보리는 밀과 함께 세계에서 가장 오래된 농작물 중 하나입니다. 독특한 특성 : 다양성에 따라 높은 생산성, 소박함 및 다양한 수확 시간. 자연적으로 30 가지 이상의 보리가 있으며 동유럽에서 가장 인기있는 품종은 Helios, Duncan, Viscount, Vakula입니다.

수확 시간은 무엇에 달려 있습니까?

농민들이 현장에서 보리를 제거하기 시작하는 시간은 몇 가지 요인에 따라 달라집니다. 작물의 종류 (종류)와 곡물의 성숙도, 귀의 높이 및 성숙한 곡물의 수분 함량, 귀의 색 및 기타 많은 농업 매개 변수입니다. 전통적으로 봄 보리를 수확하기에 가장 좋은 달은 심기 후 60-100 일이며, 8 월 또는 9 월에 파종 한 다음 해 봄에 겨울 작물을 수확하기위한 것입니다.

보리는 이상적인 사료 및 식량 작물로 러시아, 우크라이나, 미국, 프랑스, ​​호주, 캐나다, 스페인, 영국, 터키 및 독일을 포함한 12 개국의 산업 규모로 재배됩니다. 이 나라들은 겨울과 봄 보리 재배에서 세계 지도자로 정당하게 간주 되며이 식물 재배를위한 첨단 기술을 보유하고 있습니다. 보리 원료의 주요 장점은 중요한 사료 작물이라는 것입니다 (러시아 연방의 모든 작물의 최대 70 %가 사립 농장과 주 농장에서 가축을 사육합니다).

아시나요 보리는 가장 오래된 농장 식물입니다. 그 유적은 고대 수메르 인의 무덤과 나중에 이집트인에서 발견됩니다.

문화의 종류

전 세계적으로 보리는 봄과 겨울의 두 가지 유형으로 나뉩니다. 첫 번째는 초여름에 전통적으로 심어지고 8 월 또는 9 월에 수확되며 (식생은 60-110 일), 두 번째는 전임자를 자른 후 뿌려 봄 중반에 수확됩니다 (평균 숙성 기간은 270-295 일).

차례로, 설명 된 각 범주는 품종으로 나뉩니다. 겨울 보리의 가장 흔한 품종 :

• 보리 스펜;
• 열심히 일하는 사람;
• 다이어트;
• 원주민
• 서리;
• 신데렐라;
• 가치있는;
• 공상 과학;
• 방주

중요! 두 가지 유형의 원료의 품질은 거의 동일하지만 농부들 사이에는 겨울이 저장 조건에 더 소박하다는 의견이 있습니다.

다양한 또는 봄 :

• 프리아 조프 스키;
• 던컨
• 선생님;
• 신뢰할 수있는;
• 모스크바.

청소 방법

전통적인 농업에는 두 가지 수확 방법이 있습니다.

• 직접 결합 (단상);
• 분리 (2 상).

중요! 보리 수확을 위해 특수 플라스틱 사신이 사용됩니다. 식물을 끊지 않고 식물의 떨어진 줄기를 들어 올립니다.

두 번째 방법에서는 많은 노력과 2 회 결합 사용이 필요합니다. 수확기는 파종 구역을 두 번 통과합니다. 식물을 자르고 타작을합니다. 이 방법을 사용하면 직접 수확보다 곡물 손실이 높습니다. 밭의 곡물이 거의 같은 숙성 수준 인 경우 밭에서 단상 수확 또는 한 번의 콤바인 통과가 사용됩니다.

습도

실제 비즈니스 경영진은 보리 곡물의 수분 정도에 정통해야합니다. 이 경우 농업 기술 분류는 식물과 직접 관련된 여러 단계의 식물을 규정합니다. 수분 표시기 (퍼센트) :

• 유상 (65 %);
• 생과자 (50 %);
• 왁스 숙성-시작 (40 %);
• 왁스 숙성-중간 (35 %);
• 왁스 단계의 끝 (24 %);
• 완전 성숙-시작 (20 %);
• 완전 성숙 (17 %).

기상 조건

보리를 깎기위한 가장 좋은시기는 비가없는 맑고 건조한 날씨이며 3 일 이상 지속됩니다. 토양 수분은 최소화되어야합니다. 가장 좋은 달은 8 월과 9 월입니다. 계절적 요인뿐만 아니라 문화의 성숙도를 조정해야합니다.

숙성을 결정하는 방법

보리가 수확 준비가 된 주요 징후 :

• spikelet의 줄기의 윗부분은 쉽게 부서집니다.
• 물린 경우 곡물이 약간 주름지고 단단하며 갈라집니다.
• 씨앗은 작은 이삭에서 제거 할 수 있지만 동시에 떨어지지 않으며, 도움이되지 않으면 작은 이삭이 가득합니다.
• 노랗고 더러운 회색 그늘의 빨대;
• 문화의 매듭은 갈색과 고체입니다.
• 곡물의 색은 황금색, 진한 황금색입니다.

아시나요 고대 그리스의 데메테르 여신은 "보리의 어머니"라고 불렸다.

최적의 청소 시간

수확 캠페인의 표준 기간은 10-12 일입니다. 우리가 더 섬세한 문화에 대해 이야기한다면 때로는 4-8 일 밖에 걸리지 않습니다. 동유럽 남부 지역에서는 보리 수확이 7 월 30 일 이전에 북부에서 8 월 10 일까지 완료됩니다 (원재료의 계절 온도 및 습도에 따라 조정 됨). 수확량 손실률은 수확 기간 당 평균 0.8 %입니다. 이 기간의 주간 기온은 + 18 ° C 이하로 떨어지지 않아야합니다.

청소 과정

익은 보리를 제거하는 과정에서 중요한 매개 변수가 있습니다. 이것은 이삭의 높이입니다. 각 문화권에 대해이 지표는 개별적입니다. 준수는 원료의 품질, 콤바인 작업 및 수집 된 제품의 후속 처리에 매우 중요합니다. 귀 방향에도주의를 기울여야합니다. 옥수수 밭이 죽은 경우, 결합 과정은 숙박과 반대 방향이어야합니다. 잡초와 잔디로 심하게 자란 들판은 2 단계로 처리됩니다.

중요! 원자재 수거 권장 시간 : 오전 9 시부 터 11시, 저녁 17:00 이후.

곡물 청소 및 보관

곡물의 세척 및 보관은 사료 및 식품 원료의 조달에서 가장 중요한 단계 일 것입니다. 결국, 재고가 아무리 크더라도 부적절한 보관 조건은 최종 결과를 무효화합니다. 현장에서 곡물은 엘리베이터로 이동하여 보관을위한 최적의 조건을 만듭니다. 모든 현대식 콤바인에는 습도 센서가 장착되어 있으므로 수확 한 작물이 나 빠지지 않을 것입니다.

중요! 수집이 원료에서 최적의 수분 함량으로 수행 된 경우, 추가 건조가 필요하지 않습니다.

보리 곡물의 사용은 엄청납니다. 보리, 진주 보리를 생산하며 단백질과 건강한 탄수화물뿐만 아니라 비타민 전체를 포함합니다. 물론, 그것은 양조 산업에서 사용되며 체중 감량과 모발, 손톱 및 피부의 품질 향상에 기여합니다.