꿀벌이 생산하는 단맛과 점성 제품은 고대부터 인류에게 알려져 왔습니다. 다양한 허브와 꽃 피는 나무는 맛과 품질이 다른 꿀을 제공합니다. 오늘이 기사는 고수 꿀의 특징, 인체에 미치는 이점 및 해를 자세히 설명합니다.
고수 꿀의 설명 및 특성
고수풀이라고 불리는 실란트로 꿀 꿀은 다소 드문 품종입니다. 그것의 추출은 꿀벌이 좋아하지 않는 매운 냄새뿐만 아니라 식물의 넓은 영역이 없기 때문에 복잡합니다. 이 경우 양봉가는 속임수를 사용합니다. 꽃 줄기의 선택의 벌을 빼앗아 개화 실란트로의 재배 근처에 두드러기를 배치합니다.
제품의 색상은 연한 호박색이고 투명하며 시간이 지남에 따라 더 어두운 색조를 얻습니다. 점성의 과립 구조는 2-3 개월 안에 빠른 결정화를 촉진합니다. 그러나 에센셜 오일과 피톤치드로 포화 된 특정 성분으로 인해 오랫동안 탄력과 신선함을 유지하고 곰팡이로 덮여 있지 않습니다. 고수 꿀의 맛은 카라멜이며 약간 쓴 맛이 있으며 향기가 풍부하고 매운 맛입니다.
칼로리 함량 및 구성
고수에서 꿀 성분은 위에서 언급 한 필수 물질과 피톤치드 외에도 많은 미네랄, 비타민 및 산을 함유하고 있습니다.
화학 성분 :
a) 비타민:
- B1 (티아민);
- B2 (리보플라빈);
- B6 (피리독신);
- B9 (엽산);
- C (아스코르브 산);
- PP (니코틴산);
- 철
- 칼륨
- 칼슘
- 망간;
- 구리
- 아연.
- 아르기닌;
- 글루타민;
- 이소류신;
- 라이신;
- 티로신;
- 페닐알라닌;
- 형식;
- 사과
- 식초;
- 우유;
- 옥살산;
- 호박색.
지방의 부재에도 불구하고, 꿀의 발열량은 제품 100 g 당 309 kcal입니다. 이것은 탄수화물 함량이 높기 때문입니다 : 81.5 g / 100 g의 제품.
고수풀 꿀 속성
다른 천연 제품과 마찬가지로 꿀은 몸에 귀중한 이익을 가져다 주지만 그로 인한 피해는 있습니다. 우선, 그것은 바이러스와 감염에 대한 신체의 저항을 크게 증가시키는 동시에 혈당 수치를 크게 증가시킬 수 있습니다. 우리는 이것에 대해 아래에서 더 이야기 할 것입니다.
혜택
독특한 구성으로 인해 고수 꿀은 많은 신체 시스템에 유용합니다.
- 이러한 속성은 다음과 같습니다.
- 항균 및 상처 치유;
- 재생성;
- 진통제;
- 경련 완화;
- 가래의 결합 및 배설;
- 식욕과 소화관 기능을 증가시킵니다.
- 담즙 및 독소 제거;
- 뇌 기능을 향상시킵니다.
- 노화 방지 세포;
- 심장 근육의 기능을 향상시킵니다.
- 호르몬 배경 정상화.
금기 사항
의약 특성에도 불구하고, 표준 및 사용 규칙을 따르지 않으면 제품이 완전히 안전하지 않습니다.
중요! 개인적으로 편협한 사람에게는 한 숟가락의 간식이 아나필락시 성 쇼크로 사망 할 수 있습니다.
- 이러한 경우 진미는 금기 사항입니다.
- 3 세 미만의 어린이;
- 심한 당뇨병이있는 경우;
- 알레르기가있는;
- 공복에.
제품의 자연 스러움을 결정하는 방법
치료법을 선택할 때 냄새에주의를 기울여야합니다 : 매운 실란트로에 대한 메모가 있어야합니다. 꿀을 맛보아야합니다. 기침을위한 약국 카라멜처럼 보이며, 가짜는 매우 어렵습니다. 넥타는 진하고 거친 조직 구조와 풍부한 어두운 색을 가지고 있습니다. 또한 코카서스와 크리미아의 두 지역에서만 천연 고수풀 제품이 대량 생산됩니다.
언제 그리고 어떻게 사용
꿀 치료를 시작하기 전에 의사와 상담해야합니다. 환자가 만성 내부 질환을 앓고있는 경우 상태의 심각성을 개별적으로 고려하여 복용량을 처방해야합니다.
내부 응용
약을 준비 할 때 유용한 음료가 손실되므로 뜨거운 음료 (차 또는 우유)에 꿀을 첨가하는 것이 불가능하다는 것을 알아야합니다. 유체가 따뜻해야합니다.
중요! 약물을 복용하는 여성은주의해야합니다.
