감자 지도자 : 다양성, 장단점, 심기 및 관리, 사진의 특징 * 채소밭

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감자는 우리 요리에서 볼 수있는 가장 일반적인 야채 중 하나입니다. 그래서 거의 항상 특별한 장소가 지역과 채소밭의 감자에 할당됩니다. 다양한 품종과 잡종이 있으며, 오늘이 기사에서는 많은 야채 재배자가 높이 평가하는 리더 감자를 고려할 것입니다.

다양성의 설명과 특성

감자 지도자는 Ural Scientific Research Institute of GNU의 GNU 직원들의 유익한 활동 덕분에 얻어졌으며 2000 년대 초 러시아 국가 등록부에 포함되었습니다. 다양성은 조기 숙성이며 많은 맛을 가지고 있으며 그중에서도 높은 맛 특성과 생산성, 운송 적합성 및 긴 저장 기간이 특히 높이 평가됩니다.

아시나요 알래스카의 골드 러시 기간 동안 괴혈병에서 구한 감자는 금보다 가치가있었습니다.

식물과 과일

리더의 괴경은 타원형 또는 타원형이며, 그 질량은 100-120g에 이르며 피부색은 노랗고 살은 흰색입니다. 눈은 작고 얕으며 청소할 때 매우 높이 평가됩니다. 하나의 부시에는 약 7-10 개의 괴경이 있습니다.

높은 맛 특성으로 인해 리더는 튀김, 삶은, 구운 및 기타 유형의 모든 요리에 적합합니다. 이 품종의 꼭대기는 키가 크고 높이가 최대 1m입니다. 짙은 녹색 잎은 작고 물결 모양의 가장자리가 있습니다. 털의 색은 흰색입니다.

숙성 시간

리더는 초기 숙성 품종입니다. 이 감자의 전체 숙성 기간은 60-70 일이 걸리며, 첫 묘목은 묘목이 물린 후 45 일이 지나면 이미 사용 가능합니다.

초기 감자 품종에는 다음이 포함됩니다.

생산성

리더 품종은 상당히 높은 수율을 가지고 있으며 약 207–250 kg / ha입니다. 동시에 최대 등록 표시기가 340 c / ha에 도달했습니다. 성장 계절의 단계에 따라, 생산성 수준도 약간 변경됩니다 :

첫 파고 (45 일)-98-115 kg / ha;
두 번째 파기 (55 일)-135–188 kg / ha.

이 품종은 암 병원체에 대한 높은 보호력을 나타내지 만 역병에 쉽게 노출되어 괴경과 감자 꼭대기에 영향을 미칩니다

다양한 리더의 장단점

모든 품종과 마찬가지로 리더 감자는 장단점이 있습니다.

이 품종의 주요 장점은 다음과 같습니다.
높은 맛;
광범위한 사용;
기상 조건에 관계없이 높은 수준의 생산성;
다양한 질병에 대한 안정적인 면역;
높은 수송 성과 내구성.

품종에는 단점이 거의 없으며 주요 특징 중 하나는 다음과 같습니다.
해충 침입에 대한 다양성의 취약성;
낮은 가뭄 내성;
힐링이 많이 필요합니다.

성장하는 기능

감자 재배의 모든 특징을 알고이 야채의 장소 및 재배 절차를 선택하는 기본 규칙을 준수하는 것은 풍부하고 고품질의 작물을 얻는 데 결정적인 요소입니다.

성장 조건

감자 재배의 일반적인 과정은 몇 가지 기본 조건을 기반으로합니다.

