전세계에서 가장 좋아하는 음식 사진 작가와 음식 블로거 인 피칸은 우크라이나에서 산업 규모로 재배 될 것입니다.

프로젝트 조직자인 Sergey Malinovsky는“물론 이것은 빠른 이익을 안전하게 믿을 수있는 기업가 활동의 유형이 아닙니다. -첫 수확은 7 년 안에 예상됩니다. 그러나 어쨌든 벤처는 실패라고 할 수 없습니다. 적어도 세계에서 껍질을 벗긴 피칸의 가격은 $ 1에서 시작하기 때문에. 다시 말해, 1 헥타르의 피칸 재배에서 1 천 2 천 달러의 순이익을 얻을 수 있습니다.

Malinowski가 피칸 재배를 위해 인수 한 땅에는 80 헥타르의 땅이 포함됩니다. 재배를 위해 기업가는 유럽과 우크라이나 피칸을 유통시켰다.

이것이 우리나라 에서이 너트를 재배하려는 첫 번째 시도는 아닙니다. 피칸이 ​​그들의 형제 인 호두보다 훨씬 높기 때문에 놀라운 것은 아닙니다. 호두는 비용과 맛 및 유용한 특성 모두에서 매우 가치가 있기 때문에 피칸 그 로브는 우크라이나 어디에서나 발생해야합니다. 그러나 농민에 따르면 우크라이나의 현재 기후 조건 에서이 제품을 재배하는 것은 쉽지 않습니다. 날씨가 변함에 따라 과일이 익기 시작했고 농부들의 모든 노력이 배수구로 내려갑니다.

Sergey Malinovsky는 그의 사업의 성공을 믿고 너트를 사랑하고 기쁨으로 자라야한다고 강조합니다. 그리고 그는 왕복 운동을합니다. 그리고 풍성한 수확.

Malinovsky는“저는 Ternopil 지역 출신입니다. -우리는 항상 많은 너트 나무가 자랍니다. 그리고 어릴 적부터 자라면서이 문제를 진지하게 다루 겠다는 꿈을 꾸었습니다.

Sergei는 자신의 말을 지켰습니다. 그는 자라서 Impak 회사를 조직했으며 자신의 사업의 일환으로 피칸 숲을 조직했습니다. Malinovsky는 어린 시절 첫 견과류에서 기뻐했습니다. 기업가는 피칸에주의를 기울여야한다고 생각합니다. 너트가 감기에 걸리지 않고 곰팡이에 감염되지 않고 얼지 않도록합니다.

-피칸을 완전히 익히려면 평균 일일 온도가 +10도 이하로 떨어지지 않아야하기 때문에 이것이 올바른 접근법이라고 전문가들은 말합니다. -서리는 적어도 11 월까지 제외해야합니다. 우리나라에서는 이러한 기상 조건이 매년 "매년"이 아니라 5 년마다 "잡히"고 있습니다. 피칸을 재배하고 숙성시키기위한 올바른 조건이 관찰되면 최대 300 년 동안 과일을 맺을 수 있습니다.