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식품 산업부는 부패하기 쉬운 제품을 생산에서 소비로 원활하게 이전하기 위해 전국에 콜드 체인 인프라를 구축하는 데 주력하고 있습니다.
새로운 델리 : 식품 산업부 장관 Rameswar Teli는“식품 산업부는 전국에 37 개의 메가 푸드 파크와 297 개의 통합 냉장 프로젝트를 승인하여 가치 체인의 격차를 메우고 냉장 네트워크를 구축했습니다.
그에 따르면 메가 파크와 통합 냉동 체인 외에도 농가 처리 클러스터를위한 45 개의 프로젝트가 승인되었고 58 개의 프로젝트가 정리되어 피드백과 직접 연결이 이루어졌다.
또한 그는 국가가 처리 및 보존 능력을 창출하고 확장하기 위해 219 개의 프로젝트를 승인했다고 말했다.
인도 농업 부문의 가장 심각한 문제는 국가의 일반 도로가 부족하고 제품을 장기간 보관하는 것입니다.
녹색 작업의 일환으로 식품 테스트 실험실 내에서 5 개의 프로젝트가 승인되었고 150 개의 프로젝트가 승인되었습니다.
Teli에 따르면 이러한 계획은 주로 개인 투자자의 수요를 기반으로합니다.
- 앞서 우리는 썼다 : 작물 시장의 변화 또는 코로나 바이러스가 식량 안보에 미치는 영향
- 새로운 Eurostat 보고서에 따르면, 유럽 연합과 세계 다른 지역 간의 농업 무역은 2002 년 이후 두 배가되었습니다.
- 인도의 Maharashtra 농업 경쟁력 프로젝트를 개발하는 목표는 Maharashtra의 농업 공동체를위한 생산성, 수익성 및 시장 접근성을 높이는 것입니다.
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