고대부터 인간은 많은 양의 단백질과 전분을 함유하고 있기 때문에 곡물을 재배하여 중요한 식품 공급원입니다. 이 가족의 가장 인기있는 식물 중에는 밀, 호밀, 귀리, 옥수수, 쌀, 기장이 있습니다. 들판과 정원에서 기장 재배 기술은 기사에 설명되어 있습니다.

기장이란?

밀레는 연간 또는 다년생 풀입니다. 다른 곡물 중에서도이 식물은 저항 증가로 구별됩니다. 문제없이 마른 토양에서 자랄 수 있으며 일반적으로 열을 견딜 수 있습니다.

식물학에는 442 종의 기장이 있으며 그 중 8 개는 러시아 영토에서 자랍니다. 음식에 사용되는 곡물을 얻기 위해 일반적으로 기장을 재배합니다. 이 식물에서 줄기는 높이가 45–150cm에 이르고 섬유질 뿌리 줄기는 토양에서 1.5m 깊이로 자라며 너비는 1.2m에 달하며 가지가 자랍니다. 식물의 잎은 번갈아 가며 사춘기 또는 맨손으로 번갈아 가며 선형이며 피침 형이다.

길이는 18 ~ 65cm, 너비는 1.5 ~ 4cm이며, 꽃차례는 10 ~ 60cm 길이의 휘어짐 형태로 형성되며 두 개의 꽃이 달린 작은 이삭은 가지 끝에 있습니다. 열매는 둥글거나 타원형의 caryopsis입니다. 흰색, 빨간색, 갈색, 노란색 일 수 있습니다.

밀레는 귀중한 영양가있는 문화로 사용됩니다. 오늘날 재배는 인도, 중국, 북아프리카, 러시아, 우크라이나 및 중동에서 수행됩니다. 그것은 전분, 단백질, 지방, 섬유, 카로틴, 비타민 B1, B2, PP, 구리, 니켈, 아연, 망간이 풍부합니다. 첫 번째 요리, 시리얼, 요리 제품 요리에 사용됩니다. 또한 동물과 조류에게 먹이를 주기도합니다. 이 문화는 종종 겨울과 봄 작물이 죽는 경우 보험으로 사용됩니다.

아시나요 곡물은 모든 대륙에서 자랍니다. 남극 대륙에서도이 가족에 속하는 2 종, 남극 파이크와 연간 푸른 초가 자랍니다.

기장은 재배 된 기장 종에서 얻은 시리얼이라고합니다. 그것은 spikelet 비늘에서 껍질을 벗기고 풀어서 만들어집니다. 단백질 함량이 약 11 %입니다. 곡물, 곡물, 수프가 준비되고 곡물을 준비하는 데에도 사용됩니다.

기장의 종류와 품종

러시아에서는 8 가지 유형의 기장이 재배된다는 사실에도 불구하고 2 가지가 가장 인기가 있습니다 : 일반 (조파) 및 선장 (강조하게 이탈리아어).

두 번째는 여러 종류가 있습니다.

• 퍼짐;
• 압축 (드 루핑);
• 잎이 많은;
• 반 타원형 (타원형);
• 울퉁불퉁하다.

육종가들은 설명 된 곡물 작물의 많은 품종을 사육했습니다. 가장 좋은 것을 선택하려면 가장 인기있는 기능을 숙지해야합니다. 그중에서도 다음 사항에 주목할 가치가 있습니다.

러시아에서 1 헥타르의 기장 수율

밀레는 건조하고 무더운 상태에서 작물을 생산할 수 있습니다. 유리한 기후와 적절한 관리로 작물 수확량은 14-17 kg / ha에 이릅니다. 최대 곡물 기록은 1943 년에 얻어졌습니다. 그것은 200 c / ha에 달했습니다. 러시아의 기장은 오늘날 볼가 지역과 중부 검은 지구 지역에서 주로 재배됩니다.

파종 규칙

정기적으로 최대 수확량을 얻으려면 파종, 농업 기술 및 기장 수확에 대한 권장 사항을 따라야합니다. 이 작물은 토양에 요구되지 않습니다. 산소가 풍부한 토양에서 잘 자랍니다. 너무 조밀하거나 습한 땅에서는 발달이 지연되거나 사망 할 수 있습니다. 파종시 작물 회전 규칙을 따르는 것이 중요합니다.

중요! 기장의 가장 나쁜 선구자는 보리, 옥수수 및 수단 허브입니다. 겨울 작물 후에 심는 것은 바람직하지 않습니다.

