다양한 달콤한 고추 중에서 Red Shovel 품종은 특별한주의를 기울여야합니다. 붉은 색의 수분이 많은 과일은 맛이 뛰어나고 테이블을 장식 할 수 있으며 보존에 이상적입니다. 다양성은 러시아 육종가가 사육했으며 질병, 날씨 변화 및 기타 외부 요인에 잘 적응했습니다. 농업 기술의 특징을 알고 있다면이 기사에서 논의 할 빨간 삽 고추를 성장시키는 것은 어렵지 않습니다.

다양성의 설명과 특성

빨간 삽은 묘목의 출현으로 100-110 일 안에 익는 초기 숙성 품종입니다. 온실과 야외에서 재배하기에 적합합니다. 후추의 덤불은 작고 너무 가지가 크지 않지만 오히려 (80cm까지) 높기 때문에 강한 바람을 견딜 수 없으며 결실 중에 베어링이 필요합니다. 싹이 얇고 상단에 큰 잎이 있습니다. 덤불 바닥에 작물이 형성됩니다. 한 식물에서 약 15 개의 큰 과일이 동시에 익을 수 있습니다 .1m²는 5-6kg입니다. 달콤한 고추의 경우 좋은 수확량입니다.

아시나요 고추는 비타민 A 함량 측면에서 당근보다 우수하며 감귤류보다 비타민 C가 더 많습니다. 이 경우, 신선한 제품의 칼로리 함량은 100g 당 27kcal입니다.

고추 자체는 이름에서 알 수 있듯이 빨강, 1 차원, 큰 것입니다 : 과일의 평균 무게는 길이가 120 – 140 g이고 길이는 15 – 20 cm이지만 표본은 150 g가 넘습니다. 보전 중에 은행에서 이상적으로 접 히기 때문에 평평 해졌습니다. 펄프는 다육질 (벽 두께 6–8 mm), 밀도가 높지만 수분이 많으며 단맛이 좋고 후추 향이 좋습니다. 응용 분야에서 과일은 보편적이며 모든 수확 및 종류에 적합합니다.

다양성의 장단점

• 정원사는 다양한 레드 삽에 대해 다음과 같은 긍정적 인 특성을 강조하면서 매우 잘 말합니다.
• 조기 숙성;
• 과일의 매력적인 표현 (큰 크기, 모양, 밝은 피부색);
• 과일의 좋은 보존 및 운송 능력;
• 섬세한 향기와 뛰어난 맛;
• 높은 생산성;
• 요리에 보편적으로 적용;
• 소박함과 질병에 대한 저항;
• 농업 기술의 단순성으로 인해 초보 정원사조차도 후추를 재배 할 수 있습니다.

품종은 덤불을 형성하고 묶어야한다는 것을 제외하고는 큰 단점이 없습니다. 그렇지 않으면 싹이 작물의 무게로 부서 질 수 있습니다.

고추 심기 및 재배

모든 달콤한 품종의 고추와 마찬가지로 붉은 삽은 계절이 길기 때문에지면을 위해 묘목을 재배하는 것이 좋습니다. 씨앗은 정원 침대에 심기 전에 약 2 – 2.5 개월에 뿌려집니다. 따라서 5 월 중순까지 심기 재료를 재배하려면 파종은 2 월 말 또는 3 월 초에 이루어져야합니다. 묘목 자체를 성장시키는 과정은 여러 단계로 구성됩니다.

종자 준비

항상 위험이 있기 때문에 파종하기 전에 우리의 씨앗과 구입 한 씨앗을 모두 준비하고 발아를 테스트해야합니다.

이 준비에는 다음 활동이 포함됩니다.

1. 재료 소독. 30 분 동안 과망간산 칼륨 용액에 넣고 제거하고 건조시켜야합니다. 이 단계에서 종자 품질이 점검됩니다. 풀 바디 종자는 바닥에 정착하고 비우고 심기에는 부적합합니다.
2. 강화. 말린 씨앗은 냉장고에 10-12 시간 동안 보관됩니다. 이것은 미래의 묘목이 추위와 극한의 온도에 더 강해집니다.
3. 돋아. 1 층에서 씨앗은 젖은 천 (거즈)에 깔고 따뜻한 곳에 두십시오. 항상 싹이 나타날 때까지 습도를 유지해야합니다. 물이나 Epina, Kornevina 및 Heteroauxin의 자극 용액으로 조직을 적실 수 있습니다.

