독일 알바 감자-다양성은 새롭지 않지만 신뢰할 수 있고 입증되었습니다. 수년에 걸쳐 그는 유럽 최고의 빨간 감자로 명성을 얻었습니다. 이 기사에서는 이러한 다양성에 대해 자세히 설명합니다.
선택 기록
Alvar 감자는 1985 년 독일 회사 인 Saatzucht Fritz Lange KG가 자란 감자를 사육했습니다. 랭 형제는이 품종의 선택을 위해 일했습니다. 그들은 이전 세대보다 특성이 우수한 초기 감자 품종을 만들고 싶었습니다.
아시나요 감자는 남미 출신입니다. 1580 년에 채소는 유럽으로 옮겨졌고, 지리적으로 더 가깝지만 40 년 후에 북미로 왔습니다.
10 년간의 고된 노력 끝에 그들은 모든 테스트를 통과하고 생산적이며 토양에 소박하며 가뭄과 질병에 대한 저항력, 뛰어난 맛을 가진 고품질 뿌리 작물 등 모든 요구 사항을 충족하는 괴경을 받았습니다. 1999 년에 알바 라 (Alvara)는 북서부와 북 코카서스 지역에서 경작 할 수있는 허가를 받아 러시아 국가 등록부에 포함되었습니다. 그러나 우크라이나와 벨로루시뿐만 아니라 전국에서 거의 활발하게 자랍니다.
식물 설명
Alvara는 수확량뿐만 아니라 외모와 맛면에서 최고의 품종에 속합니다. 아마도 그 수풀은 다른 품종과 크게 다르지 않지만 뿌리 작물은 매우 잘 알려져 있습니다.
뿌리 작물
하나의 둥지에서 당신은 8-14 아름다운 정렬 감자를 찾을 수 있습니다.
괴경 특성 :
- 타원형의 길쭉한 모양;
- 무게-90–110g;
- 껍질 색상-레드 핑크;
- 표면은 매끄럽고 눈은 작고 작으며 얕습니다.
- 펄프는 섹션에서 연 황색 또는 크림이며, 청소 및 열처리가 어두워지지 않을 때 소화 능력은 평균입니다.
- 전분 함량-12.8-14.1 %;
- 칩 및 편의 식품의 제조를 위해 산업에서 사용되는 범용 응용;
- 맛 평가-4.8 (5 포인트 시스템에서).
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상의 설명
알바 라 덤불은 키가 80cm까지 자랍니다. 줄기는 똑바로 똑바로 세운 중간 형입니다. 단풍은 두껍고 녹색입니다. 잎은 약간 물결 모양의 가장자리로 중간 크기이며 표면이 매끄 럽습니다. 개화하는 동안 각 덤불은 작은 보라색 꽃의 여러 꽃차례를 형성합니다.
아시나요 1995 년 우주 비행사는 우주선에 탑승 한 첫 번째 채소를 재배했습니다. 감자였습니다.
등급 특성
- 결절의 아름다운 모습과 좋은 맛 외에도 Alvara는 다른 장점을 가지고 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.
- 예비 도시
- 높은 수율;
- 토양에 필요하지 않은;
- 가뭄에 대한 저항;
- 대부분의 질병에 대한 저항;
- 뛰어난 시장 성과 내구성.
다양성의 또 다른 중요한 장점은 느린 퇴행성입니다. 즉, 씨앗 감자를 독립적으로 수확하여 수년 동안 줄거리에서 알바 라를 자랄 수 있으며 이는 작물의 품질과 양을 전혀 악화시키지 않습니다. 5 년 후에 만 씨앗을 갱신해야합니다.
등급 안정성
알바 감자에는 강한 면역력이 있습니다. 그는 딱지, 암, 황금 감자 선충류, 대체 요법 및 rhizoctoriosis와 같은 다른 품종에 감염 될 수있는 대부분의 감자 질환으로 고통받지 않습니다. 부시의 녹색 부분의 늦게 역겨운 평균 저항. 즉, 감자는이 곰팡이 병에 걸릴 수 있지만 날씨가 습하고 적절한 관리가없는 경우에만 가능합니다.
