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2018 년 Olga Morozova 대표가 대표하는 UkrAgroConsult는 우크라이나에서 샐러드, 호박, 호박 및 단 고추 재배 속도가 크게 증가했다고 보도했다.
체크 아웃
토마토, 양파 및 오이뿐만 아니라“borsch set”에 포함 된 전통 채소의 생산도 증가하고 있습니다.
무엇보다도 우크라이나는 토마토-24-25 %, 양배추-17-18 %, 오이-10-11 % 및 양파-9 %를 재배합니다.
아스파라거스와 같은 틈새 작물은 유망한 생산 수출 벡터로 남아 있습니다. 지금까지 아스파라거스 재배량은 작으며 약 1,000 톤에 이릅니다.
2018 년에 수확 된 야채의 총 수는 940 만 톤으로 2017 년의 데이터와 그 전 시즌의 1,33.5 만 톤을 초과합니다.
2017 년에 우크라이나 농부들은 930 만 톤의 야채를 수집했습니다. 야외 야채는 8.7 백만 톤으로 전체의 94 %를 차지한다. 온실 채소는 0.56 백만 톤, 즉 6 %를 생산했습니다. 동시에 온실 식물의 수확량은 4 배 높았고 929.1 c / ha에 달했습니다. 토마토 (223 만 톤)와 양배추 (160 만 톤)에서 가장 큰 수율이 관찰되었습니다. 이러한 통계는 농림 정책 부와 우크라이나 식품부에 의해 발표되었다.
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