탱크 선택

고추는 별도의 용기에 즉시 심는 것이 가장 좋습니다. 컵, 카세트, 이탄 냄비 또는 정제 일 수 있습니다. 개별 용기의 장점은 식물에 따기가 필요하지 않아 뿌리가 손상되고 성장이 둔화된다는 것입니다. 공유 상자 또는 컨테이너를 사용할 수도 있습니다. 이 경우 씨앗은 서로 4cm 이상 떨어진 곳에 2-3 조각의 둥지를 심습니다.

토지 준비

묘목의 경우 상점에서 구입 한 기성품 인쇄물을 사용하는 것이 더 편리합니다. 이미 필요한 요소가 포함되어 있으며 소독이 필요하지 않습니다. 안경에 붓고 씨앗을 뿌리는 것만 남아 있습니다. 원하는 경우 정원 토양과 반으로 혼합하여 정원 침대에 이식 한 후 묘목이 빠르게 적응할 수 있습니다. 그러나 평범한 땅은 철저하게 위생 처리되어야합니다. 수작업으로 준비한 기판도 마찬가지입니다.

1-2 tbsp를 첨가하여 부식질 또는 잎 퇴비 2 부분, 모래 1 부분 및 정원 토양 1 부분에서 토양 혼합물을 스스로 만들 수 있습니다. l 재. 모든 구성 요소는 혼합되고 잘 소독되어야합니다. 끓는 물에 +60 ~ + 80 ° C의 온도에서 1 시간 동안 칼륨 퍼 망가 네이트 또는 소성 가파른 용액을 오븐에 붓습니다. 기판이 마르면 (차가운) 컵에 분배하고 필요한 경우 축축하게 한 다음 씨앗을 1.5cm 깊이로 뿌린 다음 용기를 필름으로 덮고 새싹이 나타날 때까지 따뜻한 장소 (+24 ... + 26 ° C)에 넣습니다. .

묘목 관리

첫 번째 싹의 출현으로 필름이 제거되고 식물은 태양에 더 가깝게 재 배열됩니다. 이 단계에서 콩나물이 늘어나지 않도록 주변 온도를 + 20 ... + 23 ° C로 낮추어야합니다. 추가 관리는 주기적으로 물을주고 기판을 부드럽게 풀어 온도 체계를 유지하는 것으로 구성됩니다. 콩나물을 묘목의 가장 위험한 적 인 검은 다리를 포함한 곰팡이 병이 과도하게 축축하여 발생 할 수 있기 때문에 콩나물을 채우는 것은 불가능합니다. 고추의 정상적인 발달을 위해서는 적어도 12 시간의 일광 시간이 필요하며 흐린 날에는 인위적으로 제공해야합니다.

중요! 후추 묘목은 초안을 용납하지 않으므로 창턱에 창을 열면 안됩니다. 온도가 +12로 떨어지면°고추의 C 성장이 느려집니다.

종자를 파종하기 위해 특별한 기질을 사용했다면, 토양으로 이식하기 전에 묘목을 공급할 필요는 없습니다. 토양에 비료가 없으면 최고 드레싱은 2-3 주 간격으로 수행됩니다. 비료는 미네랄과 유기 모두 사용할 수 있습니다. 미네랄 드레싱은 1 리터의 물에 희석 된 초석 및 칼륨 염 (각각 1 g)을 첨가하여 과인산 염 (3 g)으로부터 제조된다.유기물에서 고추는 재, 차 차 및 푸른 잔디 비료를 좋아합니다. 공통 용기에 심은 식물은 1-2 개의 진실한 잎이 나타나면 다이빙해야합니다. 동일한 기판으로 채워진 별도의 용기에 장착됩니다. 토양에 이식하기 10-14 일 전에, 묘목을 공기 중에서, 칭하여 매일 15 분에서 2 시간으로 시술 시간을 늘립니다. 최근에는 밤새 식물을 떠나는 것이 좋습니다.

