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올해 세계적으로 유명한 패스트 푸드 점 체인 인 "KFC"( "Kentucky Fried Chicken")는 테스트 모드의 메뉴에 혁신을 소개합니다.
Beyond Meat 생산 회사의 대표들과 함께 Beyond Fried Chicken 라인의 날개와 인공 치킨 너겟이 KFC 케이터링 시설의 구색에 나타납니다.
참신함은 오늘날 패스트 푸드 메뉴에서 찾을 수 있지만 현재까지는 애틀랜타 (미국)에서만 가능합니다.
오랜 경험을 가진 전문가들은 인공 닭의 감각 및 기타 특성을 연구했습니다. 오늘날 연구는 계속되고 있지만 이미 소비자 반응 부문에 있다는 것은 주목할 만하다.
KFC 방문객들의 피드백을 바탕으로 Beyond Fried Chicken을 다른 식당의 메뉴와 다양한 소매점 체인에 소개할지 여부가 결정될 것입니다.
오늘날 인공적으로 재생산 된 고품질의 "대리인"은 세계 시장에서 대단히 높이 평가된다는 점에 불필요합니다. 그리고 앞으로 몇 년 동안 분석가들은 배제하지 않고 인공 고기는 대형 식당과 패스트 푸드 체인 메뉴의 필수 부분이 될 것입니다.
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