공복에 멜론 : 화학 성분, 이점 및 해악, 제품 사용의 특징 * 채소밭

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멜론은 맛있고 건강에 좋은 제품입니다. 대부분의 경우 그러한 진미가 점심이나 저녁을 완성하지만 아침에는 그것을 사용하는 것이 허용되지 않습니다. 공복에 멜론을 먹을 수 있는지 여부와 실제 또는 신화와 관련된 위험 이이 검토에 설명되어 있습니다.

식물 설명

멜론은 매년 호박 가족의 초본 식물입니다. 라틴어 이름-Cucumis melo. 줄기는 길이 3m에 도달하고, 최대 3 개 수준으로 분기하며, 잎 부비동에 위치한 수염의 도움으로 땅에 붙일 수 있습니다. 뿌리는 피상적이며 주 줄기는 2-3 미터 동안 땅에 들어가고 옆 가지는 덤불 바닥의 측면과 같은 거리에서 분기됩니다.

잎자루는 교대로 배열되고 사춘기와 인상적인 치수가 뚜렷하며 잎판의 너비는 일반적으로 길이 (각각 12-28cm 및 7-20cm)보다 큽니다. 다양성에 따라 시트의 모양은 단단하거나, 엽상이거나 또는 심장 모양 일 수 있습니다.중간 차선에서 멜론은 여름 중순에 피기 시작합니다. 식물은 세 가지 유형의 꽃을 형성합니다-수컷, 암컷 및 양성애 (허혈성), 수분은 단면 방식으로 수행됩니다. 종에 관계없이 꽃은 노랗고 매우 크지 만 수꽃은 먼저 꽃이 피고 꽃이 핌으로 분류되며 암꽃은 독방입니다.

과일-호박, 크고 둥글거나 길거나 납작한; 형성의 다양성 및 방법에 따라, 질량은 500 g 내지 20 kg의 범위 일 수있다. 피부색은 황색, 녹색 또는 담갈색이며, 살은 옅은 황색, 수분이 많으며 일반적으로 매우 향이 있습니다. 좁은 코를 가진 직사각형 모양의 수많은 희끄무레 한 씨앗은 태아의 중앙 방에 있습니다. 완전 숙성 기간은 심기 후 2-4 개월 후에 발생할 수 있습니다.

아시나요 분류 태아 멜론은 주민들뿐만 아니라 전문가들 사이에서도 어려움을 겪습니다. 따라서 오이와 가장 가까운 친척이기 때문에 펄프의 설탕 함량 (과일) 및 식물 구조에 의한 판단-베리조차도 야채로 간주되어야하는 모든 이유가 있습니다.

화학 성분

칼로리 멜론은 100g 당 평균 34kcal입니다 (표시는 문화에 따라 다를 수 있습니다).

BZHU는 다음과 같이 배포됩니다.

단백질-9.7 %;
지방-5 %;
탄수화물-85.3 %.

그러나 제품의 유용하고 위험한 특성은 발열량과 에너지 가치뿐만 아니라 특정 화학 성분에 의해 결정됩니다.

따라서 멜론에 대해 다음 생물학적 활성 물질의 원천임을 알아야합니다.

비타민: 레티놀과 베타 카로틴, 아스코르브 산, 티아민, 리보플라빈, 판토텐산, 피리독신, 엽산, 니아신, 메나 퀴논, 콜린 형태의 비타민 A.
마이크로 및 매크로 요소: 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 인, 철, 망간, 구리, 셀레늄, 아연, 요오드.
필수 아미노산: 아스파라긴, 글루타민, 글리신, 티로신, 세린, 프롤린.
필수 아미노산: 발린, 히스티딘, 리신, 류신, 이소류신, 트레오닌, 페닐알라닌, 페닐알라닌-티로신, 메티오닌-시스테인.
복합 탄수화물: 펙틴 (섬유), 헤미 셀룰로스, 전분.
단순 탄수화물: 과당, 자당, 포도당, 갈락토스.
포화 지방산: 팔미 틱, 스테 릭.
다중 불포화 지방산: 리놀레산, 리놀렌산.