숙성 시간
Alvara는 중간 조기 숙성의 품종에 속합니다. 출현 후 70-90 일에 수확되며 지역의 날씨 조건에 따라 다릅니다. 이 기간 동안 뿌리 작물은 충분한 전분 및 기타 유용한 물질을 완전히 형성하고 축적 할 시간이 있습니다.
생산성
다양성은 매우 생산적이며 그것을 좋아합니다. 한 덤불 아래에서 최대 14 개의 큰 감자가 일반적으로 형성됩니다. 따라서 2 개의 덤불에서 거의 맛있는 뿌리 작물 양동이와 100 개 부분에서 최대 500kg의 작물을 수집 할 수 있습니다. 산업 규모에서 2 헥타르에서 295-440 kg의 알바 감자 수확.
등급 유지
전체 수확량 중 결절의 거의 90 %가 아름다운 프리젠 테이션을합니다. 그리고 Alvar 감자를 오랫동안 보관할 수 있기 때문에 선택한 감자의 90 %가 맛이나 시장성을 잃지 않으면 서 봄까지 보관됩니다. 올바른 보관 조건을 준수하면 새로운 작물까지 썩거나 싹이 나지 않고 괴경을 보존하는 데 도움이됩니다.
열린 땅에 감자를 심는 규칙
Alvara는 해외 감자이지만 우리 지역에서 재배하는 것이 전혀 어렵지 않습니다. 그는 표준 농업 기술에 잘 반응합니다. 감자를 심는 방법에는 여러 가지가 있지만 가장 인기있는 방법은 전통입니다 (별개의 구멍에 있음).
착륙을위한 최적의 시간
열린 땅에서 감자는 주로 4 월이나 5 월에 다른 시간대에 다른 지역에 심어집니다. 주요 조건은 10cm 깊이의 토양 온도가 8 ° C 이상이어야한다는 것입니다. 이 온도까지 토양은 며칠 동안 평균 일일 기온이 + 10 ° С 아래로 떨어지지 않으면 예열됩니다. 이것은 감자 종자의 발아 및 발근에 가장 편안한 온도입니다.추운 토양에서는 괴경이 아플 수 있습니다. 더욱이,이 온도에서 토양은 익게되고, 즉 젖지 않고, 건조하지 않고, 적당히 축축해진다. 당신의 손에있는 지구가 덩어리로 성형되었지만 빨리 부서지면, 이것은 습도가 적당하다는 신호입니다.
부지 선택 및 토양 준비
Alvar 감자의 중요한 장점 중 하나는 토양 요구 사항이 낮다는 것입니다. 체 르노 젬, 양토, 모래 양토, podzolic, sod-podzolic, 이탄 젤 등 거의 모든 유형의 토양에서 작물을 생산할 수 있습니다. 물론 다양성은 비옥하고 가볍고 약간 산성 인 토양에서 최상의 결과를 보여줍니다.
다른 솔라 네시아과 마찬가지로 Alvara는 햇빛을 좋아하는 식물이므로 심기 위해서는 그림자없이 태양이 잘 비추는 장소를 선택해야합니다. 그러나 가능한 한 덤불을 심어 차가운 바람과 통풍으로부터 보호하는 것이 바람직합니다. 이 사이트의 준비는 가을에 종사해야합니다.
다음을 포함합니다 :
- 총검 (약 25cm)에 삽을 심고 쟁기질하거나 파는 것;
- 뿌리를 가진 잡초 수확;
- 유기물 (부식)의 도입, 미네랄 인-칼륨 비료의 첨가로 가능합니다.
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감자를위한 선과 선배
작물의 회전 유지는 식물의 건강과 정상적인 발달에 중요합니다. 같은 질병과 해충이 발생하기 쉬운 작물 후에 감자를 심으면 건강한 콩나물과 좋은 수확을 기대할 수 없습니다.
