Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
따뜻한 계절에는 상점과 시장이 다양한 계절 야채로 가득 차면 가볍고 맛있고 건강에 좋은 음식을 먹을 때입니다. 이 요리는 야채로 버섯을 끓일 수 있습니다. 또한, 그들은 매우 간단하고 신속하게 준비됩니다.
재료의 선택 및 준비
이 요리를 위해서는 표면에 손상이나 어두운 반점이없는 신선한 샴 피뇽을 선택해야합니다. 모든 채소는 신선하고 너무 익지 않아야합니다. 그들은 철저하게 씻어 껍질을 벗긴 감자와 당근을 피망 코어에서 제거해야합니다.
가지가 이미 쓰라린 경우 (어두운 씨앗으로) 약 20 분 동안 소금으로 덮은 다음 찬물로 헹구고 체 또는 소쿠리에서 배수하십시오.
중요! 이 요리는 채식주의 자와 영양 학자에게 적합합니다. 또한 금식이나 다이어트 의식이 요법을 성공적으로 보완합니다.
야채 레시피와 버섯 조림
1400-1500 g50 분
빨간 피망
1/2 개
노란 피망
1/2 개
소금, 후추, 향신료
맛보기
100g 당 영양가 :
버섯과 야채를 어떤 식 으로든 자르고 조각을 너무 작게 유지하십시오. 버섯은 4-5 mm 너비의 조각, 당근-약간 얇은 조각으로자를 수 있습니다.
호박, 가지, 감자, 후추는 크기에 따라 반 고리 이하로 자릅니다. 원하는 경우 접시에 양파를 추가하십시오.
모든 재료를 깊은 사발 또는 다른 적당한 부피의기구에 넣으십시오.
야채와 버섯은 잘 소금에 절인 고추이어야합니다. 가지가 이전에 소금으로 덮여 있다면 접시의 양을 줄여야합니다.
올리브 오일과 프로방스 허브와 같은 향신료를 첨가하십시오. 잘 섞어주세요.
모든 것을 베이킹 시트에 붓고 표면에 골고루 퍼지십시오. 시트에 붙지 않는 코팅이 없으면 먼저 식물성 기름으로 기름칠하십시오.
토마토를 반으로 자르고 나머지 제품 위에 잘라서 고르게 펴십시오.
팬을 예열 된 오븐 (+ 190 ° C)으로 보내고 30 분 동안 끓입니다. 맛있는 다이어트 스튜 야채가 준비되었습니다.
버섯과 야채를 어떤 식 으로든 자르고 조각을 너무 작게 유지하십시오. 버섯은 4-5 mm 너비의 조각, 당근-약간 얇은 조각으로자를 수 있습니다.
호박, 가지, 감자, 후추는 크기에 따라 반 고리 이하로 자릅니다. 원하는 경우 접시에 양파를 추가하십시오.
모든 재료를 깊은 사발 또는 다른 적당한 부피의기구에 넣으십시오.
야채와 버섯은 잘 소금에 절인 고추이어야합니다. 가지가 이전에 소금으로 덮여 있다면 접시의 양을 줄여야합니다.
올리브 오일과 프로방스 허브와 같은 향신료를 첨가하십시오. 잘 섞어주세요.
모든 것을 베이킹 시트에 붓고 표면에 골고루 퍼지십시오. 시트에 붙지 않는 코팅이 없으면 먼저 식물성 기름으로 기름칠하십시오.
토마토를 반으로 자르고 나머지 제품 위에 잘라서 고르게 펴십시오.
팬을 예열 된 오븐 (+ 190 ° C)으로 보내고 30 분 동안 끓입니다. 맛있는 다이어트 스튜 야채가 준비되었습니다.비디오 레시피
야채와 함께 찐 버섯 요리법 비디오 레시피 : 야채와 함께 버섯 찜 요리법
버섯이 든 구운 야채는 별도의 요리와 육류 또는 가금류의 반찬으로 사용할 수 있습니다. 그것은 매우 식욕을 돋우고 저칼로리 함량에도 불구하고 완벽하게 포화됩니다. 시도해보십시오.이 요리법은 확실히 당신의 마음에 드는 것 중 하나가 될 것입니다.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
