문화 재배를 위해 침대를 배포하는 많은 여름 거주자는 작은 파란색을위한 공간을 남겨 둡니다. 오늘 우리는 버섯의 가지 맛, 버섯의 재배 및 관리 규칙에 대해 이야기 할 것입니다.
설명 및 특성
버섯의 맛은 2000 년대 초에 흰 피부 품종을 자란 러시아 브리더의 장점입니다. 2009 년부터 국가위원회가 러시아 연방 영토에서 재배 할 것을 권장합니다. 수풀은 드문 드문 더미로 덮인 강한 줄기로 형성되며, 수풀의 크기는 최대 70cm이며 잎은 삼각형 모양이며 종종 희끄무레합니다. 개화 중에 흰색 6 개의 바구니가 나타납니다. 결실 동안 중간 크기의 과일은 배 또는 원통 형태로 형성됩니다. 광택있는 얇은 흰색 껍질 아래에는 크림 같은 살이 있습니다.
아시나요 고대 중국에서는 칫솔 대신 가지 펄프 조각을 사용하여 플라크와 악취로부터 구강을 청소했습니다.
요리 후, 야채 맛은 버섯 맛에 가까운 독특한 쓴 맛없이 쾌적합니다. 짧은 부시에는 가터가 필요하지 않으며 조기에 성숙합니다. 씨앗을 파종 한 후 평균 100 일 후에 작물을 수확 할 수 있습니다. 수확량은 6kg / m² 이상이며 평균 과일 질량은 180g이며, 흰색 과일은 운송에 잘 견딜 수 있습니다. 가지의 맛 품질은 겨울철 통조림, 독립 제품으로 또는 샐러드 또는 혼합 야채에서 사용할 수 있습니다.
장점과 단점
- 품종 재배 경험이있는 정원사의 리뷰에 따르면 다음과 같은 장점이 있습니다.
- 씨앗의 높고 친절한 발아;
- 가터 훈장이 필요하지 않습니다.
- 조기 숙성;
- 극한 온도에 대한 내성;
- 역병과 부패에 대한 면역;
- 안정적인 수율;
- 운송 성;
- 좋은 맛.
버섯 맛의 단점은 토양 조성에 대한 정확성을 포함합니다.
성장하는 기능
남부 영토에서는 종자 재배가 실시되지만 숙련 된 채소 재배자는 종묘 재배 방법을 권장합니다. 종자 파종은 겨울이 끝날 때 (2 월) 또는 3 월 초에 수행됩니다. 따라서 묘목은 5 월 초, 4 월 말에 토양으로 운반됩니다. 열린 땅에 이식하기위한 주요 조건은 서리가 내릴 위협이 없으며 토양이 + 15 ° C로 예열됩니다.
묘목 재배
파종하기 전에, 물질을 약간 과망간산 칼륨의 약간 분홍색 용액으로 소독 한 다음, 세척하고 24 시간 동안 "에피 나"용액에 넣었다.
준비된 씨앗은 6 : 3 : 1의 비율로 토양 혼합물에 뿌려집니다.
- 이탄;
- 부식질;
- 모래.
결과 혼합물에 200g / 10kg의 토양 비율로 목재 재를 첨가하십시오. 가지에는 피상적이고 약한 뿌리 시스템이 있으므로 채집이 잘 견디지 않습니다. 이탄 컵에 씨앗을 심습니다. 안전을 위해 1 개의 용기에 3 개의 씨앗을 뿌려 1-1.5cm 깊게 뿌린 다음 약한 묘목을 제거합니다. 발아를 위해 작물은 온도 + 25 ... + 28 ° C에 배치됩니다. 토양은 마르지 않도록 정기적으로 뿌려집니다. 12 시간 일광을 보장하려면 형광등을 사용하십시오. 촬영은 10-14 일 후에 나타납니다. 묘목의 출현 후, + 18 ... + 20 ° C의 온도, 습도 70 % 이하의 함량이 제공됩니다.