몇 가지 요리법 :
- 편두통에서 양파 주스와 꿀의 혼합물을 섭취하십시오. 좋은 강판에 강판을 바르고 치즈 천 (적당한 양-100 ml)을 꽉 쥐십시오. 주스에 1 큰술의 주스를 넣으십시오. l 꿀, 아침에 1 큰술. l
- 면역력을 높이려면 하루에 한 번 레몬과 꿀 1.5 시간으로 차를 마신다.
- 밤에 기침을 치료하려면 버터 5g과 꿀 5g을 첨가하여 따뜻한 우유 한 잔을 마 십니다.
- 남성 발기 부전에서 그들은 동일한 비율로 찍은 꿀, 적포도주 (천연) 및 알로에 칵테일을 준비합니다. 혼합물은 어두운 장소에서 5-7 일을 주장했습니다. 한 달에 3 번 식사 전에 20g을 섭취하십시오. 한 달 후에는 휴식을 취해야합니다.
- 죽상 동맥 경화증을 예방하기 위해 마늘, 생강, 꿀 및 레몬의 혼합물이 준비됩니다. 모든 재료는 얇은 판으로 자르고 유리 접시에 쌓여 있으며 각 층에는 꿀 한 숟가락이 부어 있습니다. 식사 후 아침에는 매일 1 tsp를 먹습니다.
옥외 사용
고수풀 넥타는 많은 질병에 적용 또는 로션, 압축 및 흡입으로 사용됩니다.
가정용 몇 가지 요리법 :
- 결막염으로 30 %의 꿀 용액을 증류수에 넣고 하루에 두 번 한 방울 씩 주입합니다.
- 치질 콘 치료를 위해 5g의 제품에 마늘 (보일) 4 개와 식초 1/2 개를 섞습니다. 얻은 연고를 하루에 세 번 바릅니다.
- 설탕 제품은 부인과 질환 (colpitis, 아구창)에 도움이 될 수 있습니다. 이를 위해 멸균 면봉에 덩어리가 함침되어 3 시간 동안 질에 삽입됩니다. 5 개 이상의 절차를 수행하지 않는 것이 좋습니다.
- 화농성 인후통에서 목을 헹구려면 2 시간의 꿀에 따뜻한 카모마일 (3 tbsp. / 물 0.5 l)을 붓습니다. 가글은 하루에 3-4 번.
- 허니 세이지 혼합물은 여드름 치료에 도움이됩니다. 이렇게하려면 1 큰술. 세이지 200ml의 물을 부어 약 1 시간 동안 고집하십시오. 제품의 1.5 부분이 따뜻한 주입에 추가됩니다. 로션은 영향을받는 피부에 하루에 세 번 적용됩니다.
아시나요 꿀의 미용 적 특성을 발견 한 최초의 여성은 Cleopatra였습니다. 그녀의 가면과 로션의 요리법은 여전히 가정 화장품에 사용됩니다.
요리 사용
달콤한 제품은 다양한 패스트리에서 빈번한 성분입니다.
- 진저 브레드 쿠키;
- 케이크
- 케이크
- 카라멜
- Pastille;
- 팬케이크와 얇은 팬케이크.
특별한 매운 향기로 인해 고수 꿀은 육류, 가금류의 샐러드 드레싱 또는 소스의 구성 요소 중 하나로 이상적입니다. 또한 육류 또는 가금류를 베이킹하여 카라멜 껍질을 만드는 윤활제 역할을합니다.
질병 치료를 위해
내부 장기의 심각한 질병을 치료할 때 꿀을 기본으로 한 의약품의 투여는 주된 치료와 함께 의사의 감독하에 수행됩니다. 그것은 많은 다른 요소를 포함하고 있으며, 통제되지 않은 사용은 조혈 또는 신진 대사의 기능에 영향을 줄 수 있으며 특히 다른 약물과 함께 작용합니다.
이러한 경우 꿀 요법을 적용하십시오.
- 빈혈
- 비타민 결핍;
- 위장관 질환;
- 간 질환
- anthelmintic 요법;
- 내분비 계 질환;
- 심혈관 질환.
아시나요 1985 년 에콰도르의 관습에 코카인이 발견 된 꿀 한 묶음이 구금되었습니다. 나중에 밝혀 졌을 때, 마약 상인들은 erythroxylum (coca)이있는 농장에서 꿀벌을 내보내는 것을 생각했습니다. — stupefying 물질을 포함하는 식물.
보관 조건
어둡고 건조한 장소에 단단히 밀폐 된 유리 병에 제품을 보관하십시오. 장기 보관에 이상적인 온도는 + 18 ° C입니다. 고수 꿀은 건강하고 맛있는 제품으로 집에있는 것이 바람직합니다. 그러나 제품의 희귀 성은 파렴치한 판매자가 사용하기 때문에 공급 업체를 신중하게 선택해야합니다.