양파에는 자체 재배 특성이 있습니다. 농업 기술 규칙을 위반하면 생산성과 제품 생산이 감소합니다. 개방 된 땅에 양파를 심는시기와 방법뿐만 아니라 양파를 수확하고 보관하는 규칙은 아래에서 논의됩니다.
심기에 적합한 최고의 품종
양파는 엄청나게 많은 종류로 표현되며 심각도에 따라 다음과 같이 나뉩니다.
- 샤프
- 반도;
- 달콤한.
제품의 심각도는 성분의 에센셜 오일 함량에 달려 있습니다. 토양 함량이 불충분하면 에스테르 함량이 증가합니다. 거의 모든 품종이 모든 지역에서 잘 확립되어 있습니다. 유일한 예외는 열을 좋아하는 이국적인 종입니다.
중요! 심기의 경우 직경 3cm를 초과하지 않는 작은 머리 세트 만 적합합니다.
중간 차선과 북부 지역에 심으면 작물 수확량과 맛 특성이 저하 될 수 있습니다. 이러한 제품은 자체 요구에 적합하지만 구현시 문제가 발생할 수 있습니다. 이를 바탕으로 특정 지역에서 얻은 식재 재료를 선호하는 것이 가장 좋습니다.
다음과 같은 보편적 품종이 매우 인기가 있습니다.
- 다닐 로프 스키 301 -100-120 일 만에 숙성 중반 배양. 큰 크기의 1 개, 때로는 2 개의 둥근 평평한 전구를 형성합니다. 펄프의 밀도는 중간이고 맛은 반도입니다. 한 과일의 무게는 평균 150g이며 수분이 많은 비늘은 연한 라일락 또는 연한 자주색, 건조-진한 빨간색, 자주색 색조입니다. 유지 속도는 80 %입니다. 생산성-3 kg / m².
- 붉은 남작 -120 일 만에 숙성 중반 품종. 떠나는 소박함이 다르며 건조한 환경에서도 3kg / m²의 높은 생산성을 제공합니다. 적자색 전구는 둥근 모양입니다. 무게는 50에서 120g이며 육체의 맛은 반 샤프합니다. 유지 속도는 90 %입니다.
- 헤라클레스 -70-80 일에 숙성되는 초기 문화. 우수한 적응성, 내병성 및 생산성 (8 kg / m²)으로 높이 평가됩니다. 전구는 크고 둥근 타원형이며 짙은 황금색 껍질로 덮여 있습니다. 한 시험편의 무게는 120-160 g 사이에서 다양 할 수 있으며, 펄프는 맛이없고 즙이 많고 날카 롭다. 품질 유지는 90 %입니다.
- 보너스 -중간 초기 문화, 100 일 만에 숙성 m²의 생산성은 6–9kg입니다. 적응력이 우수합니다. 전구는 고밀도의 황금 껍질로 덮여 있습니다. 펄프는 흰색, 수분이 많고 날카 롭습니다. 품질 유지는 90 %입니다.
- 슈투트가르트 리센 -씨앗을 뿌릴 때 120 일 안에 익습니다. 다양성은 추위에 강합니다. 구근은 둥글고 약간 평평하며 황금 껍질로 덮여 있습니다. 벌브의 무게는 성장 조건에 따라 다르며 120–200g 사이에서 달라질 수 있으며, 수확량은 3.5–5 kg / m²입니다. 높이 유지.
착륙 준비
양파를 파종하기 전에 타이밍과 토양과 종자를 준비해야합니다. 심기 전에 양파 세트는 +18 ... + 25 ° С의 온도에서 15-20 일 동안 보관됩니다. 이 기간이 지나면 헤드는 +30 ... + 40 ° C의 온도에서 6-8 시간을 견딜 수 있습니다. 온난화를 심는 것은 성장 과정을 촉발시키는 데 도움이되며 조기 촬영을 효과적으로 예방합니다.
심기 2 시간 전에 Fitosporin으로 처리해야합니다. 분말 10 g을 실온의 물 500 ml에 첨가 하였다. 이 구성으로 상자에 한 층으로 배치 된 전구를 뿌려야합니다. 이 양은 20kg의 심기 재료를 처리하기에 충분합니다.