착륙 기술

고추는 대략 2 개월의 나이에 해당하는 첫 번째 새싹이 형성되는 단계에서 침대에 이식됩니다. 착륙은 봄 밤 서리가 내리는 위협보다 일찍 수행되며 지구는 + 12 ... + 14 ° C의 온도로 따뜻해집니다. 심을 때까지는 부지를 유기 비료로 파 내고 포화시켜야합니다. 이식 3-5 일 전, 층을 황산구리 용액 (1 tbsp. L / 10 l의 물)으로 소독합니다.

아시나요 날카로운 품종 옆에 달콤한 고추를 심을 수는 없습니다. 식물은 수분을 공급하여 과일의 맛을 변화시킵니다. — 달콤한 고추는 쓰라 리고 맛이 없어집니다.

끓는 물이나 과망간산 칼륨으로 지구를 흘릴 수 있지만 넓은 지역에서는 병원성 및 곰팡이 균을 파괴하는 살균제를 사용하는 것이 좋습니다. 모종은 서로 40cm, 줄 사이에 50-60cm의 거리에서 파는 구멍에 심어 져 있습니다. 이 계획에서 1m² 당 4 개의 공장이 배치됩니다. 구멍의 깊이는 심을 때 식물의 뿌리 목이 표면과 평평 해 지도록해야합니다.각 구멍에 1 큰술을 붓습니다. 복잡한 미네랄 비료 (과인산 염이 적합 함)를 흙과 섞은 다음 따뜻한 물을 부으십시오. 수분이 흡수되면 묘목이 구멍의 중앙에 놓이고 뿌리가 부드럽게 부어지면 땅이 약간 길들입니다. 잎 화상을 방지하기 위해 흐린 날이나 저녁에 심는 것이 좋습니다. 이 지역의 기후가 불안정하면 밤에는 잠시 동안 식물을 잘라낸 플라스틱 병으로 덮고 낮에는 열 수 있습니다.

착륙 후

이식 후 고추 관리는 규칙적인 급수, 탑 드레싱, 침대 풀기 및 덤불 형성으로 구성됩니다.

물을주고 먹이기

후추는 수분의 정체를 받아들이지 않기 때문에 토양의 최상층이 건조 될 때만 물을 주어야합니다. 개화하기 전에 날씨에 따라 물을 7 일 동안 1-2 번 수행합니다. 처음에는 식물이 부진한 모양을 가질 수 있지만 여전히 채울 필요는 없습니다. 시간이 지남에 따라 잎이 터거를 얻을 것입니다.

개화 및 난소 형성 중에 식물은 1.5 l / 1 부시의 속도로 2 배 더 자주 물을줍니다. 물을 뿌리는 방법 (물을 수있는 깡통)에 의해 따뜻하고 안정된 물로 물을줍니다. 수분을 더 천천히 증발시키기 위해 베드를 멀 치로 덮습니다. 성장이 느려지고 난소가 떨어지면 식물에 물이 부족하다는 것을 나타냅니다. 정원 재배에서 수확에 이르기까지 전체 기간 동안 후추가 2 번 공급됩니다.1:10의 농도로 액체 치킨 배설물을 처음으로 공급하는 것은 이식 2 주 후에 수행됩니다. 칼륨과 인을 포함한 미네랄 복합체로 구성된 두 번째는 첫 번째 10 일 후에 수행됩니다. 때로는 잎의 상태 (가장자리 컬링 및 건조, 대리석 색상 또는 칙칙한 색조)에 따라 추가 엽면 드레싱이 필요합니다.

토양 풀기

뿌리에 대한 산소 접근을 개선하기 위해, 각 물을 뿌린 후, 층의 토양을 얕게 풉니 다. 잡초와 함께 더 깊은 풀림은 2-3 주마다 수행됩니다. 가장 좋은시기는 저녁이나 흐린 날입니다. 햇빛에 지구가 빨리 마르기 때문입니다.

중요! 고추의 뿌리는 표면에 가깝기 때문에 줄기 근처의 도구를 크게 심화시키지 않고 조심스럽게 풀어야합니다.

