. 양파 세트가 얼지 않도록 보호합니다.
아시나요 활은 사람이 변화하는 시간대에 적응하는 데 도움이되며 여행 승무원 인 여행자에게 유용합니다. 다른 대륙으로 휴가를 여행하는 관광객은 이것을 고려하여 새로운 장소 에서이 야채와 함께 요리를 먹어야합니다.
양파 심기 후 관리
심기 후 양파 관리는 다음과 같습니다.
- 온도가 0 ° C 이상으로 올라가고 서리의 위협이 지나면 침대는 가지와 뿌리 덮개로 청소됩니다. 이렇게하면 토양이 태양 아래에서 예열됩니다.
- 이른 봄에는 밤에 농작물을 덮고 식목을 덮고 추위를 막고 작물의 숙성을 가속화 할 수 있습니다.
- 심은 지역의 토양을 풀고 비와 물을 뿌린 후에 재배 과정을 수행해야합니다. 풀림과 함께 잡초 제거를 수행하여 영양분과 수분을 끌어냅니다.
- 좋은 수확을위한 착륙은 닭 분뇨에서 주입되어야합니다. 이를 위해 닭 배설물을 1:20의 비율로 물에 용해시킵니다. 녹색 깃털이 나타나면 재 공급이 수행됩니다. 질소, 인 및 칼륨을 함유 한 미네랄 비료를 사용할 수도 있습니다. 성장기 후반기에는 질소 함유 비료를 모두 줄이거 나 제거해야합니다.
- 해충을 방제하기위한 조치를 취해야합니다. 예를 들어 줄 사이에 분필이나 석회가 섞인 담배 가루를 뿌립니다.
아시나요 점토판 형태의 가장 오래된 요리 책 중 하나는 고대 메소포타미아에 속하며 다양한 종류의 양파를 사용한 요리법을 포함합니다.
수확 및 보관
여름 중순 (7 월)에 겨울 양파를 수확 할 수 있습니다. 야채 자체는 파야 할 때 신호를 보냅니다. 그가 완전히 익었다는 징후는 땅에 떨어지는 노란 잎뿐만 아니라 과일 위에 마른 껍질이 나타납니다. 익힌 전구는 토양에서 쉽게 제거됩니다. 수확 2-3 주 전에 양파로 침대에 물을주는 것을 중단해야합니다.
햇볕이 잘 드는 맑은 날씨에 양파를 파야합니다. 야채가 뿌리를 내리기 시작하고 제대로 보관되지 않으므로 땅에 과다 노출시키지 마십시오. 모든 전구가 동시에 익는 것은 아니기 때문에 양파가 익 으면 수확 할 수 있습니다.
보관하기 전에 야채를 완전히 말려야합니다.
이렇게하려면 다음 활동을 수행하십시오.
- 파고 난 후 양파를 1-2 일 동안 건조시켜 건조시킵니다 (딱딱한 표면을 두드려서 토양에서 채소를 껍질을 벗기지 마십시오-손상 될 수 있습니다).
- 비가 오는 날씨에 양파는 다락방, 캐노피 아래 또는 통풍이 잘되고 비가 오는 곳에서 건조됩니다.
- 건조 기간 동안 식물성 머리를 뒤집어 야합니다.
- 양파가 말랐고 양파 머리의 목에 말할 것입니다-그것은 건조 할 것이고 껍질은 약간 벗겨 질 것입니다.
- 먹기 위해 약간 썩거나 손상된 표본은 따로 보관해야합니다.
보관을 위해 선택된 건조 및 전체 표본을 다음과 같이 저장할 수 있습니다.
- 목을 자르고 머리를 카 프론의 그물이나 팬티 스타킹에 넣은 다음 건조하고 어두운 곳 (지하실, 지하실, 지하)에 매달아 놓으십시오.
- 나무 또는 플라스틱 상자에 양파를 넣습니다. 공기 흐름이 균일하도록 상자를 주기적으로 흔들어야합니다.
- 목은자를 수 없지만 머리띠로 꼰 다음 지하실에 매 달았습니다. 이 형태로 저장하면 새싹이 시작되는 머리가 즉시 보입니다.
겨울 양파 재배에 유용한 팁
정원사는 겨울 양파 재배에 다음과 같은 권장 사항을 제공합니다.
- 자르기 회전을 고수하십시오.
- 야채를 파기 전에 며칠 동안 삽으로 전구의 뿌리 부분을 조심스럽게 자르고 토양 덩어리와 함께 약간 올리면 수분 섭취가 줄어들면 작물의 숙성이 가속화됩니다.
- 겨울에는 파종이 보통 봄에 닿지 않습니다 (얕음).
- 심을 때 식물을 너무 두껍게 심지 않도록주의해야합니다. 두꺼워지면 수확량이 줄어들고 일부 질병이 나타날 수 있습니다. 전구에 따라 다양성에 따라 5-10cm가되어야합니다.
- 잡초 제거로 풀기 작업을 반드시 수행해야합니다.
- 과도한 급수는 양파에 해롭고 썩을 수 있지만 토양을 건조시키는 것도 허용되지 않습니다. 식재로 줄거리를 뿌리는 것이 좋을 것입니다-뿌리 덮개는 토양을 추위로부터 완벽하게 보호하고 더운 날에는 건조 시키며 잡초 풀의 성장을 억제합니다.
- 목재 재를 사용하면 식물을 잘 먹을 수있을뿐만 아니라 많은 해충을 쫓아 버릴뿐만 아니라 곰팡이 질병을 예방할 수 있습니다.
- 양파 화살을 자르면 과일이 좋아질 것입니다.
- 깃털에서 자란 양파는 화학 물질로 처리 할 수 없습니다. 그럼에도 불구하고 펜을 사용하면 9-12 일 후에 만 먹을 수 있습니다.