잘 익은 호두 커널의 장점은 오랫동안 모든 사람들에게 알려져 왔습니다. 그러나 녹색으로 그들이 유용하지 않다는 것을 아는 사람들은 거의 없으며 대부분의 질병과 싸우기 위해 다양한 약물을 준비 할 수 있습니다. 이에 대한 자세한 내용은 나중에
녹색 호두는 어디에서 자라며 어떻게 생겼습니까?
녹색 호두는 보통 호두의 미숙 한 과일입니다. 자연적으로 그것은 Transcaucasia, 중국 북부, 인도 북부, Tien Shan,이란, 소아시아, 발칸 반도, 우크라이나, 그리스에서 발견됩니다. 유럽의 서부 지역에서는 야생 견과가 자라는 것으로 여겨지지만 북쪽 위도 (스웨덴 북부)까지 56도까지 재배됩니다. 호두는 퇴적암에 형성된 두꺼운 습기가 많은 토양을 선호하며 충분한 수분과 통기성이 있습니다. 뿌리 시스템은 약 4m의 깊이로 확장되고 20m 동안 측면으로 확장되어 식물이 가뭄에 쉽게 견딜 수 있습니다.나무 자체는 높이가 25m에 달하며 회색 나무 껍질로 된 두꺼운 줄기가 있습니다. 강력한 가지가 20m에 이르는 무성한 왕관을 이루며 잎은 번갈아 있고 짝을 이루지 않으며 2-5 쌍의 긴 난형 잎으로 형성됩니다. 잎은 5 월에 꽃과 동시에 나타납니다. 꽃은 규칙적이고 작으며 녹색을 띤다. 바람에 수분. 때로는 6 월에 두 번째 꽃이 피기도합니다. 열매는 난형 뼈가 식용 코어를 숨기는 두꺼운 가죽 섬유질 껍질 (주렁이)이있는 큰 찌꺼기입니다. 과일은 가을부터 중순에 익는다.
성숙한 상태에 도달하면 껍질이 마르고 파열되어 뼈가 방출됩니다. 녹색 너트에는 부드러운 껍질과 커널이 있습니다. 일반적으로 그러한 과일은 우유가 잘 익은 상태라고 믿어집니다. 지름은 20-25mm입니다. 핵은 젤리 같은 물질 형태로 흰색 섹션에 형성되지 않습니다. 껍질도 부드럽습니다. 성숙도는 이쑤시개로 확인할 수 있습니다. 태아를 찌르려면 최소한의 노력이 필요합니다. 녹색 너트의 껍질은 껍질에서 분리 할 수 없습니다. 잘 익은 과일은 5 월 중순에서 6 월 초까지 수집하는 것이 가장 유익하지만 가장 유익한 물질이 있습니다.
녹색 호두의 화학 성분 및 칼로리 함량
어린 과일의 구성은 매우 풍부합니다. 골막은 α- 및 β- 하이드로 하이드로 굴린, 아스코르브 산, 탄닌을 함유한다. 커널에는 많은 산, 단백질 물질, 탄수화물, 프로 비타민 A 및 비타민 K, P, B로 구성된 지방 오일이 있습니다. 또한 요오드, 코발트, 칼슘 염, 피토스테롤, 카로틴이 있습니다.
영양가 :
- 단백질-15.20 g;
- 지방-65.20 g;
- 탄수화물-7 g.
칼로리 함량-675 kcal.
중요! 껍질과 함께 섭취하는 견과류는 큰 이점을 제공하지만 가장 중요한 것은 그것이 전체적이지 않고 변색. 그렇지 않으면 병원성 미생물이 태아에 들어가 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.
녹색 호두의 유용한 특성
녹색 과일의 이점은 익은 과일의 이점보다 큽니다. 그들은 혈액을 잘 정화하고 신체의 보호 기능을 향상시킵니다. 여기에는 인간에게 중요한 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 이러한 과일에서는 건포도 및 감귤류 과일보다 몇 배 더 많은 비타민 C (2500 mg)의 농도가 증가합니다.비타민 B의 존재는 탄수화물의 산화를 활성화시켜 심장, 혈관 및 신경계의 작용에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
녹색 호두 사용에 대한 금기 사항
- 식이 요법에서 설 익은 견과류의 도입에 대한 금기 사항을 언급 할 가치가 있습니다.
- 혈전증 및 혈관 막힘에 대한 소인;
- 소화관의 문제;
- 피부 질환;
- 태아 성분에 대한 개인적인 편협성;
- 알레르기 증상;
- 신체의 과도한 요오드.
알코올 팅크가 의약품으로 사용되는 경우, 위치 및 수유중인 여성, 노인 및 18 세 미만의 어린이에게 제공해서는 안됩니다. 처방약의 이점과 효과에 대해 의문이있는 경우, 자신을 해치지 않도록 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.
