이번 주에는 도축을위한 유럽 돼지 시장이 조금씩 한숨을 쉬었다. 도축을위한 돼지에 대한 거의 모든 인용문은 변경되지 않았으며,이를 통해 달성 된 수준을 유지할 수있었습니다.

바비큐 시즌이 아직 시작되지 않았기 때문에 유럽 내 고기 시장은 정체되고있다. 중국은 여전히 ​​대량 구매하지만 중국은 현재 가격 인상을 받아들이지 않습니다.

수입에 대한 중국의 수요는 여전히 화제가되고있다. 전 세계 돼지 고기 수요가 증가 할 것으로 예상되므로 시장 참여자들은 향후 개발에 관해 EU 전역에서 여전히 낙관적입니다.

독일뿐만 아니라 네덜란드, 덴마크, 프랑스, ​​벨기에 및 오스트리아에서도 견적이 변경되지 않습니다. 스페인어 조정 견적은 2 센트 상승한 반면 계절별 가격 인상은 계속됩니다.

그럼에도 불구하고 스페인 시장은 북유럽의 바비큐에 적합한 날씨와 중국의 차기 수요 급증을 기다리고 있습니다. 영국의 인용문도 소폭 상승했습니다.

돼지 함량이 가장 큰 5 개 EU 회원국의 가격 구조는 안정적인 시장 상황으로 인해 결정적인 변화를 보이지 않습니다. 지도자로서의 스페인은 인용의 증가와의 격차를 약간 넓힐 수 있습니다.

일주일 초에 지역 돼지 시장은 균형 잡힌 것으로 보입니다. 제공되는 살아있는 돼지 수가 적기 때문에 5 월 30 일 목요일에 쉬는 날이 있더라도 부정적인 결과는 예상되지 않습니다. 일기 예보는 마침내 바베큐에 대한 약속입니다. 오늘날의 관점에서 보면 안정적이고 균형 잡힌 시장 상황이 예상 될 수 있습니다.