부시 트리밍 및 성형

빨간 삽의 덤불은 꽤 키가 큽니다. 상단은 80cm의 높이에 도달 할 수 있으며, 이는 식물의 수확량과 바람을 견딜 수있는 능력에 부정적인 영향을 미칩니다. 덤불이 녹색 덩어리를 만들 가능성을 낭비하지 않도록 중앙 싹을 25-30cm 수준으로 자르는 것이 좋습니다. 이로 인해 식물이 자라서 더 많은 난소가 생길 수 있습니다.앞으로 2-3 줄기로 덤불을 만드는 것이 좋습니다. 따라서 첫 번째 순서의 가장 강한 싹이 남고 나머지는 제거됩니다. 이 싹에 형성된 스텝 슨도 나타날 때 물려 야합니다. 15-20 개의 과일이 덤불에 묶여있을 때, 작물에 과부하가 걸리지 않도록 싹의 꼭대기를 막아야합니다. 부시를 강화하려면지지 페그를 설치하고 플랜트를 묶는 것이 좋습니다.

질병 및 해충

다른 종류의 고추 중에서 Red Shovel은 질병에 가장 저항력이있는 것으로 간주됩니다. 비가 오는 여름에도 과일은 부패, 후사 리움 감염, 역병 및 기타 곰팡이 감염의 영향을 거의받지 않습니다. 달리는 침대에서만 문제가 발생할 수 있으므로 잡초를 정기적으로 청소하고 덤불을 예방 처리하는 것이 중요합니다.

이를 위해서는 화학 물질이 과일에 축적되므로 민간 요법 또는 생물학적 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 선충류와 같이 땅에 사는 해충은 심기 전에 토양을 파고 소독하여 처리하지만 덤불, 진딧물 및 거미 진드기로부터 덤불을 보호하는 것은 매우 어렵습니다.침대에 슬러그가 나타나면 토양에 고추 나 재를 뿌린다. 마늘 또는 쑥 팅크는 거미 진드기를 제거하는 데 도움이되며 회분이나 담배 먼지 용액은 진딧물에서 효과적입니다 (뜨거운 물통에 1 잔을 녹이십시오). 모든 조치에도 불구하고 곤충 개체수가 증가한 경우 Karbofos, Aktofit, Fitokhelp와 같은 살충제를 사용해야합니다.

수확 및 자르기 응용

5 월 중순에 묘목을 심으면 2 개월 후에 이미 신선한 고추를 즐길 수 있습니다. 이 품종은 판매를 위해 온실에서 재배되기 때문에 시장에 훨씬 일찍 나타납니다. 자연 조건에서 숙성 기간은 날씨에 따라 다르지만 평균적으로 7 월 중순 또는 말입니다. 특정 수확 날짜는 과일의 사용에 달려 있습니다. 보관을위한 책갈피의 경우 껍질이 빨갛게 변하기 시작한 기술 성숙 단계에서 제거하는 것이 좋습니다.

이 단계에서 과일은 상자 또는 바구니에 행으로 쌓여 각 층을 양피지로 이동시킵니다. 작물을 습도가 70–80 % 인 + 8 ... + 10 ° C의 온도에서 지하실 또는 지하실에 보관하십시오. 이러한 조건에서 고추는 마침내 3-4 주 안에 익습니다. 신선한 소비와 수확을 위해 후추는 완전 (생물학적) 성숙 단계에서 껍질을 벗기고 껍질을 벗기면 약간의 균열이 들립니다. 이러한 과일은 다양한 요리 통조림, 산세, 먹거리 및 요리에 이상적입니다.후추를 저장하는 가장 좋은 방법은 후추를 얼리는 것입니다. 잘게 자르거나 통째로 씨앗에서 정제 된이 제품은 맛, 향 및 유리한 특성을 잃지 않으면 서 잘 냉동 보관됩니다. 빨간 삽-이것은 당신이 심기에 대해 후회하지 않아도되는 고추의 종류입니다. 복잡한 관리가 필요하지 않으며 항상 아름답고 맛있는 과일을 잘 수확하며 농업 기술의 단순성은 초보 정원사조차도 재배 할 수 있습니다.