“베이커리 및 제과 업계의 중간 부문은 불행히도 여전히 큰 규모입니다. 그리고 그는 불가리아의 베이커 베이커 및 제과 연맹의 이사회에서 마리아나 쿠쿠 셰바 (Mariana Kukusheva)가 논평했다.

범죄자에게 부과되는 모든 행정 조치는 터무니없는 200-300 달러입니다. 수십만 명의 이직률을 가진 기업에게는 효과적인 방법이 아닙니다. 불행히도, 불가리아의 회색 경제는 이제 편안하게 느끼고 있으며, 모든 수준에서 절제된 통제력이 있습니다.

점검이 수행되면 충실한 비즈니스 운영자가 수행합니다. 불행히도, 동료들은 규제 당국의 요구 사항을 충족시키기 위해 막대한 비용이 1 억 달러를 넘겨 실제로 열광 자 역할을하게되었습니다.

불가리아에서는 직접 간접세를내어 불가리아 국민 전체를 위해 빵을 생산하는 선의의 납세자와는 달리 생계를 유지하는 방법에 대한 노래를 부르는 것이 매우 쉽다는 것이 밝혀졌습니다.

섀도우 섹터 외부에서 운영되는 생산 베이커리는 점점 줄어 듭니다. 노동은 점점 어려워지고 있습니다. "우리는 식품 생산에서 최고 급여를 계속 지불합니다."

2019 년 농림 축산 식품 부령 8에 따라 설립 된 학교 및 유치원 어린이의 건강한 영양 요구를 충족시키기 위해 모든 사업자는 불가리아 국가 표준에 따라 제조 된 제품을 공급해야합니다.

• 앞서 우리는 프 스코프 곡물 재배자들이 1 년 안에 훨씬 더 생산적으로되었다고 썼습니다.
• 2019 년 4 월, 시베리아의 모든 베이커를위한 대망의 이벤트가 전시회 박람회 "식품 산업"인 크라스 노야 르 스크에서 개최 될 예정입니다. 현대 베이커리는”4 월 10 일부터 13 일까지 전시 프로그램의 일환으로 16 번째 시베리아 베이커리 포럼 인 또 다른 대규모 행사가 개최됩니다.
• State Reserve의 일부인 Kulindorovsky 베이커리 공장 (오데사)은 2019 년 수확에서 보리와 밀의 리셉션을 열었습니다.