Rosselkhoznadzor 프레스 서비스에 따르면, 올해 첫 4 개월 동안 그들은 러시아 시장에서 5 천 개 이상의 육류 및 제품에서 소매 판매를 철회 할 수있었습니다.

우리는 최소한 4 만 톤의 육류에 대해 이야기하고 있는데, 그 품질은 최소한 최고를 떠나기를 원하지만 최대한 인체에 심각한 병리를 유발하거나 심지어 사망에이를 수도 있습니다.

전체적으로, 전국의 크고 작은 소매점에서 판매되는 다양한 육류 제품의 2 만 8 천 개 이상의 샘플이 매출에서 추출되었습니다.

Rosselkhoznadzor를 기준으로 실험실 조건에서 물리, 화학, 위생 및 수의학 지표뿐만 아니라 미생물 특성에 대한 검사는 적어도 천 개의 샘플이 러시아 연방에 설립 된 세균학의 요구 사항과 규범을 충족시키지 못한다는 것을 보여주었습니다. 300 개 이상의 샘플이 품질 표준과 다른 편차를 "시연"했습니다.

소매점 및 생산 기업의 검사 결과 연방 감독 서비스 직원은 위반자 (제조업체 및 구현 자 모두)에 대해 최소 15,000 개 이상의 관리 프로토콜을 발행했습니다.

올해 1 분기 동안 품질이 낮은 육류를 시장에 출시하는 데 대한 총 처벌 금액은 2 천만 루블에 달했습니다.