아시나요 철분 함량면에서 멜론은 우유보다 17 배, 제품의 비타민 A는 토마토보다 4 배, 비타민 C는 파인애플보다 2 배 더 높습니다.

공복에 멜론을 사용하는 것은 무엇입니까

멜론의 화학적 조성에서 알 수 있듯이이 제품의 유리한 특성은 다양하고 다양합니다. 또한 영양 학자에 따르면 공복에 또는 적어도 다른 음식의 식사 사이에 단 펄프를 사용하는 경우에만 나타나며 그러한 휴식 시간은 적어도 2 시간 전과 2 시간 후에 있어야합니다.이 멜론의 특이성은 주로 자급 자족과 그 안에 함유 된 물질의 다량으로 설명됩니다. 높은 생물학적 활동으로 인해 다른 제품을 구성하는 영양소와 반응하여 중화 또는 반대로 중화 또는 반대로 특성을 향상 또는 변경합니다. 두 경우 모두 이러한 변환은 예측할 수없는 결과를 초래할 수 있습니다.

표시된 규칙에 따라 멜론에는 다음과 같은 속성이 있습니다.
혈액에서 헤모글로빈을 증가시킵니다 (철 함량이 높기 때문에).
몸에 항균 및 항진균 효과가 있습니다.
혈액에서 나쁜 콜레스테롤을 제거하십시오.
혈관 벽을 강화하고 탄력을 증가시킵니다.
기분을 개선하고 활기를 증가 시키며 우울증과 비장 (생성물을 구성하는 아미노산은“행복의 호르몬”으로도 알려진 세로토닌의 합성을 활성화시킵니다)을 가져옵니다.
신체의 보호 기능을 자극하십시오.
자유 라디칼에 결합하고, 세포 재생 및 일반적인 회춘을 촉진하고;
담즙 및 위액 생산을 활성화;
혈전 예방;
비뇨 생식기 및 배설 시스템의 작업을 확립합니다.
기억력 강화, 집중력 향상.

중요! 인기있는 품종 인 "Kolkhoznitsa"의 멜론 100g은 빵 한 개에 해당합니다. 즉, 리터당 약 1.5–2 밀리몰 씩 혈당이 증가합니다. 그리고 과일의 혈당 지수는 60-65입니다.

공복에 독점적으로 멜론은 다음을 원하는 사람들이 먹어야합니다.

내장을 확립하고 변비를 제거하십시오 (공복시 제품을 사용하는 경우 과일의 완하제 작용이 가장 안전하게 작동합니다).
위와 엉덩이에 여분의 파운드와 지방 축적을 제거하십시오.
강력한 화학 물질의 도움을받지 않고 기생충을 제거하십시오 (식사 전에 아침에 마신 멜론 주스 한 잔, 강력한 anthelmintic 효과가 있습니다).

금기 사항 및 피해

공복에 먹는 것을 포함하여 멜론에 대한 직접적인 금기 사항은 많지 않습니다. 여기에는 급성 단계에서의 위장관 질환 (위염, 궤양, 췌장염 등)뿐만 아니라 개별 편협 (제품을 구성하는 하나 이상의 구성 요소에 대한 알레르기 반응)의 존재 만 포함됩니다.멜론을 조심스럽게 사용해야하는 다른 조건은 절대 금기 사항이 아닙니다. 따라서 논쟁의 여지가 있고 논쟁의 여지가있는 문제는 제품과 당뇨병의 호환성입니다. 물론, 멜론에는 많은 설탕이 있지만 대부분의 경우 설탕을 과당 형태로 제공하는데, 그 처리에는 너무 많은 인슐린이 필요하지 않습니다.

그림에 더 이상 들어 가지 않으면 당뇨병을위한 멜론을 먹을 수 있지만 최소량의 설탕을 함유 한 불완전하게 익은 과일이나 품종을 선호하면서 매우 제한된 양으로 먹을 수 있다고 말해야합니다.

