숙련 된 전문가에 따르면 밀 달빛은 순수한 형태로 섭취하거나 버번, 위스키, 보드카 및 기타 엘리트 음료로 만들 수있는 최고의 알코올 음료 중 하나입니다. 준비 과정은 매우 복잡하지만 얻은 결과는 노력과 노력의 가치가 있습니다. 집에서 효모없이 밀에서 달빛을 만들기위한 올바른 재료, 간단한 요리법을 선택하고 준비하는 방법-기사 후반.

재료의 선택 및 준비

밀 달빛의 품질은 그것이 만들어 질 곡물에 직접적으로 달려 있습니다. 밀은 최악의 결과를 제공하기 때문에 그냥 수확하는 것이 좋습니다. 2 개월 이상 최대 1 년 동안 보관 된 원자재를 공급하는 것이 가장 좋습니다. 곡물은 습기가없고 외부 냄새가 나고 코팅으로 덮여 있으므로 최고 등급과 품질을 선택하는 것이 좋습니다. 좋은 알코올은 발아 시리얼에서 얻습니다.

담근 밀 곡물이 3 일 이내에 발아하기 시작하지 않으면 제품의 품질이 떨어지고 향후 아무런 영향을 미치지 않으므로 폐기해야합니다.

효모와 야생 효모없이 달빛을 만들기위한 요리법

밀에서 달빛을 준비하는 동안 주된 요구 사항은 알코올 음료 제조를위한 레시피 및 기술의 모든 비율을 엄격히 준수하는 것입니다. 편차는 예기치 않은 결과와 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다. 다양한 종류 중에서 매시 수확과 발효를위한 가장 일반적인 요리법은 설탕이없고 설탕과 야생 효모가 있습니다.

아시나요 Moonshine은 "머리", "꼬리"및 "마음"으로 구성됩니다. 또한 "머리"와 "꼬리"는 다량의 유해 물질이 함유되어 있기 때문에 사용할 수 없습니다.

달빛 저장 규칙

밀 매쉬로 만든 수제 알코올 음료를 오랫동안 보관하려면 시간이 지남에 따라 음료의 품질이 향상되기 때문에 모든 요구 사항을 알아야합니다. 이러한 규칙에는 다음이 포함됩니다.

• 안전 유리 용기에 가장 적합합니다.
• 보관은 같은 온도에서 어둡고 시원해야합니다.
• 달빛이있는 병은 단단히 닫혀 증발을 방지해야합니다.

아시나요 러시아 황후 캐서린 II는 달빛을 외국인 손님에게 선물로 준 다음 귀족 음료로 간주했습니다.

모든 사람이 집에서 밀 달빛을 만들 수있는 것은 아닙니다. 그러나 올바르게 배우면 결과적으로 고품질의 음료가 나옵니다. 기본적으로 모든 종류의 엘리트 음료를 만들어 친구에게 원하는만큼 대할 수 있습니다.