온도 모드. 감자가 다른 지역에서 재배되고 기후 조건이 서로 다른 사실에도 불구 하고이 야채에 가장 적합한 성장 조건은 시원한 여름입니다. 묘목이없는 동안 감자 재배에 가장 강력한 영향은 밤과 낮의 공기 온도입니다. 감자 재배자에 의한 연구에 따르면 리더와 같이 초기 숙성 품종의 괴경의 활발한 성장과 발달이있는 적절한 토양 온도는 북부 지역의 경우 +11 ... + 15 ° С, 남부의 경우 + 15 ... + 17 ° С입니다 . 높은 온도 (+ 25 ° C)는 괴경의 발달에 악영향을 미치고 특별한 경우 (+ 30 ° C 이상) 식물이 자라지 못하게합니다. 저온은 바람직하지 않은 조건으로 작용합니다. 상단은 –1.5 ...– 2 ° С에서 손상되고 괴경 자체는 –2 ...– 3 ° С에서 손상됩니다.
토양 수분. 콩나물 형성 단계와 첫 번째 꼭대기 형성 단계는 실제로 수분이 필요하지 않습니다. 이 기간 동안 공장은 높은 기온에서도 쉽게 견딜 수 있습니다. 개화기와 토양 성장이 끝날 때까지 토양 수분의 증가가 필요합니다.이 단계에서 수분이 충분하지 않으면 잎의 시들음과 채소의 전분 축적 과정의 오작동을 유발할 수 있습니다. 가뭄이 오래 지속되면 작물 수가 줄어들고 감자의 맛 특성이 저하됩니다. 그러나 과도한 물을주는 것은 식물의 일반적인 상태에 부정적인 영향을 미치고 산소 기아로 이어진다는 점을 고려해야합니다 (산소 결핍의 주요 징후는 감자의 전체 표면에서 흰색 렌즈 콩의 성장입니다).
조명. 이 요인이 없으면 결과적으로 줄기가 길어지고 윗부분이 황변하며 괴경이 형성되는 것이 지연됩니다. 조명은 씨앗 감자를 파는 데 유용합니다-빛에 있었을 때 엽록소의 형성을 나타내는 녹색 색조를 얻습니다. 이러한 심기 재료는 보관 중에 다양한 바이러스 성 질병 및 설치류의 공격으로 인한 손상으로부터 보호됩니다. 도자기 감자는 어두운 방에 보관해야합니다. 원예 후 솔라닌이 형성되어 독성이 있으며 야채가 소비하기에 적합하지 않기 때문입니다.
토양. 성장하는 감자는 느슨하고 느슨하며 짠 토양이 필요하며, 괴경은 잘 발달하고 변형되지 않습니다. 가장 좋은 방법은 모래와 멍청이입니다. 나쁜 토양에서는 감자도 자라지 만 이는 최종 작물에 악영향을 미칩니다.

심기 위해 작은 괴경을 선택하면 다양성이 낮고 멸종됩니다.

착륙 시간

5 월 상반기에 감자를 심는 전통이 확립되었지만 그러한 날짜가 항상 사실은 아닙니다. 감자는 열을 좋아하는 작물이므로 이미 충분히 데운 토양에 심어야합니다. 돌진은 작물의 손실 또는 사망으로 이어질 수 있습니다. 또 다른 중요한 요소는 토양 수분입니다. 높은 비율은 썩은 질병을 일으킬 수 있습니다.

감자 심기에 최적의 시간을 독립적으로 결정하는 것은 어렵지 않습니다. 이렇게하려면 봄 서리가 지나갈 때까지 기다려야하며 지구는 최소 + 8 ° C까지 10-12cm 깊이로 따뜻해집니다. 심기 기간을 예측할 때 예상 감자 심기 기간 동안 여러 출처의 일기 예보를 분석하거나 민 조표를 사용할 수 있습니다. 꽃이 만발한 새 체리와 자작 나무에 단풍이 출현하는 데 약 7-10 일이 소요됩니다. 이 기간이 가장 적합한 것으로 간주됩니다.

중요! 많은 정원사는 심을 때 음력을 고려하지만, 달이 심은 식물의 성장에 미치는 영향의 과학적 사실은 과학적으로 확인되지 않았습니다.

방문 사이트의 선택 및 준비

사이트를 선택할 때 다음을 명심해야합니다. 감자 심기 장소는 평평하고 개방적이며 그늘이 없어야합니다. -이 문화는 적절한 자연 채광이 필요합니다. 토양은 경작 가능한 층을 가져야하고 부식질 함량이 높아야합니다. 다양한 질병을 예방하기 위해 작물 회전을 사용하는 것이 좋습니다. 콩류와 겨울 작물은 감자의 가장 좋은 전조로 여겨지지만 일반적으로 콩과 식물 (토마토, 후추, 가지 등)을 제외한 모든 채소를 심을 수 있습니다. 작물 회전을 사용하면 토양의 영양분이 복원되고 다양한 해충 및 병원체의 정화가 이루어집니다.

심기를위한 토양은 가을에 준비됩니다 (25-30cm의 깊이까지), 잡초 풀을 청소하고 복잡한 유기 및 미네랄 비료로 수정하십시오. 봄이 시작되면 비료가 토양에 다시 적용되지만 질소 비료가 적용됩니다.