의학에서 녹색 호두 사용
민간 요법에서 우유 숙성 단계의 너트는 다양한 유형의 의약품을 만드는 가장 저렴한 방법입니다. 그것으로부터 팅크, 달인, 주류를 요리 할 수 있습니다. 우유 과일에 잘 강화 된 위장. 4 개의 견과류를 삶아 잘게 자르고 0.5 l의 삶은 우유와 섞습니다. 결과 물질은 5 분 동안 끓여야합니다. 2 시간 동안 싸서 그런 다음 액체를 고체 성분에서 분리하고 0.5 tbsp에서 14 일 동안 복용하십시오. 하루에 4 번 먹기 30 분 전.위장 문제를 해결하려면 알코올 팅크도 적합합니다. 하루에 3 번 40 방울을 먹기 전에 한 달 30 분이 걸립니다. 갈가리 찢긴 어린 과일 (4 개) 0.2 l의 꿀과 혼합하여 설사를 막습니다. 상태가 개선 될 때까지 약물을 1 tsp 동안 복용합니다. 차 (어린이 1/2 tsp)와 함께. 면역에 대한 좋은 치료법은 500g의 설탕이나 꿀이 섞인 고기 분쇄기를 통과하는 4 과일입니다. 성인은 설탕 1 큰술 대신 하루에 3 번 차에 첨가해야합니다. l
중요! 이 약을 냉장고에 보관하십시오.
어린이의 경우 복용량은 1-2 시간이며, 감기가 심할 때는 매일 복용하십시오. 달인을위한 레시피 : 4 개의 분쇄 과일은 500 ml의 끓는 물을 부어 120 분 동안 그대로 두십시오. 보온병에서. 긴장된 음료 1-2 큰술. 먹기 전에 하루에 4 번, 14-21 일 30 분 동안. 그것은 위장의 파괴, 고혈압에 도움이 될 것입니다. 정기적으로 입을 헹구면 치아가 강화됩니다. 이 성분은 식물의 유익한 특성을 향상시킬 수 있기 때문에 꿀이 함유 된 알코올 팅크는 매우 효과적입니다.
기생충이있는 기생충이있는 림프절, 피부, 후두의 다낭성 결핵성 병변에 좋습니다. 이 방법으로 요리해야합니다 : 잘게 잘린 견과류 100g을 리터 항아리에 넣고 보드카로 채우고 용기를 막고 광원이없는 서늘한 곳에 30 일 동안 두십시오. 시간이 끝나면 약물을 긴장시키고 같은 비율로 꿀과 결합하여 3 주 더 주장해야합니다. 다낭 종증의 경우, 식사 전에 하루에 1 시간 2 번 1 개월 동안 적용하십시오. 벌레 퇴치-한 달에 하루에 세 번 1 시간.기침시-30-40 하루 30 분 동안 하루에 세 번 30 분 동안 떨어 뜨립니다. ENT 질환 (감기, 편도선염, 인두염)의 경우 물 주입을 사용할 수 있습니다. 이를 위해 분쇄 된 과일 4 개를 끓인 물 200 ml로 채워야합니다. 액체에 1/4 큰 스푼의 소금을 첨가해야합니다. 30 분 동안 주입하고 긴장을 풀고 하루 종일 사용할 수 있도록 작은 부분으로 나눕니다. 물 주입은 시력 향상에 도움이됩니다. 의약 주입을위한 레시피는 다음과 같습니다. 15 개의 큰 설 익지 않은 너트의 링을 세척, 건조 및 절단합니다. 3 리터짜리 항아리에 접으십시오.
아시나요 중국, 미국, 터키 — 호두 재배의 세계 지도자 3 명. 전체적으로 그들은 연간 150 만 톤 이상의 과일을 생산합니다.
2 리터의 따뜻한 물에 효모 30g을 희석하고 설탕 1kg을 넣고 완전히 녹을 때까지 철저히 섞으십시오. 항아리에 액체를 붓습니다. 거즈로 덮고 한 달 동안 햇빛으로부터 떨어진 따뜻한 장소에 숨어 있습니다. 완성 된 팅크를 여과하고 1-2 tbsp로 처리 할 수 있습니다. 식사 사이에 하루에. 1 개월 코스를 수강하십시오 식물은 또한 종양학을 도울 수 있습니다. 육류 분쇄기로 잘게 썬 견과류 50g과 꿀 500g을 혼합하여 건강한 제품을 얻을 수 있습니다. 한 달 주장하십시오. 한 달 동안 하루에 3 번 식사 1 시간 전에 복용하는 것이 좋습니다.