심기 위해 준비된 양파는 망간 용액으로 처리 할 수 있습니다-1g의 분말을 1 리터의 끓는 물에 첨가하고 + 30 ° C의 온도로 냉각시킵니다. 소독 후 심기 재료는 햇볕에 2 시간 동안 건조시켜야합니다.
아시나요 중세 시대에 양파는 십자군의 식량 공급에 필수적인 제품 중 하나였습니다.
심는시기
양파를 심는 것이 더 좋은 경우, 특정 품종과 재배 지역의 내한성에 달려 있습니다.
- 남부 지역에서-3 월 17 일부터;
- 중앙 지역에서-4 월 20 일부터;
- 북부 지역-5 월 7 일부터.
땅을 준비하는 방법
양파는 비옥하고 약간 산성 인 토양에서 잘 자랍니다. 현장 준비는 수확 후 가을에 시작됩니다. 양파를 심을 때 작물 회전 규칙을 따르는 것이 중요합니다. 같은 장소에서 3 년 동안 심을 수 없습니다.
그들이 이전에 자랐던 지역을 방문하기 위해 따로 보관하는 것이 좋습니다.
- 오이
- 양배추;
- 토마토
- 콩.
수확 직후에는 식물 파편에서 토양을 철저히 청소해야합니다. 그 후, 삽의 총검에 토양을 깊이 파고 들어갑니다. 다음으로, 토양 소독은 Fitosporin의 도움으로 수행됩니다. 5 g의 분말을 10 l의 물에 첨가하고 토양을 관개한다. 이 양은 1m²의 관개에 충분합니다. 2 주 후에 토양을 수정해야합니다. 각 m²에 대해 :
- 분뇨 10kg;
- 과인산 염 30 g;
- 염화칼륨 15g.
아시나요 고대 양파는 값 비싼 작물이었습니다. Saracens와의 전쟁 중 프랑스 인은 그들의 포로를 적들과 교환하여 양파를 지불하고 1 인당 8 개의 뿌리 작물을 지불했습니다.
수정 후 삽의 총검에서 쟁기가 다시 수행됩니다. 땅의 덩어리를 깰 필요가 없습니다. 이렇게하면 토양의 더 깊은 층에 공기가 유입되고 곰팡이 감염 및 해충이 퍼질 가능성이 줄어 듭니다. 심기 약 2 주 전에 봄에는 20cm 깊이로 다시 파야합니다.
토양 수분이 70 % 내에서 정상이면 토양을 m 2 당 500g으로 건조한 형태의 목재 재로 처리합니다. 겨울이 눈이 내리지 않고 토양이 건조하면 나무 재로 관개해야합니다. 10 리터의 물에 500 g의 회분을 첨가하고이 양의 용액을 각 m²에 대해 첨가한다. 처리 후 토지의 수평이 유지됩니다.현장에 심는 날에는 서로 30cm 떨어진 곳에 고랑을 만들고 양파 세트를 심습니다. 생체 재료가 심는 깊이는 토양의 밀도와 심는 온도에 따라 다릅니다. 경질 토양에서는 심기 깊이가 구근 사이에서 5 ~ 10cm 씩 4cm 씩 증가합니다.
무거운 토양에서 심기 깊이는 2cm이며 비슷한 피치입니다. + 15 ° С의 공기 온도에서 가볍고 무거운 토양의 심기 깊이는 3cm와 같으며 귀환 서리와 공기 온도 + 10 ° С 이하의 위험이 있으며 심기 깊이는 5cm이며 발아하기 전에 필름으로 작물을 덮는 것이 좋습니다.
Sevk의 관리 기능
활을 돌보는 것은 매우 쉽습니다. 이 문화는 너무 까다 롭지 않습니다. 주요 농업 활동은 양파 침대를 수행했습니다.
- 급수;
- 비료 적용;
- 해충 예방 및 통제.
중요! 각 관개 및 비 후, 12 시간 후, 잡초를 동시에 제거하여 통로의 토양을 풀어야합니다. 이를 통해 생산성을 높이고 질병으로부터 식물을 보호 할 수 있습니다.
급수
양파 순무는 물을 너무 까다 롭지 않습니다. 날씨가 비가 오면이 조작을 완전히 버릴 수 있습니다. 봄에는 일반적으로 물을 뿌리지 않고 여름철에 특히 날씨가 덥고 건조한 경우에 필요합니다. 이러한 경우 급수는 일주일에 한 번 수행됩니다. 물은 뿌리가 아닌 통로에서 m² 당 35 리터의 속도로 유입됩니다. 토양 수분을 이용한 모든 조작은 아침이나 저녁에만 수행됩니다.