따라서 Alvara의 최악의 전구체는 감자, 토마토, 가지 및 고추와 같은 모든 종류의 대두입니다. 한곳에서 반복적으로 감자는 3-4 년 후에 자랄 수 있습니다. 양배추, 오이, 호박, 마늘 및 양파뿐만 아니라 시리얼, 콩류 및 기타 부수적 인 후에 심는 것이 좋습니다.
심기 전에 괴경 준비하기
씨앗 감자의 준비는 가을에 선택과 함께 시작됩니다. 심기 위해서는 작거나 중간 크기의 괴경이 아니라 부드럽고 시원하고 건강하며 크고 정확한 모양과 색상의 결함이없고 손상이없는 최고의 표본을 선택해야합니다. 그러한 씨앗에서만 좋은 작물이 자랄 것입니다. 씨앗이 발아되지 않는 서늘한 곳에 보관하십시오.봄에는 씨앗이 발아되어야합니다. 이렇게하려면 심기 2-3 주 전에 (4 월 초) 뿌리 작물이있는 상자를 따뜻한 곳으로 가져 가야합니다. 발아 온도-+ 15 ... + 20 ° С. 방이 따뜻할수록 세균이 빨리 부화합니다. 결절 발아는 식물과 작물 형성을 가속화합니다. 발아되지 않은 종자에서는 전체 과정이 느려지고 수확이 한 달 정도 이동합니다.
중요! 부화 콩나물이 오래 자라지 않도록 괴경을 아주 오랫동안 발아하지 마십시오. 충분한 새싹 길이-5 mm ~ 2–약 3cm
심기 위해 큰 감자를 선택했지만 전체를 심는 것은 좋지 않습니다. 전문가들은 각 조각이 적어도 하나의 발아 된 눈을 갖도록 각 인스턴스를 여러 개의 세그먼트로 절단 할 것을 권장합니다. 준비 작업의 마지막 단계는 살균제와 살충제로 종자를 처리하는 것입니다. 약물 "Fitosporin"(후기 역병 방지) 및 "Prestige"(살충제 및 성장 자극제)를 사용할 수 있습니다.
계획 및 착륙 깊이
최적의 착륙 패턴 :
- 괴경 사이에 35-40 cm;
- 줄 사이 60-70 cm.
이러한 거리는 개별 구멍과 고랑에 착륙 할 때 모두 관찰됩니다. 이 구성표를 사용하면 각 부시는 결핵의 영양과 성장을위한 충분한 공간을받습니다. 또한, 각 식물은 태양에 의해 잘 비추고 환기됩니다. 이러한 조건에서 감자는 건강하게 자라며 병에 걸리지 않으며 해충에게는 너무 거칠 수 있습니다. 감자를 깊게 파지 마십시오. 작은 지구를 뿌리는 것으로 충분합니다.감자 심기 계획 결국, 성장기에는 덤불이 여러 번 퍼질 것입니다. 최적의 심기 깊이는 5-6cm이며 비료를 구멍에 부어야하는지 여부와 정원사의 의견은 다릅니다. 일부는 가을에 토지가 수정되면 이것이 필요하지 않다고 생각합니다. 다른 이들은 질소, 인 및 칼륨 (구멍 당 핀치)을 함유 한 미네랄 비료를 선호합니다. 또 다른 사람들은 퇴비가있는 나무 재 또는 Bokashi와 같은 biofertilizer에 더 경향이 있습니다.
감자를 돌보는 방법
알바 라 케어가 표준입니다. 급수, 탑 드레싱, 재배, 제초, 언덕 및 예방 치료가 포함됩니다.
관개 모드
알바 라 감자는 가뭄에 강합니다. 그는 빈번한 물을 필요로하지 않으며 남부 지역에서 더 자주 계절에 여러 번 이것을하는 것으로 충분합니다. 관개 신호는 6-8cm 정도 토양을 건조시키는 것으로 습기가 많은 날씨에는 물을 뿌릴 필요가 없습니다.알바 라에는 물을 거의주지 않지만 풍부합니다. 더운 여름에는 각 성인 덤불에 물통 절반이 필요할 수 있습니다. 개화 및 괴경 형성 중에 식물이 촉촉 해지는 것이 매우 중요합니다.
