세계에는 다양한 종류의 후추가 풍부합니다. 일부는 달콤하고 다른 것은 뜨겁지 만 두 가지 향미 조합을 결합한 독특한 제품이 있습니다. 피망은 특히 예리한 달콤한 유형의 고추를 말합니다. 그것은 맛뿐만 아니라 외모에도 인상적입니다.
등급 설명
이 종은 비교적 최근에 나타 났으며 아직 농부와 고추 애호가들 사이에서 인기를 얻지 못했습니다. 이 이국적인 제품은 남미에서 출시되었습니다. 아래에서이 품종의 특성을 고려하십시오.
설명 :
- 늦은 숙성-파종 종자에서 과일의 숙성까지의 숙성 기간은 140-150 일 지속됩니다.
- 키가 큰 식물 : 큰 줄기, 좋은 잎이있다.
- 피망 부시의 높이는 2m에 이릅니다.
- 잎은 크고 부드럽고 녹색입니다. 내부에 작은 머리카락이 있으며 모양은 고추 잎과 비슷합니다.
- 고추의 모양은 종과 비슷합니다.
- 야채 한 덤불에는 최대 50 과일이 자랍니다.
- 과일은 아래에서 자라며 채소의 밑면은 꽃처럼 보이고 벽은 1.5 ~ 2mm 정도 단단합니다.
- 숙성의 초기 단계에서 열매는 뚜렷한 짙은 녹색을 띠고 주황색을 띠고 마지막 단계에서는 열매가 붉습니다.
- 숙성은 평균입니다.
- 직경 약 6 cm;
- 토양에 심을 때 과일 무게는 온실에서 30-50g에 도달합니다-최대 100g;
- 다양한 종 F1의 맛은 달콤하고 약간 섬이 있으며 향기가 뚜렷합니다.
- 펄프는 밀도가 높고 다육질이며 구조가 부드럽습니다.
- 문화는 피망과 같은 질병을 가지고 있으며 수분, 저온 및 열을 견딜 수 없습니다.
- 야채는 열린 땅과 닫힌 땅에 심어 져 있습니다.
- 한 부시에서 생산성은 1.5kg에서 2kg입니다.
- 과일은 줄기에서 완벽하게 분리되어 수집하기 쉽습니다.
- 운송 중 프리젠 테이션을 잃지 않습니다.
- 요리에 피망의 목적은 다양하며 보존, 다양한 샐러드, 건조 및 먹거리에 좋습니다.
아시나요 이 고추를 먹으면 혈중 콜레스테롤 수치가 낮아집니다.
장점과 단점
이 다양한 피 퀀트 고추의 재배를 결정하기 전에 재배의 모든 장단점을 평가해야합니다.
- 장점 :
- 과일은 절묘한 맛을 지니고 보존에 좋습니다.
- 야채에는 많은 비타민이 들어 있습니다.
- 과일의 점진적 숙성 결과 그 결과 한 부시에서 적어도 50 개의 과일을 수집 할 수 있으며 온실 함량은 60입니다.
- 식물은 다년생 아종에 속하며, 겨울에는 땅에서 봄에 파고 다시 심을 수 있습니다.
단점은 5 개월 동안 지속되는 문화의 늦은 숙성 만 포함합니다.
집에서 묘목을 독립적으로 재배하는 법
묘목을 독립적으로 재배하기 위해서는이 단계 준비의 모든 미묘한 점을 고려해야합니다.
알아야 할 사항 :
- 올바른 씨앗을 선택하는 방법;
- 파종을위한 최적의 타이밍;
- 토양 조성 및 소독 방법;
- 묘목을 돌보는 방법;
- 묘목 찌르기 절차.
파종을위한 최적의 타이밍
이 품종은 140 ~ 150 일 동안 익습니다.. 정원사의 경우, 먼저 씨앗을 뿌리고 후추로 오줌을 싸서 조금 자라게 한 다음 열린 땅이나 닫힌 땅에 심어야합니다.
