인류는 수천년 동안 꿀을 여러 가지 단당류로 구성된 고열량의 에너지로 귀중한 식품뿐만 아니라 필수 치료제 및 예방 제로도 알려져 있습니다. 린든, 메밀 또는 꽃과 같은 제품의 일반적인 품종을 모두 알고 있지만 때로는 담쟁이 꿀을 포함한 매우 이국적인 품종에 대해들을 수 있습니다.
담쟁이 꿀 설명
아이비 허니는 가격에 영향을 미치는 다소 드문 제품입니다. 이 상황은 스캐 머가 사용하며이 독점적 인 다양성을 위해 다른 종류의 제품 (또는 가짜)을 제공합니다. 사기꾼에게 쓰러지지 않기 위해서는 담쟁이 꿀의 특징적인 징후를 알고 있어야합니다.
아시나요 인류의 새벽에 벌꿀의 중요성은 다음과 같은 사실에 의해 입증됩니다. 성경은이 제품이 인간 존재를위한 필수 제품을 말한다고 말합니다 (시라크 39 장)–32). 또 다른 에피소드에서 침례 요한의 생애에서–6) 사막에서이 성자는 메뚜기와 야생 꿀을 먹었다 고합니다.
외관
이 품종은 일관성이 다른 제품과는 상당히 다릅니다. 제품은 작은 산재 된 결정화 된 꿀이있는 버터와 비슷합니다. 황토색이 거의 눈에 띄지 않고 흰색 파라핀과 색상이 비슷합니다.
맛과 향기
냄새는 충분히 강하고 날카롭지 만 다른 유명한 품종과 비교하면 특성화하기 쉽지 않습니다. 주요 특성 악취가없는 많은 구성 요소로 인해이 작업을 수행하기가 어렵습니다. 오히려, 향기는 다양한 꿀 식물의 냄새 꽃다발로 구성되어 있으며, 맛에 야생 숲 품종과 유사합니다. 멘톨 맛이 있지만 뒷맛이 눈에 띄게 선명하며 수렴성이 현저합니다.
아이비 꿀의 칼로리 함량 및 구성
특정 꿀 품종의 구성에 따라 주요 꿀 식물의 구성이 결정됩니다.
중요! 담쟁이 꿀은 알코올의 부패 생성물 인 아세트 알데히드 및 아세테이트를 포함하여 신체에서 독소를 제거하는 훌륭한 도구입니다. 또한, 꿀은 간장에 유익한 영향을 미치므로 이러한 행사는 축하 행사 후에 건강을 회복하기 위해주의를 기울여야합니다.
아이비 덕분에이 양봉 제품에는 다음이 포함됩니다.
- 그룹 A, B, C, PP의 비타민;
- 필수 아미노산을 포함한 아미노산;
- 타닌;
- 글리코 시드 유도체;
- 유기산 (포름산, 말산) 등
제품의 에너지 가치와 영양소의 구성 (100g) :
- 탄수화물 (포도당, 과당, 자당)-81.6 g;
- 지방-0.2 g;
- 단백질-0.8 g;
- 칼로리 함량-328 kcal.
남성과 여성의 몸에 꿀의 특성
아이비 허니는 일반적인 유익한 특성 외에도 여러 가지 특성을 가지고 있으며, 그중 일부는 남성에게, 다른 일부는 여성에게 중요합니다.
먼저, 더 강한성에주의를 기울여야하는 꿀의 특징에 대한 몇 마디 :
- 정자 활동을 증가시키고 비뇨기 시스템의 상태에 유익한 영향을 미칩니다.
- 자연 최음제, 견과류와 함께 사용할 때 특히 효과적입니다.
- bearberry 또는 plantain green과의 혼합물은 전립선 염에 대한 상당히 효과적인 치료법입니다.
- 심장과 혈관의 상태를 개선합니다. 남성에게는 비슷한 질병에 더 취약하다는 것이 입증되므로 특히 그렇습니다.
중요! 발효를 유발할 수 있으므로 오래된 꿀과 어린 꿀을 한 용기에 섞지 마십시오.
이제 여성에게 특히 중요한 자질에 대해 :
- 담쟁이 꿀은 모든 종류의 부인과 병리에 대한 양초, Turundas에 사용되며, 이는 또한 제품의 항균 및 항 염증 특성 때문입니다.