중요! 뿌리 시스템을 태우지 않도록 물을 뿌린 즉시 묘목을 비옥하게하는 것이 좋습니다.
모종은 통풍이 잘되는 난방기구 근처에 보관하지 않는 것이 좋습니다. 실내에 건조한 공기가 있으면 식물 주위에 스프레이 공간이 사용됩니다. 급수는 토양의 최상층이 건조하고 + 20 ° C 이상으로 따뜻해지며 필터에 의해 정수되거나 침전 될 때 수행됩니다. 잎에 따라 묘목에 한 달에 두 번 Agricola Forward 미네랄 복합체를 공급하고 용액을 준비합니다 : 5 ml / 1 리터의 물. 땅으로 옮기기 10-14 일 전에 묘목이 부드럽게됩니다. 신선한 공기를 마시면서 구금 시간을 1 시간에서 하루로 점차 늘리십시오.
침대에 이식
가지를 심기 위해서는 호 열성 및 광친 화성 문화를 고려해야합니다. 과일 나무 또는 관목을 가까이 심지 않고 조명을 피해야합니다. 녹은 물과 빗물이 쌓이는 저지대에 심는 것은 바람직하지 않습니다. 식물의 가장 좋은 선구자는 양배추, 허브, 조롱박 및 콩과 식물입니다. 가을 준비는 m² 당 5 kg의 부식질로 토양을 파고 정화하는 것입니다. 봄에는 음모가 갈퀴와 수평을 이룹니다. 이식 준비가 된 부시에는 6-8 개의 강한 잎이 있습니다.
묘목 심기 계획 :
- 줄 사이에 최대 60cm, 구멍 사이에 35cm.
- 목재 재 50g을 각 웰에 첨가하고 물을 뿌린다.
- 묘목은 유리와 함께 구덩이에 배치되며, 이탄 벽은 추가 비료 역할을합니다.
- 성장 지점을 2cm 깊게하십시오.
- 잠 들어 식물에 다시 물을줍니다.
식물 관리
낮은 수풀은 가터가 필요 없으므로 관리하기가 더 쉽습니다. 부시 사이의 거리를 유지하면 균일 한 조명과 공기를 공급할 수 있습니다. 추가 관리는 급수 및 탑 드레싱으로 구성됩니다. 물방울 관개를 조직 할 수있는 방법이 없다면 뿌리 아래에서 배양액을 적셔야합니다. 물은 따뜻하고 (+ 18 ... + 20 ° C) 서 있고 이상적으로 비가 와야합니다. 급수 빈도는 강우량에 따라 다릅니다. 건조한 날씨에는 토양이 마르면서 잦은 비가 내릴 때 3 일에 한 번 이상 물을 자주 뿌립니다.
15cm 깊이의 토양 건조를 확인하십시오. 물을 뿌린 후, 표면에서 8-10cm 이하의 토양을 조심스럽게 풉니 다. 뿌리는 과열 및 수분의 증발로부터 뿌리를 보호하기 위해, 특히 더운 여름에 뿌리 덮개가 실시됩니다.
중요! 가지에 대한 관개는 치명적일 수 있습니다. 단풍에 남아있는 방울은 증발 할 때 화상을 입습니다.
수유 계획 :
- 첫 먹이 액체 비료를 사용하여 개방 된 땅에 이식 한 달 후 한 번 수행 : "azofosku"40 g / 10 l의 물, 0.5 l의 덤불 아래.
- 개화 중 물 10 l 당 질산 암모늄 (15 g), 칼륨 모노 설페이트 (10 g), 과인산 (30 g), 붕산 (5 g)의 혼합물을 제조한다. 0.5 l의 부시 아래에서 수정하십시오.
- 결실 중 비료, 그리고 역병에 대한 보호는 목재 재의 해결책입니다. 이 제품은 과일에 칼륨과 인이 함유되어있어 과일 형성에 필요합니다. 400g의 재가 물통 (10l)에 첨가되고, 0.5l의 조성물이 부시 아래에 첨가된다.