그들에 따르면, 그러한 식물 후에 설명 된 곡물 작물을 파종하는 것이 좋습니다 :

• 해바라기;
• 대두;
• 다년생 식물;
• 콩과 식물;
• 감자
• 사탕무.

타이밍

파종 할 때 기장이 열을 좋아하기 때문에 온도 표시기를 준수하는 것이 중요합니다. 종자 발아는 + 25 ... + 30 ° C의 온도에서 발생합니다. 온도 표시기가 + 8 ° C 미만이면 부화되지 않으며 묘목이 이미 나타나면 죽습니다. + 8 ° С에서 콩나물은 심은 후 1.5–2 주 후, + 15 ° С에서 4-5 일 안에 + 20 ... + 25 ° С에서 3 일 후에 나타납니다.

발아가 성공하려면 권장 재배 날짜를 준수해야합니다. 이 절차를 수행해야합니다. 토양이 8–10 cm 깊이에서 + 10 ... + 12 ° С로 예열 될 때 일반적으로 러시아에서는 이러한 조건이 4 월 말부터 관찰되었습니다. 심기 마감일은 6 월 중순이며, 녹색 덩어리를 수확 할 때-7 월입니다. 또한 기장은 겨울 전에 뿌릴 수 있습니다.

파종 률

기장을 뿌리는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

선택은 몇 가지 요인, 즉 다음에 따라 다릅니다.

• 토양이 얼마나 비옥 한가;
• 기장 파종에 앞서 어떤 작물이 일어 났습니까?
• 필드가 얼마나 막혔습니까?
• 토양 수분의 정도는 얼마입니까?

상당히 비옥하고 깨끗하며 축축한 밭에서 파종을하는 경우에는 소문자 방법을 선택해야합니다. 수분 결손이있는 막힌 곳에서는 60 × 15 × 15 cm 또는 45 × 15 × 15 cm 방식에 따라 넓은 줄 테이프 방식으로 파종 할 가치가 있으며, 줄 사이에 거리가 45 cm 인 선 파종이 사용됩니다. 1 헥타르 당 250 ~ 4 백만개의 씨앗. 넓은 파종으로 1 헥타르 당 250 만 종의 씨앗이 자랍니다.

파종 과정

파종하기 전에 부지를 준비하고, 잡초를 청소하고, 필요한 필수 요소 인 인, 칼륨 및 질소로 수정해야합니다. 1kg의 곡물, 1.5kg의 질소 함유, 2–3.5kg의 인 함유 및 1kg의 칼륨 비료를 심는 데 필요합니다.

씨앗도 준비해야합니다. 그것들은 건조되고 일주일 동안 한 층으로 공기 중에서 분해되고 "Fenoram", "Baytan", "Formalin"제제로 소독되어야합니다. 처리 시간은 2 시간입니다. 그 후 씨앗을 다시 말려야합니다.

중요! 비옥 한 밭과 사탕무 및 감자 재배 중에 수정 된 밭에는 비료가 필요하지 않습니다.

또 다른 권장 절차는 씨앗으로 수분을 포화시키는 것입니다. 이렇게하려면 물로 5-6 번 적셔 + 30 ° C로 가열해야합니다. 수화 과정은 묘목의 출현을 가속화하고 친절한 묘목의 기회를 증가시킵니다.

필요한 절차를 수행 한 후에 만 ​​적절한 방법으로 파종을 시작해야합니다. 충분히 축축한 토양에서 씨앗의 깊이는 4–5cm까지 심어지고 최상층이 건조하면 7-8cm까지 깊어 질 수 있으며 가벼운 토양에서는 10cm 정도 심을 수 있습니다.

비디오 : 기장 파종 과정

케어

식재 절차를 준수함으로써 충분한 수확을 얻을 수 있습니다. 유능한 치료를 수행하는 것도 중요합니다. 롤링과 해링의 두 가지 절차로 구성됩니다. 작물이 질병과 해충의 영향을받지 않도록 예방 조치도 취해야합니다. 감염을 나타내는 특징적인 징후가 나타나면 가능한 빨리 치료를 시작해야합니다.

롤링

이 절차는 링 또는 링 스퍼 롤러로 수행됩니다. 종자 물질과 토양의 접촉을 향상시킬 수 있습니다. 또한, 파종 후 압연은 종자의 가장 빠른 부종으로 이어집니다. 의심 할 여지없이 생산성 향상에 영향을 미칩니다. 절차는 가뭄이 특징 인 지역에서만 수행해야합니다. 강우가 규칙적이고 충분한 지역에 위치한 밭에 기장을 심는다면 농작물을 굴릴 필요가 없습니다.