- 화장품에 사용됩니다 (스크럽, 리프트, 마스크);
- 자궁 혈액 순환을 증가시키고 평활 한 자궁 근육을 이완하며 중독으로 구토 경련을 제거합니다.
- 다이어트와 스포츠 영양에 효과적입니다.
유용한 속성
위에서 언급했듯이, 꿀의 유익한 특성은 꿀 식물의 동일한 특성에 의해 결정됩니다. 담쟁이에 관해서는, 먼저 식물에 함유 된 트리 테르 페 노이드 사포닌 및 플라보노이드에 대해 언급해야합니다.
트리 테르 페 노이드 (테르펜 유도체)의 특징적인 냄새는 침엽수 성 수지의 냄새에 의해 많은 사람들에게 잘 알려져있다. 이 수지는 천연 유래의 기피제이며 해충으로부터 나무를 보호하는 기능을 수행합니다.
이 물질과 많은 비타민과 미네랄이 존재하기 때문에 담쟁이 꿀은 인체에 유익한 특성을 가지고 있습니다.
- 즉 :
- 항염증제;
- 항산화 제;
- 바이러스 백신;
- 경련을 완화시킵니다.
- 항균제;
- 종양 형성을 예방합니다.
- 거담제.
세계 여러 나라의 현대 의학은 식물의 특성을 사용하여 상부 호흡기를 치료합니다. 이러한 약물의 작용은 경련 완화 및 평활근 이완을 기반으로하며, 가래를 제거하고 기침 발작이 덜 강렬 해지고 덜 빈번 해집니다. 식물 의이 특성은 천식에 매우 효과적입니다.
또한 다음과 같은 꿀 종류에주의하십시오.
금기 사항
다른 많은 품종과 마찬가지로, 담쟁이 꿀도 예외는 아니며, 제품은 상당히 강한 알레르기 항원입니다.
- 또한 다음과 같은 경우에는 제품 사용 (어플리케이션 내부 및 압축 형태 모두)을 제한해야합니다.
- 7 세 미만의 어린이;
- 임산부 및 수유부;
- 식사 전에 당뇨병을 가진 사람들은 먹을 수있는 음식의 양과 양에 대해 의사와 상담해야합니다.
아시나요 고대에는 이집트 영토, 대부분의 로마 지방과 슬라브 조상 중 꿀이 일반적으로 받아 들여지는 지불 수단이었습니다. 고정 된 비율에 따라 재정 당국에 지불 할 수있었습니다.
담쟁이에서 꿀 사용
담쟁이 꿀은 식물 자체와 마찬가지로 다음과 같은 질병과 그러한 기관에 문제가있는 경우 효과적입니다.
- 위장관;
- 폐 질환;
- 통풍
- 담석증;
- 관절염;
- 류머티즘, 화상;
- 다양한 피부염;
- 정신적 스트레스 해소를 포함하여 뇌진탕 후 회복하는 데 도움이됩니다.
- 다양한 기원의 신경통.
꿀을 저장하는 방법
다른 품종과 같은 방법으로 제품을 보관하십시오. 건조하고 닫힌 캐비닛에 위치한 나무 또는 유리 용기가 가장 간단하고 효과적인 방법입니다. 담쟁이는 늦은 꿀 식물이라는 것을 기억해야합니다. 양봉가가 이미 겨울을 보내기 위해 벌을 준비하고있는 9 월에만 꿀을 공급하기 시작합니다.
제품에는이 기능이 있습니다. 응집 상태를 액체에서 두꺼운 것으로 거의 변경하지 않습니다. 더 정확하게는 결정화 된 상태에서 동일한 단계의 다른 품종과 다릅니다. 정상적인 일관성은 버터와 같습니다. 제품의 이러한 질감 (및 이점과 함께)을 가능한 오래 유지하려면 권장 저장 조건을 준수해야합니다.
이제 당신은 담쟁이 꿀이 무엇인지, 그것이 어떻게 유용하며 어떤 질병에 도움이되는지 알고 있습니다. 그러나 이것은 다소 드문 제품이며 원칙적으로 저렴할 수 없으므로 평판이 좋은 신뢰할 수있는 공급 업체에서만 제품을 구매할 때주의해야합니다.