해충 및 질병
버섯의 맛은 대두 작물의 주요 질병과 해충에 저항력이 있습니다. 그러나 재배 중에는 온도 변화 또는 강우 증가와 같은 어려움이 발생할 수 있습니다. 이 요인들은 곰팡이의 발달 또는 곤충과 슬러그의 공격을 유발할 수 있습니다.
아시나요 나쁜 습관을 끊는 흡연자는 자신의 식단에 가지를 추가하여 혈액에 니코틴이 부족하다는 것을 보충 할 수 있습니다. 태아는 담배를 대체 할 수는 없지만 몸을 톤으로 지원할 수 있습니다.
질병 및 해충 퇴치 방법 :
- 흰가루병 -잎은 흰색의 분체 도장으로 덮여 있습니다. 처리 : Fundazolum 10g / 10l의 물, 14 일 간격으로 최대 4 개의 절차로 분무.
- 푸사 리움 윌트 -나뭇잎이 노랗고 건조하며 말립니다. 치료 : 1 리터의 물에 "Gamair"2 정을 7 일 간격으로 최대 3 번까지 분사합니다.
- 회색 또는 흰색 썩음 -식물의 녹색 부분은 갈색 / 흰색 코팅으로 덮여 있으며 줄기는 점차 부드럽게됩니다. 처리 : 1 % 황산구리 또는 콜로이드 황 용액으로 분무.
- 늦은 역병 -나뭇잎의 윗면이 창백 해지 며, 아래쪽은 흰색 코팅으로 덮여 있습니다. 그런 다음 부시가 건조됩니다. 처리 : 10-14 일의 휴식으로, 3 회 이하의 물 10 g / 10 l의 물을 분무한다.
- 진딧물 -녹색 또는 희끄무레 한 미세한 곤충으로 종종 잎의 밑면이나 부비동에 정착합니다. 진딧물이있는 장소에서 민간 방법은 적시에 감지됩니다 : 비누로 마늘 주입, 금잔화 주입. 심한 경우에는 Arribo 살균제 (1.5 ml / 10 l)를 사용하고 14 일 후에 반복 치료를 뿌립니다.
- 콜로라도 감자 딱정벌레 -성체 표본과 유충은 위험합니다. Tanrek 1 ml / 10 l을 뿌려 곤충을 파괴 할 수 있으며 20 일 간격으로 최대 2 회 처리를 수행합니다.
- 슬러그 -절지 동물 해충은 잎과 줄기를 먹어 점액 성 흔적을 남깁니다. 연체 동물은 수동으로 수집되어 사이트를 외모로부터 보호하고 사이트에 호두 껍질을 뿌리고 고사리를 뿌립니다.
수확 및 보관
다양하게 익는 과일 버섯의 맛은 고르지 않고 길다. 수확은 8 월부터 늦은 가을까지 수확 할 수 있습니다. 과일은 5 일마다 익 으면서 수확하는 것이 좋습니다. 단단한 채소를 제거하는 것이 좋습니다 : 더 오래 보관됩니다. 저장하는 동안 과일은 완전한 성숙 단계에 이릅니다. 과일은 전지 가위 또는 예리한 칼로 자르면 채집되며, 찢어짐은 유리 병을 손상시키지 않도록 권장되지 않습니다.
가지는 겨울 내내 보관할 수있는 작물 중 하나가 아닙니다. 건조하고 따뜻한 지하실의 최대 보관 수명은 1 개월입니다. 보존을 위해 의심스러운 얼룩과 손상이없는 깨끗하고 짙은 피부를 가진 표본이 선택됩니다. 과일의 길이는 10-12cm가 바람직하며 줄기는 제거되지 않습니다. 버섯의 맛은 정원사들로부터 긍정적 인 평가를 받았습니다. 다양성은 소박하고 조기 숙성과 맛이 뛰어납니다.