해링

이 절차는 가벼운 파종, 메쉬, 치아 중간 써레로 수행됩니다. 잡초의 잡초 묘목을 제 시간에 제거하고 지구 표면에 딱딱한 껍질이 나타나는 것을 방지하는 것이 좋습니다. 잡초가 대량으로 나타날 때 절차를 수행하는 것이 가장 좋습니다. 해로우 링 깊이는 씨앗 깊이보다 작아야합니다. 그렇지 않으면 묘목이 다칠 수 있습니다. Harrowing은 5km / h의 속도로 줄을 가로 질러 수행해야합니다.

출현 전의 해로우 링을위한 또 다른 좋은 시간은 경작입니다. 이때 문화는 뿌리가 깊어 야합니다. 묘목이 이미 나타난 경우, 예를 들어 심한 막힘, 지각 형성과 같은 긴급한 필요가있는 경우에만 해로우 링을 수행해야합니다. 매우 신중하게해야합니다. 그렇지 않으면 심기를 얇게하여 수확량에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 이 기간 동안 회전 호를 사용하여 해로우 링을 수행합니다.

기장 질환 및 치료

심을 때 실수를하면 종자 사전 파종 처리 및 파종 후 관리 절차를 무시하면 식물이 박테리아, 곰팡이 또는 해충의 공격에 영향을받을 위험이 있습니다. 이런 일이 일어나지 않도록 예방 조치를 수행하는 것이 중요합니다. 여기에는 주로 작물 회전 규칙 준수, 잡초에서 토양을 적시에 청소하는 것이 포함됩니다. 잡초 제거는 성장기 동안 2-3 번 수행해야합니다.

감염을 피할 수 없다면 치료에 의지해야합니다. 기장은 대부분 기침, 기생충 증, 줄무늬 박테리아 증, 모자이크, 박테리아 얼룩의 영향을받습니다. 이러한 질병을 치료하는 증상과 방법이 표에 나와 있습니다.

해충 방제 방법

기장 및 해충 위험. 적시에 파괴되지 않으면 다양한 위험한 질병이 퍼질 수 있습니다. 설명 된 곡물 작물에 가장 큰 위험은 표에 나와있는 곤충입니다.

수확

기장의 숙성은 시간이 지남에 따라 늘어납니다. 청소는 직접 결합하여 수행됩니다. 곡물의 90 %가 익는 순간에 수행됩니다. 그들은 또한 작물의 성숙도가 80-85 % 일 때 시작되는 별도의 방법을 사용합니다. 결과적으로, 그러한 곡물은 롤에서 숙성됩니다.

농작물은 황변이있는 비늘로 수확 할 준비가되었음을 알 수 있습니다. 이 경우 상단 부분 만 성숙에 도달합니다. 아래쪽은 항상 미숙합니다. 수확 후 농작물을 타서 말뚝으로 접고 곡물 청소 기계로 청소합니다. 곡물에 많은 수분이 포함되어 있으면 건조 장치에서 공기에 and 고 건조됩니다.

집에서 기장을 돋우는 방법

작은 지역에 심을 때 씨앗은 먼저 온실에서 발아 될 수 있습니다. 따라서 결실이 더 빨리 올 것이며 더 풍성해질 것입니다. 씨앗은 큰 상자 나 묘목 용 특수 용기에 심습니다. 토양은 펄라이트 또는 모래와 혼합되어야합니다. 파종 깊이-최대 6 mm. 씨앗 사이의 거리는 5–7.5 cm에서 관찰해야하며 충분한 빛이 들어오고 + 25 ° C의 온도에서 새싹은 3-4 일 후에 예상되어야합니다. 물은 약간 촉촉하도록 정기적으로 물을 주어야합니다.

아시나요 지구상에서 가장 빠르게 자라는 식물은 대나무이며, 이는 시리얼 가족에 속합니다. 일부 품종의 성장률은 하루 50cm입니다.

열린 땅에 새싹 심기는 적어도 + 10 ° C까지 따뜻해질 때 수행해야합니다. 각 묘목마다 별도의 구멍을 파서 환적 방법, 즉 흙 혼수 상태를 파괴하지 않고 옮기십시오. 곡물 저장은 건조한 상태에서 13-14 %의 수분 수준으로 수행됩니다.

따라서 기장은 요리와 축산에 널리 사용되는 귀중한 곡물입니다. 성장하기 쉽습니다. 가장 중요한 것은 좋은 다양성을 선택하고 유능하게 심고 최소한의 치료를 제공하는 것입니다.