후추 씨앗은 오랫동안 싹을 that 수 있습니다. 종자 파종을위한 최적의 시간은 2 월 말에서 3 월 초에 해당합니다. 서리의 위험이 끝날 때 연중 시간을 선택하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 묘목이 추위로 죽을 것입니다.
씨앗은 얕은 용기에 뿌릴 수 있지만 싹이 난 식물은 다이빙해야합니다. 묘목의 줄기에 2-3 잎이 나타난 후에 다이빙이 시작됩니다. 고추를 다이빙 할 필요가없는 씨앗을 파종하는 방법이 있습니다. 이렇게하려면 씨앗 하나를 별도의 컵에 넣으십시오. 이러한 착륙은 편리하며 더 많은 시간을 절약 할 수 있습니다. 별도의 용기에 심은 묘목은 더 빨리 자라고 커집니다.
토양
정원사는 스스로 파종하기 위해 토양을 만듭니다. 그러나 토양 성분의 정확한 비율을 의심하거나 완제품을 선호하는 경우 정원 상점에 문의하십시오. 거기에서 고추를위한 특별한 땅을 구입할 수 있습니다.
파종 용 토지는 다음과 같아야합니다. | 파종 토양에는 다음이 포함되지 않아야합니다. |
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토양을 직접 준비하려면 다음 지침을 준수해야합니다.
- 모래, 이탄, 부식질 및 지구를 1 : 1 : 1 : 1로 혼합하십시오.
- 토양이 충분한 햇빛을받지 못하는 2 월에 씨앗 파종이 발생하기 때문에 사용하기 전에 토양을 말리고 4-5 일 동안 예열하십시오.
- 재로 토양을 비옥하십시오. 10kg의 경우 한 잔의 재가 필요합니다.
- 과망간산 칼륨의 약한 용액으로 소독하십시오.
- 묘목은 아카시아 밑에서 땅의 최상층에서 제거되는 토양에서 더 잘 발달 할 것입니다.
용량
적합한 피망 품종을 심기 위해 :
- 일회용 컵;
- 이탄 정제 또는 용기;
- 개별 정원 상자는 전문 원예 상점에서 구입할 수 있습니다.
아시나요 돈을 절약하기 위해 이전에 윗부분을 잘라낸 플라스틱 병을 사용할 수 있습니다.
종자 준비
이 품종을 묘목에 심는 것이 좋습니다.. 파종하기 전에 씨앗을 선택해야합니다. 그들은 비어 있거나 결함이 없어야합니다. 그러한 씨앗은 즉시 분류됩니다. 씨앗의 공허함을 확인하려면 물을 탱크에 끌어 들여 소금을 뿌리고 씨앗을 넣으십시오. 빈 씨앗이 나오고 숙성 된 씨앗이 바닥에 남습니다.
선택에도 불구하고 오염 제거는 종자 준비에서 필수 과정으로 간주됩니다. 종자를 소독하려면 1 % 과망간산 칼륨 용액이 필요합니다.
소독 절차 :
- 과망간산 칼륨의 1 % 용액을 만드십시오. 액체의 색은 연 분홍색이어야합니다.
- 씨앗을 1.5 시간 동안 넣으십시오.
- 씨앗을 말리십시오.
- 건조 후 씨앗을 심을 수 있습니다.
파종 씨앗
묘목에 대한 종자 파종 규칙을 준수하면 묘목이 잘 자랄 수 있습니다.
씨앗을 파종하는 과정은 복잡하지 않지만 특정 순서가 있습니다.
- 먼저 씨앗을 돋아 야합니다.
- 그런 다음 며칠 동안 젖은 천에 두십시오. 온도는 + 20 ℃이어야합니다.
- 심기 깊이는 3-4cm이어야하며 첫 싹은 며칠 후에 볼 수 있습니다.
- 지구는 물을 뿌려서 필름으로 덮어야합니다.