탑 드레싱
비옥 한 토양에서 자라서 심는 동안 수정되는 감자는 더 이상 수정이 필요하지 않습니다.
그러나 필요한 경우 성장기 동안 그를 먹일 수 있습니다.
- 녹지가 자라는 동안 -질소 광물질 비료 (요소 용액) 또는 유기물 (뮬린 또는 닭 배설물의 용액);
- 꽃이 피기 전에 신진 중 -인-칼륨 비료 (포타슘 설페이트 및 우드 애쉬가있는 과인산 염).
다음으로 덤불을 뿌려서 엽면을 드레싱 할 수 있습니다.
- 개화가 시작된 후 -질산 암모늄, 과인산 염 및 염화칼륨 용액;
- 뿌리 작물의 성장 동안 -괴경의 맛과 밀도를 향상시키는 마그네슘과 붕소를 함유 한 특수 비료 "Mag-Bor".
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토양 잡초 풀기
토양의 첫 번째 풀림은 심기 후 약 1 주일 후에 묘목이 출현하기 전에 수행되어야합니다. 이 조치는 심은 씨앗에 공기를 제공합니다. 발아 잡초를 동시에 제거하여 지구를 풀면 갈퀴 또는 해로우가 될 수 있습니다.
결과적으로 이러한 작업은 각 급수 및 비가 내린 날에 수행됩니다. 언덕을 잊지 마십시오. 15 ~ 20 센티미터 높이의 식물이 처음 부어 오른 후 2 주 후에 다시 부풀어 오른다. 그러나 땅에 수분이 적은 남부 지역에서는 덤불을 벌일 필요가 없습니다.
질병 및 해충 예방 치료
알바 라 감자는 면역력이 강합니다. 모든 감자 질병 중에서도 역병이 심합니다.
질병 예방은 다음 단계입니다.
- 작물 회전 준수;
- 발아 종자 만 심기;
- 심기 전에 특별한 치료;
- 덤불이 잘 환기되고 조명되도록 올바른 심기 계획을 준수합니다.
- 습한 날씨에 좋은 습한 날씨에 살균제 (구리 염화물, Modex, Azocene 5 %, Polycarbacin 80 %, Arceride 60 %)로 예방 스프레이.
가장 위험한 해충은 콜로라도 감자 딱정벌레입니다. 노인과 젊은이는 며칠 안에 감자 심기를 파괴 할 수 있습니다. 예방 조치는 심기 전에 괴경을 치료하는 것입니다. 그리고 유충을 부화 한 직후에 덤불에 뿌려서 이미 나타난 벌레를 다룰 수 있습니다. 사용 된 살충제 : "Prestige", "Actara", "Regent", "Corado"
중요! 마지막 화학 스프레이는 수확 전 20 일 이내에 이루어져야합니다.
수확 및 보관
감자는 8 월 말에서 9 월 초에 수확됩니다. 이때까지, 꼭대기는 보통 누워서 건조합니다. 줄기가 여전히 녹색이면 수확 2 주 전에 깎아야합니다. 이것은 뿌리 작물의 숙성과 피부 거칠기를 가속화합니다. 둥지의 괴경이 작기 때문에이 품종의 감자를 파는 것이 매우 편리합니다. 수확 한 것은 몇 시간 동안 공기 중에서 건조시켜야합니다.그런 다음 뿌리 작물은 크고 작고 손상되고 파종으로 분류해야합니다. 우선, 손상된 감자를 사용한 다음 작은 것을 사용해야합니다. 분류 된 감자는 상자에 넣고 지하실에 넣습니다. 보관 온도는 + 2 ... + 4 ° C이고 습도는 90-92 % 여야합니다.
이러한 조건에서 괴경은 새로운 작물까지 아름답고 맛있게 남아있을 수 있습니다. 많은 정원사는 수년간 그들의 음모에 알바 감자를 재배 해 왔습니다. 그들은 소박함, 안정성 및 좋은 맛으로 다른 등급을 선호합니다.