급수는 다음을 사용하여 수행 할 수 있습니다.
- 테이프 드립 시스템;
- 저압 펌프에 연결된 호스.
비료
가을과 봄에 준비 할 때 토양이 질적으로 재배되면 양파 비료가 필요하지 않습니다. 식물에게 최고 드레싱이 필요하다는 증거는 출현 후 약한 녹지 성장이 될 것입니다. 이 경우 퇴비로 비옥 할 수 있습니다-통로에서 1 ㎡ 당 1 kg이 닫힙니다. 다음 드레싱은 2-3 주 후에 수행됩니다.
아시나요 고대 그리스에서는 양파가 주로 약으로 사용되었습니다. 날카로운 매운 향기 때문에 일반인의 음식으로 간주되었습니다.
이렇게하려면 목재 재 (200g / 10l의 물) 용액 또는 효모 용액을 사용할 수 있습니다. 10 l의 물에서 효모 용액을 제조하기 위해, 50 g의 효모가 용해되고 1 큰술. l 설탕. 조성물은 하루 동안 주장하고 통로에 물을 주거나 시트에 분무합니다.
해충 및 질병 관리
습도가 높아지면 양파 재배는 다음 질병의 영향을받을 수 있습니다.
곰팡이 질병이있는 경우 영향을받는 식물을 현장에서 제거하고 Fundazol 1 : 1과 함께 목재 재로 치료하는 것이 좋습니다. 이러한 조작과 동시에 정상적인 토양 수분을 복원해야합니다.
- 급수 취소;
- 행 간격의 가장 깊은 풀기;
- 필요한 경우, 침대에 m² 당 5kg의 모래를 추가하십시오.
양파 해충 중 위험합니다.
양파 수집 및 보관 방법
대부분의 경우 작물의 안전성은 수확 한 날에 따라 다릅니다. 거리의 날씨는 따뜻하고 건조하며 맑아야합니다. 비가 오랫동안 내리면 토양이 마를 때까지 (최소 3 일) 기다려야합니다. 과일을 손상시키지 않도록 조심하면서 양파를 조심스럽게 파십시오. 그런 다음 그들은 묶음으로 그것을 모아서 며칠 동안 초안의 건조한 어두운 방에 매달아 놓습니다. 이 조작 후에는 상단과 너무 긴 뿌리가 잘립니다. 정렬을 수행하십시오.
양파는 -1 ° C ~ + 20 ° C의 온도에서 보관할 수 있습니다. 온도 변동을 허용하지 않는 것이 중요하므로 온도 표시기가 동일한 수준으로 유지 될 최적의 장소를 미리 선택해야합니다. 이상적인 옵션은 지하실 또는 유약 발코니입니다. 전체 보관 기간 동안 습도는 65-75 % 이내로 유지해야합니다.
아시나요 양파는 감귤류에 알레르기가있는 사람들에게 유용한 산화 방지제면에서 감귤류의 훌륭한 대체물입니다.
양파를 저장하려면 다음을 사용할 수 있습니다.
- 신선한 공기의 유입을 보장하기에 충분한 수의 개구부가있는 플라스틱 및 목재 용기;
- 바닥에서 40cm 높이에 매달린 그물에.
숙련 된 정원사의 농작물 보관을위한 팁 :
- 비료를 만들어야하는 경우 양파 형성이 시작되기 전에 수행해야합니다. 질소 화합물의 경우 특히 그렇습니다. 그렇지 않으면 품질 유지 비율이 감소합니다.
- 통로를 더 자주 풀면 작물을 파낼 때 작업이 쉬워집니다.
- 습한 날씨에 양파를 수집해야한다면 보관하기 전에 건조 기간을 7 일로 늘려야합니다.
- 보관을 위해 보관 된 양파는 썩지 않았는지 정기적으로 점검하고 부패한 표본을 체로 치워야합니다.
양파 작물을 보존하는 데 중요한 역할은 초등 농업 관행을 준수하는 것입니다. 그들이 수행되면 작물은 수집 시점에서 다음 재배지까지 손실없이 저장됩니다.