- 묘목이 자라기 시작하면 낮 동안 온도가 +25 ... + 28 ℃ 정도이며 밤에는 + 15 ℃ 이상이되는 방으로 옮겨야합니다.
- 뿌리 부패를 방지하기 위해 급수가 적당해야합니다.
묘목에 후추 씨앗을 파종하는 과정
묘목 관리
피망은 돌보는 것을 너무 요구하지는 않지만 올바른 조건에서 묘목을 유지하고 재배하는 것은 좋은 작물의 가능성을 증가시킵니다.
뿌리 시스템이 천천히 발달함에 따라 씨앗 심기는 이탄 컵에 있습니다. 묘목은 창턱에 놓여 식물이 직사광선에 접근 할 수 있도록합니다. 태양 광 조명은 식물의 추가 개발에 특히 중요합니다. 특히 후추는 가벼운 야채입니다.
고추의 온도는 +23 ... + 24 ℃ 내에 있어야합니다. 밤에 허용되는 최소 온도는 + 16 ℃입니다. 온도를 5 ℃ 낮추면 식물이 단단해진다.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5982/image_frHtz5Iuh0gO9Prru.jpg)
덤불에 풍부한 물을 공급해서는 안되며 물의 양은 적당해야합니다. 약 + 30 ℃의 온도에서 물을 사용하십시오. 일주일에 한 번 아침에 물을주고 물을 뿌린 다음 날 토양을 풀어야합니다. 토양을 풀면 식물에 추가적인 수분이 공급됩니다.
토핑 모종에는 여러 단계가 있습니다. 첫 번째 먹이는 다이빙 후 두 번째 주에 발생합니다. 두 번째 비료는 첫 먹이 후 14 일 후에 사용됩니다.
탑 드레싱은 액체 형태로 도입됩니다. 이를 위해 기성품 비료가 사용됩니다.
- 아그리콜라
- 요새;
- 페르 티카 럭스 등
이 약은 정원사를 위해 전문 상점에서 구입할 수 있습니다.
묘목 경화
뿌리 시스템이 형성되고 줄기에 2 개의 꽃잎이 나타나면, 묘목을 이식하기 위해 준비하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 식물을 강화해야합니다.
묘목의 경화는 온실 조건 후 묘목이 열린 토양에 이식 될 때 죽지 않도록 수행됩니다. 이렇게하려면 식물의 일반적인 온도를 점차 낮추어 새로운 조건에 점차 적응할 수 있습니다.
이 절차는 묘목이 정원으로 이동하기 2 주 전에 시작됩니다.. 경화는 온도를 낮추고 새싹을 신선한 공기로 운반합니다. 경화시 정확한 온도를 관찰해야합니다 : + 13 ℃ 이상이어야하며 식물을 서리로부터 보호해야합니다.
비디오 : 후추 모종 강화
묘목을 영구 장소에 이식하는시기와 방법
서리가지나 자마자 묘목이 열린 토양에 심어집니다. 심기위한 토양은 식물이 얼고 죽을 것이기 때문에 차가운 땅에 심지 않아야합니다.
심기 전에 식물에 물을 잘 주어야합니다. 심기를위한 우물에는 싹과 싹이 뿌려진 뭉치가 있어야합니다.
중요! 심은 새싹 사이의 거리는 1.5m 이상이어야합니다.
각 우물에는 칼륨 비료 1 큰술이 채워져 있어야합니다. l 1 개 식물에 충분합니다. 성분의 염소 비료를주의 깊게 점검하십시오. 염소는 고추의 성장과 발달에 악영향을 미칩니다.
그런 다음 구멍에 물을 적 십니다. 그것이 완전히 흡수되면, 콩나물은 용기에서 제거되어 구멍에 놓입니다. 묘목의 뿌리에있는 첫 번째 용기에서 땅을 떠나는 것이 좋습니다. 따라서 새싹은 토양에서 더 빨리 뿌리 내릴 것입니다. 심기는 묘목이 이전에 자란 것과 같은 깊이에서 발생합니다.