설 익은 견과류에서 또 다른 좋은 민간 요법을 얻을 수 있습니다. 과일은 세척하고 자르고 멸균 된 항아리에 넣고 각 층에 설탕을 붓습니다. 설탕은 주성분보다 2 배 더 많아야합니다. 은행은 뚜껑으로 막히고 냉장고로 보내져 주입됩니다. 생성 된 액체는 때때로 용기에 부어진다. 이것은 너트 주스입니다.주스 형성 과정의 속도를 높이려면 과즙 짜는기구를 통해 제품을 건너 뛸 수 있습니다. 물과 1-10의 조합으로 주스는 양치질 (하루에 여러 번)로 인후통을 치료하는 데 사용됩니다. 불필요한 모발을 제거하는 데 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 주스를 하루에 한 번 피부에 문지릅니다. 알레르기에 대한 예비 테스트를 수행하십시오. 이를 위해 주스는 피부의 작은 영역에 적용됩니다. 그러한 절차를 마친 후에는 몸이 노랗게 보일 것입니다. 건강과 너트 껍질에 좋습니다. 그것에 의한 주입은 일반적인 피로, 과로에 도움이됩니다.
액체와 꿀을 혼합하면 혈액을 청소하고 궤양과 종양과 싸우는 훌륭한 도구를 얻을 수 있습니다. 국물은 피부병에 사용됩니다. 그것은 압축, 로션, 마찰의 형태로 사용됩니다. 건조하고 부서진 껍질은 코피를 멈추고 찰과상의 치유를 가속화해야 할 때 도움이됩니다. 빠른 혈액 응고를 촉진하고 항균제 역할을합니다. 잘게 썬 껍질 1 티스푼으로 만든 허니 티는 용기를 깨끗하게 해줍니다.
녹색 호두 요리
아는 사람은 거의 없지만 녹색 호두에서 건강하고 맛있는 설탕에 절인 과일과 잼을 요리 할 수 있습니다. 이 제품들은 감기를 치료하고 면역 체계를 강화하며 갑상선을 지원할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 올바르게 준비하는 것입니다. 조리법은 복잡하지 않습니다. 잼의 경우 1000g의 견과류가 필요하며 얇은 껍질에서 껍질을 벗긴 후 3 일 동안 물에 담가 야합니다. 하루에 두 번 물을 바꿔야합니다. 이러한 조작은 쓴 맛을 제거하는 데 필요합니다. 2 리터의 물과 150 g의 소다를 섞고 성분과 함께 액체를 부으십시오.
3 시간 동안 그대로 두십시오. 물로 3-5 번 헹굽니다. 물로 다시 채우고 하루 동안 방치하면 체액이 두 번 바뀝니다. 물을 끓여서 재료를 넣고 10 분 동안 끓입니다. 물을 빼십시오. 차가운 물을 부은 후 저녁까지 두십시오. 10 분간 다시 끓입니다. 다음날 2 큰술을 합치십시오. 700-800g의 설탕으로 물을 마시고 시럽을 끓입니다. 과일을 넣고 견과류가 마를 때까지 보통 잼처럼 끓입니다. 몸이 약한 사람은 몸이 약하고 몸이 불편하여 뜨거운 차로이 잼 한 스푼을 먹을 수 있으며 다음날 힘과 활력이 넘칠 것입니다.설탕에 절인 과일 레시피 : 1kg의 주요 성분을 취하여 헹구고 이쑤시개로 약간 뚫고 찬물에 1 주일 반 동안 담그십시오. 물은 이틀마다 교체해야합니다. 이 기술을 사용하면 최종 제품의 쓴 맛을 제거 할 수 있습니다. 지정된 시간이 지나면 물을 빼고 1 리터의 새 물로 채우고 너트가 부드러워 질 때까지 끓입니다. 물을 빼고 설탕 800g, 정향 2-3 개, 계피 1-2 개를 넣으십시오. 끓여서 2-3 분 동안 끓입니다. 생성 된 시럽으로 주성분을 부어 하루 동안 방치 한 다음 배수하고 위의 절차를 두 번 반복하십시오.
아시나요 호두 나무는 가장 가치 있고 고품질의 제품 중 하나입니다 (가구, 공예품, 총기).
마지막으로 모든 것을 끓여 가져오고 슬롯 숟가락으로 과일을 제거하고 항아리에 넣으십시오. 시럽을 긴장시키고 끓여 식힌 다음 항아리에 붓습니다. 롤업하고 식히십시오. 설탕에 절인 과일을 사용하는 것은 추운 계절에 매우 효과적입니다. 보시다시피 녹색 호두는 익은 호두보다 가치가 없습니다. 또한 다양한 건강 문제를 해결하기 위해 전통 의학에서 널리 사용됩니다. 그것에서 당신은 큰 잼과 설탕에 절인 과일을 만들 수 있습니다, 그것은 건강뿐만 아니라 맛있는 간식입니다.