버섯 기반 수프는 가장 인기있는 첫 번째 코스 중 하나입니다. 그들은 훌륭한 맛, 높은 영양가 및 매우 밝고 뚜렷한 향기가 있습니다. 통조림 버섯뿐만 아니라 건조하고 신선하며 원료로 사용됩니다. 기사의 요리법 덕분에 절인 샴 피뇽에서 맛있고 건강한 수프를 요리하는 방법을 단계별로 배우게됩니다.

재료의 선택 및 준비

맛있고 향기로운 첫 코스의 보장은 고품질의 신선한 재료입니다. 버섯 수프의 경우 집에서 절인 버섯과 구입 한 버섯이 적합합니다.

후자를 선택할 때 다음과 같은 측면에주의를 기울이는 것이 좋습니다.

• 은행의 통조림 버섯은 신뢰할 수있는 유통 업체, 신뢰할 수있는 상점에서만 구매해야하며 무단 거래 장소에서 구매하지 않아야합니다.
• 버섯 원료가 담긴 용기는 손상없이 완성되어야합니다.
• 제품의 유효 기간에주의를 기울이고 적어도 하루 동안 만료 된 원자재를 구매하지 않는 것이 특히 중요합니다.
• 병 속의 버섯은 썩거나 검은 흔적이 없어야합니다. 매리 네이드는 투명하고 유쾌한 색으로 보이고 흐린 것이 아닙니다.

중요! 치명적인 질병 보툴리누스를 유발하는 위험한 박테리아 인 보툴리눔의 존재의 징후 일 수 있으므로 뚜껑이 부은 용기에 담은 통조림 버섯을 구매하는 것은 금지되어 있습니다.

전문가들은 통조림 통조림을 개봉 한 직후에 절인 샴 피뇽을 사용할 것을 권장합니다.

아시나요 세계 최초의 수프는 중국에서 만들어졌습니다. 주에서 오늘날이 첫 번째 요리는 가장 인기가 있습니다 .1 년 동안 중국인은 300 억 회 이상의 수프를 먹습니다.

절인 샴 피뇽으로 만든 버섯 수프는 단순하지만 독창적 인 요리로 독창적 인 맛과 훌륭한 향기로 미식가를 기쁘게 할 수 있습니다. 몇 분 안에 용접 할 수 있으며 특별한 지식이나 많은 경험이 필요하지 않습니다. 그리고 수프를 가능한 한 맛있게 만들기 위해 전문가들은 상점 버섯을 사지 말고 집에서 직접 손으로 피클하고 보존하는 것이 좋습니다.