우리는 야채로 덤불 근처의 지구를 압축하고 따뜻한 물로 적셔 묶습니다. 가터는 줄기의 죽음을 피하기 위해 수행됩니다.
열린 땅에서 돌보는 방법
피망은 요구되지 않으며 피망과 마찬가지로 관리하기 쉽습니다. 그러나 한 가지 중요한 차이점이 있습니다. 부시는 독립적으로 형성되어야합니다.
이식 후 야채가 제대로 발달하려면 다음 조건을 준수해야합니다.
- 정시에 물;
- 비료;
- 잡초;
- 식물을 묶으십시오.
급수
따뜻한 물로만 식물에 물을주십시오. 그렇지 않으면 수분이 뿌리 시스템의 사망으로 이어질 것입니다. 가장 더운 날에는 물이 증가하지만 동시에 물이 가열됩니다.
저녁 12 시까지는 토양이 마르는 시간을 갖도록 정오에 고추에 물을주는 것이 바람직합니다. 지각이 줄기의 바닥 근처에서 마르면서 토양에 물을 주어야합니다. 가습은 보통입니다.
비료 응용
식물이 토양에서 최대량의 영양분을 섭취하도록 비료가 토양에 추가됩니다. 야채는 칼륨 비료로 수정됩니다. 비료는 물과 혼합되어 관개됩니다. 한 달에 1-2 번 토양을 비옥하게해야합니다.
중요! 또한 원예에서 허브와 멀린을 주입하여 야채를 먹이십시오. 10 : 1의 비율로 교반됩니다.
덤불이 피자 마자 무기질 비료가 토양에 유입됩니다. 그들은 전문 정원사가 선택할 도구가 가장 좋은 상점에서 구입할 수 있습니다.
경작
물을 뿌리고 비옥하는 것 외에도 고추의 토양은 느슨해 지거나 멀칭하고 언덕을 쳐서 조심스럽게 관리해야합니다. 풀기 또는 구릉은 괭이를 사용하여 수행되며 토양의 최상층을 부드럽게 풀어줍니다. 이 과정에서 후추의 줄기와 뿌리를 손상시키지 않는 것이 매우 중요합니다.
야채의 면역력을 강화하려면 멀칭이 필요합니다. 건초 및 잡초 화서가 뿌리 덮개로 적합합니다. 뿌리 덮개는 줄기 근처에 퍼져 식물을 저체온증으로부터 보호합니다. 또한 멀칭은 토양의 건조를 방지하므로 많은 정원사들이 토양을 보습을위한 추가 수단으로 사용합니다.
바느질과 묶는 덤불
Pasynkovka는 고추가 피는 시간에 수행되었습니다. 이렇게하려면 식물의 측면 싹을 꼬집어 라. 따라서 정원사는 후추로 덤불 모양을 만듭니다. 여분의 옆 가지가 자라지 않아 야채에서 주스를 가져옵니다.
또한, 큰 열매는 줄기에 부담을 주어 고추의 줄기가 묶여있어 식물의 죽음으로 이어질 수 있습니다.수확
고추의 첫 번째 작물은 토양에 묘목을 파종 한 후 140-150 일에 떨어집니다.
후추는 올바르게 보관해야합니다. 그렇지 않으면 빨리 썩습니다. 2 일 이상 신선하게 보관됩니다. 보관을 위해 나무 상자와 일반 가방이 모두 적합합니다. 한 달 동안 신선도를 유지하면서 야채를 냉장고에 보관하십시오.
캐비어, 파스타, 구이, 으깬 감자, 보존은 후추로 만들어지며 얇게 썰어 건조됩니다.
중요! 고추를 저장하는 데 필요한 온도는 + 8 ° C ~ + 10 ° C, 습도 80-90 %입니다.
피망은 모든 요리의 즐거움을 위해 완벽합니다. 그리고 과일의 특이한 모양과 맛있는 맛을 감안할 때 어떤 복잡한 요리에도 사용할 수 있습니다.