기술 및 착륙 패턴

지역과 기후 특징에 따라 감자 심기에 대한 다양한 기술이 있습니다. 그중 가장 인기있는 것은 :

가문에 상륙 -비가 많이 오는 지역에 적합합니다. 이 구성표를 사용할 때 괴경은 지상에 위치하여 감자를 손상시키지 않고 통로에서 물을 배수시킬 수 있습니다. 이 기술은 점토 토양에 심는 데는 적합하지만 모래와 모래 토양으로 자주 물을 주어야합니다.
참호에 상륙 -이 방법은 건조한 지역에 적합하며 유기물 (분뇨, 퇴비, 재 또는 건초)이 미리 놓여진 특수 트렌치의 준비로 구성됩니다. 이 식재 방법으로 원하는 수분 수준을 지속적으로 유지하고 추가 미끼가 필요하지 않습니다. 그러나, 참호에 착륙하는 것은 다소 시간이 걸리는 과정이며, 장시간 비가 오면 썩을 위험이 있습니다.
더블 침대 심기 -이 기술에 따라 뒤틀린 구멍에 감자를 심습니다. 이 방법은 식물의 뿌리 시스템 개발을위한 더 많은 공간과 꼭대기를위한 충분한 조명을 제공하여 미래 작물의 양과 품질에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
Mittlider Landing -감자의 성장과 발달을위한 최적의 조건을 지원하며 침대를 처음 형성하는 동안 노동이 필요하지만 잡초 풀을 잡는 데 드는 시간과 노력을 크게 절약합니다.

다양한 방법에도 불구하고 정원사들 사이에서 감자를 심는 가장 인기있는 방법은 삽 아래에서 감자를 심는 기술입니다.

토양을 파고 비옥 한 후, 미래 침대의 가장자리에는 스테이크가 표시됩니다.
모래 덩어리 토양의 조건에서 서로 약 25-30cm의 거리와 7-10cm의 깊이에 구멍을 파고, 덩어리 토양의 경우 5-7cm-
비료와 식재는 각 우물에 배치됩니다. 동시에, 그들은 깨지기 쉬운 새싹이 부서지지 않도록합니다.
구멍에 흙이 뿌려집니다.

줄 사이의 거리는 70cm이지만 사이트에 공간이 충분하지 않으면 초기 품종에 대해 줄어들 수 있습니다.

중요! 줄 사이의 거리를 줄이면, 성장 과정에서 감자는 언덕 간격에서 토양을 가져 오는 언덕이 필요하다는 것을 명심해야합니다. 전자너무 좁 으면 루트 시스템이 손상 될 수 있습니다.

관리 기능

감자는 특별한 관리가 필요하지 않은 소 작물에 속하지만 최소한의 관리에 매우 반응하여 작물의 품질과 수량에 즉시 영향을 미칩니다. 간단한 권장 사항을 준수하면 많은 고품질 괴경을 보장받을 수 있습니다.

급수

감자 관개의 빈도와 부피는 해당 지역의 토양과 기후 조건에 따라 약간 다를 수 있습니다. 무겁고 조밀 한 토양은 오랜 시간 동안 높은 습도를 유지하므로 물을 덜 필요로합니다. 건조하고 더운 날씨에는 물의 양이 한 달에 5-6 번 증가하고 시원한 온도에서는 3-4 번 감소합니다. 물의 양은 하나의 부시에 대해 5 ~ 12 리터로 다양합니다.

물을주는 최적의 시간은 저녁 시간으로 간주됩니다.

급수를 시작할 때 그 기능 중 일부를 고려해야합니다.

감자 흡입 뿌리의 미세 구조를 고려할 때 관개 용수는 차가워서는 안됩니다-낮에는 햇볕에 데우는 것이 좋습니다.
첫 번째 급수는 첫 번째 싹이 나타나기 전에 시작되며 높이는 10cm에 이릅니다.
신진 기간 동안 급수 빈도는 일주일에 3 번 증가하여 한 공장에서 5 리터를 붓습니다.

중요! 높은 기온에서는 토양을 느슨하게하고 뿌리 덮개를하도록 권장하여 필요한 토양 수분을 유지하는 데 도움이됩니다.

