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말레이시아의 열린 공간에서 Phuture Foods의 현지 개발자는 독특한 제품을 대중에게 선보였습니다.
우리는 녹두와 표고 버섯의 원료를 바탕으로 인위적으로 만들어진 "고기"에 대해 이야기하고 있습니다.
제작자에 따르면 버섯은 제품에 특정 고기 질감을 제공하며 귀중한 단백질 공급원입니다. 녹두 (슈퍼마켓에서 "mash"또는 "golden beans"라는 이름으로 찾을 수 있음)는 "돼지"냄새를 내고 단백질을 제공하며 고기의 맛을 시뮬레이션 할 수 있습니다.
표고 버섯
버섯과 콩 외에도 밀 곡물은 인공“돼지”의 일부입니다. 그리고 그곳에서 말레이시아의 "고기"끝의 구성과 생산 기술에 대한 공개 정보를 얻을 수 있습니다. 생산자들은 나머지를 비밀로 유지합니다.
"Phuture Foods"의 힘으로 만들어진 인공 "돼지"는 곧 다양한 아시아 국가의 아울렛 선반에서 쉽게 찾을 수 있습니다.
녹두
이 제품의 제작자는 식물성 원산지의 "고기"가 실제 육류 비용보다 훨씬 저렴한 가격으로 판매 될 것이라고 강조합니다.
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