또한 호박 계열의 관련 식물 인 소위 쓰라린 멜론 또는 "모모 디카"(Momordica charantia)가 있는데,이 식물은 전통 의학에서 당뇨병 치료에 사용됩니다. 그러나 오늘날 그러한“의학”의 효과에 대한 과학적 확인은 없습니다.

중요! 모유 수유와 호환되지 않는 제품 목록은 실제로 일반적으로 생각되는 것보다 훨씬 짧습니다. 세계 보건기구 (WHO)의 공식 입장에 따르면 알코올, 마약 성분뿐만 아니라 다양한 합성 염료, 안정제, 향료, 방부제 및 부도덕 한 제조업체가 사용하는 기타 화학 첨가제 만 포함하고 있습니다.

공복시 단맛과 아로마 치료의 사용과 관련하여 자주 언급되는 또 다른 제한 사항은 임신과 수유 기간입니다. 그러나이 경고가 현실과 직접적인 관련이 없다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 미래의 어머니를 위해, 멜론은 아기를 낳는 데 중요한 비타민, 미네랄 및 기타 생물학적 활성 물질의 실제 창고이며, 출산 후, 모유 수유 중 지속되며 때로는 증가합니다.

다른 육즙이 많은 과일과 열매뿐만 아니라 어머니의 멜론 사용으로 인한 아기의 소화 장애 가능성에 관해서는이 두 사건 사이에 직접적인 연관성이 없습니다.

멜론에 함유 된 영양소는 아기에게 절대적으로 안전한 형태로 모유로 전달 되므로이 제품의 사용에 대한 제한은 현저한 완하 효과가있는 과일이 여성의 상태를 유지할 수있는 잠재적 위험에만 관심이있을 수 있습니다.

멜론을 먹지 않을 때

공복에 멜론을 먹는 것이 왜 불가능한 지에 대해 말하면서 일부 저자들은이 제품이 위장에 빨리 "부패"되어 메스꺼움, 구토, 설사 등 중독을 일으킨다 고 설명합니다. 거기에서 망치지 못합니다 그러나 달콤한 과일을 거부하거나 더 적절한 시간 동안 사용을 연기하는 것이 더 나은 특정 상황이 여전히 존재합니다.

건강 상태 및 기타 주관적 요인에 관계없이 멜론을 먹지 않아야합니다.

이 기후대에서 숙성의 계절이 시작되기 전에. 오늘날, 조롱박은 초여름에 선반에 나타나기 시작하고 때로는 1 년 내내 있습니다. 한편, 적절한 숙성을 위해서는 문화에 맑은 날이 필요합니다 (이 지표의 과학적 이름은 "활성 온도의 합계"입니다). 식물이 자랄 때 초기 안정화, 그리고 더 정확하게는 가시성 (visibility)은 주로 질소 비료와 같은 다양한 안정제를 사용하여 생성됩니다. 이 물질 (질산염)은 펄프에 축적되어 심각한 알레르기 반응, 중독 및 기타 위험한 결과를 초래할 수 있습니다.
풍성한 점심 식사 후 디저트로. 멜론의 소화와 관련된 주요 과정은 장에서 발생하며 정상적인 상태에서는이 과정을 매우 빨리 수행해야합니다. 멜론은 다른 음식에 대한“줄”의 소화관에 머무르면서 필연적으로 무거움, 가슴 앓이, 팽만감, 헛배 부름 및 기타 불쾌한 증상을 유발합니다.
다량의 전분, 알코올 또는 탄산 음료, 우유 및 유제품을 함유 한 식품을 섭취하기 직전 또는 직후에 함께 섭취하십시오. 다량의 액체도 90 % 이상의 물인 멜론과 잘 혼합되지 않습니다.
2 세가되기 전의 어린이. 멜론의 완하제는 아기의 연약한 장에 위험 할 수 있습니다. 나이가 많은 어린이의 경우 제품을식이 요법에 점차적으로 도입하고 복용해야합니다. 단일 서빙은 100g을 초과해서는 안됩니다.
대량으로. 합리성과 비율 감각은식이 요법을 할 때 항상 기억해야 할 규칙입니다. 그렇지 않으면 가장 유용한 제품조차도 진정한 독이 될 수 있습니다.