비료 응용

감자 재배 시즌의 전체 기간에 걸쳐, 서로 다른 시간에 최소 세 가지 드레싱이 필요합니다 :

첫 먹이 -감자 심기 후 10-14 일 동안 수행했습니다. Mullein은 비료 (10 kg의 분뇨가 10 리터의 물에서 자란다) 또는 닭 배설물 (1 리터의 비료가 10 리터의 물에서 자란다)로 사용됩니다. 또한 필요한 양의 질소를 얻기 위해 각 부시에 0.5 l의 비료를 부어 넣습니다.
두 번째 먹이 괴경의 형성 및 확장 기간 동안 수행됩니다. 이 개발 단계에서 칼륨과 인 함량이 높은 미네랄 및 복합 비료가 도입됩니다.
세 번째 먹이 예상 수확 날짜 3-4 주 전에 도입-필요한 영양소와 비타민으로 괴경을 풍부하게하여 감자 저장 수명을 연장시킵니다. 10L의 물에 용해 된 분뇨 1 / 4L, 20-30g의 과인산 염을 탑 드레싱으로 사용한다.

비옥 할 때 신선한 분뇨를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그것은 많은 감자 질병의 원인이 될 수 있습니다.

제초 및 잡초 제거

잡초를 제거하고 제거하는 과정은 관리 절차에서 없어서는 안될 부분입니다. 첫 묘목이 나타나기 전에도 지구는 잡초를 체계적으로 청소해야합니다. 이것은 기회를 제공 할뿐만 아니라 토양의 모든 영양소를 유지하면서 뿌리에 더 많은 산소를 공급합니다.

앞으로는 각 물을 뿌린 후 통로를 체계적으로 잡고 잡초 풀을 제거하고 땅에 지각이 형성되는 것을 방지하는 것이 좋습니다.

질병 및 해충 방지

일부 유형의 토양에서 불규칙하고 얕은 풀림으로 토양에 물의 정체가 형성 될 수 있으며, 이는 결절과 같은 질병의 근본 원인입니다. 역병, 질식 및 부패. 개화 기간 전에 하나 이상의 질병이있는 경우 감자는 생물 자극제 또는 성장 조절 제로 처리되어 수율에 긍정적 인 영향을 줄뿐만 아니라 질병 손상 수준을 크게 줄입니다. 신진 단계에서, 0.2 % 금속 착물 용액이 사용될 수있다.

예방 조치로 다음 조치를 사용하는 것이 좋습니다.

칼륨과 인이 증가한 비료로 비료;
상판을 닫는 동안 높은 언덕을다는 것;
신진의 시작 또는 상판 폐쇄시, 접촉 살균제로 식물을 처리;
딱지의 경우-망간 황산염 또는 암모늄이 함유 된 최고 드레싱 감자.

가장 인기있는 감자 해충은 콜로라도 감자 딱정벌레. 처음 으로이 곤충을 발견 할 때 딱정벌레 자체와 유충, 알을 낳는 양손을 수동으로 수집하고 파괴하는 것이 좋습니다. 적은 해충의 경우 환경 친화적 인 약물 (쑥의 주입, 호두 잎, 민들레의 달인 등)을 사용할 수 있습니다. 통로 나 음모 주변에 심은 금송화와 콩과 식물도 억제 효과가 있습니다.

아시나요 사람을 독으로 먹기에 충분하기 때문에 감자는 독 식물로 분류 될 수 있습니다 2-열매 3 개.

2-3 세까지의 애벌레가 발달하면 수동 수집으로 원하는 효과를 얻을 수 없으므로이 단계에서 살충제로 식물을 처리해야합니다.

감자를 재배 할 때 수행해야하는 일반적인 예방은 몇 가지 기본 규칙으로 구성됩니다.

특정 지역의 일반적인 질병에 내성이있는 감자 품종 만 선택하십시오.
작물 회전을 관찰;
같은 질병의 영향을받는 Solanaceae과의 다른 채소를 가까이 두지 마십시오.
입증 된 심기 재료 만 심습니다.

수확 및 보관

수확 지역은 성장 지역에 따라 약간 씩 다릅니다. 남부 지역에서는 감자가 가을 중반까지 땅에 남아있을 수 있지만, 북부 지역에서는 9 월 말 전에 수확해야하지만 가장 중요한 것은 서리를 잡는 것입니다. 기본적으로 괴경의 성숙은 꼭대기의 시들음에 의해 결정됩니다.

괴경을 놓기 전에 크기와 거부별로 분류됩니다-부패하고 손상된 사본이 제거됩니다. 가장 먼저 사용되는 것은 기계적 손상 (긁힘, 깎임 등)이있는 감자입니다. 저장 수명을 연장하기 위해 수집 된 감자에 황산구리 용액을 뿌립니다 (2g의 물질을 10l의 물에 용해시킵니다).

감자 작물이 보관되는 방은 건조하고 어둡고 온도는 +2 ... + 4 ° С로 유지해야합니다.