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샴 피뇽은 요리에서 인기있는 재료입니다. 그들은 튀기고 삶고 소금에 절인 양념과 구운 것입니다. 오븐에서 베이컨으로 채워진 버섯을 요리하는 것이 얼마나 간단하고 맛있는 지이 기사에서 알 수 있습니다.
재료의 선택 및 준비
구운 버섯은 큰 모자로 선택해야합니다. 고급 표본은 흰색 또는 분홍빛으로 칠해집니다. 웜홀, 썩음, 반점, 점액이없는 결 실체를 선택해야하며 기분 좋은 냄새가납니다.
아시나요 일부 유형의 샴 피뇽에서 항생제 효과를 나타내는 물질이 발견되었습니다.
레시피에 따르면, 버섯을 채우기 전에 먼지를 씻어 내고 말리고 말리고 다리를 모자에서 분리해야합니다.
베이컨 레시피와 오븐 인형 버섯
425 분
식물성 기름
3 큰술. l
100g 당 영양가 :
- 모자는 베이킹 접시에 넣고 바닥에는 기름칠이되어 있습니다.
- 양파, 버섯 다리 및 베이컨을 작은 입방체로 자릅니다.
- 중간 크기의 구멍이있는 강판에 치즈를 rate습니다.
- 냄비에 양파를 넣고 몇 분 동안 볶습니다.
- 다리를 댑니다. 팬을 5 분 동안 중간 불로 유지하십시오.
- 베이컨을 소개합니다. 준비 될 때까지 튀기십시오.
- 내용물에 크림을 붓습니다.
- 혼합물이 두껍게 될 때까지 기다리십시오.
- 팬을 따로두고 식을 때까지 기다리십시오.
- 볶은 혼합물로 모자를 채우고 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.
- 베이킹 접시를 + 190 ... + 200 ° С의 온도로 10 분 동안 오븐에 넣으십시오.
비디오 레시피
베이컨 레시피와 오븐 인형 버섯중요! 신선한 버섯은 추운 조건에서 보관할 때 수확 후 7 일 동안 소비하기에 적합합니다.
베이컨이 든 버섯은 오븐에서 빠르고 맛있게 구울 수 있습니다. 이러한 요리는 손님 사이에 놀라움과 즐거움을 줄 수 있으며 축제 테이블의 실제 장식이 될 수 있습니다.
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